Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Pomidory są prawie zawsze obecne na łóżkach letnich mieszkańców, ale ich popularność prowadzi do tego, że w nieopisanym opisie obfitości nazw nie dziwi, że nawet dość doświadczony ogrodnik zginie. Te psiankowate różnią się między sobą różnymi cechami - wyglądem, okresem dojrzewania, wydajnością, smakiem owoców i kierunkami ich stosowania. W takim przypadku pomidor odmiany „Rakieta” może zająć należne mu miejsce.

Historia wnioskowania

„Rakieta” - pierwotnie rosyjskie pomidory, wyhodowane trzydzieści lat temu w ZSRR. Autorami odmiany są pracownicy Krymskiej Eksperymentalnej Stacji Selekcyjnej Ogólnorosyjskiego Instytutu Przemysłu Roślinnego o nazwie. N.I. Vavilova, czołowi hodowcy - A.N. Lukyanenko i S.F. Gavrish. Z biegiem lat te pomidory udało się zdobyć i zachować zasłużoną sławę i miłość wśród wielu ogrodników - najpierw amatorów, a później profesjonalistów, ponieważ te mało rosnące rośliny są bardzo wygodne do uprawy na dużych obszarach.

Wiesz? W języku rosyjskim „pomidor” i „pomidor” są synonimami, chociaż te pierwsze są używane częściej. W większości języków europejskich pomidory nadal nazywane są pomidorami („pomidor”, „tomate”), ale we włoskich pomidorach nazywane są „pomodoro”. To z tego języka słowo weszło do naszego leksykonu, a na początku Włosi składali się z dwóch - „pomi” i „d'oro”, co dosłownie tłumaczy się jako „złote jabłka”. Jeśli mówimy o suchych faktach, rejestracja odmiany została przeprowadzona w 1980 r., Pomidor był pierwotnie przeznaczony do uprawy na otwartym polu, ale w regionach o umiarkowanym klimacie „rakieta” daje lepsze wyniki w zadaszonych szklarniach, aw bardziej surowych warunkach te pomidory są w ogóle sadzone podgrzewane szklarnie.

W warunkach najpoważniejszej konkurencji i pojawienia się nowych i ulepszonych odmian i hybryd, „rakieta” może być uważana za prawdziwą wątrobę długą wśród pomidorów i jedną z niewielu. Nie tylko traci popularność, ale nadal ją zdobywa - coraz więcej nasion jest sprzedawanych każdego roku (trzysta kilogramów rocznie nie zawsze może zaspokoić rosnący popyt).

Opis buszu

Mówimy więc o superdeterminacyjnym gatunku łodygi. Oznacza to, że w zasadzie nie jest przeznaczony do uprawy w szklarniach, aw pewnym sensie jest pomidorem dla leniwych: problemy z takimi roślinami są na ogół niewielkie, a zbiory są całkiem przyzwoite. To ważne! Tomato „Rocket” można sadzić zatłoczone. Z powodu słabego krzaczastości, skróconych międzywęźli i niewielkiej liczby małych liści, ta odmiana bardzo dobrze znosi takie dopasowanie. Krzewy są krótkie, trzy lub cztery łodygi. Osiągnąwszy średnią wysokość pół metra (czasami nieco wyższą), przestają się rozwijać, aw porównaniu z innymi pomidorami wyglądają bardzo zwarto.

Dotyczy to nie tylko nadziemnej części buszu, ale także jego systemu korzeniowego. Dzięki tej funkcji rośliny można sadzić znacznie bliżej siebie, co pozwala zaoszczędzić cenną przestrzeń. Liście rośliny są koloru ciemnozielonego, skupiska owoców tworzą 4-6 jajników, kwiatostany zaczynają pojawiać się po piątym lub szóstym liściu, po czym następuje „krok” 1-2 liści.

Pomidory standardowe są bezpretensjonalne i doskonale nadają się do obszarów o stosunkowo zimnym klimacie, gdzie uprawa bardziej ciepłolubna może być uprawiana wyłącznie w warunkach szklarniowych. Sprawdź takie odmiany pomidorów jak „Blagovest”, „Abakansky Rosy”, „Pink Unicum”, „Labrador”, „Eagle Heart”, „Figs”, „Eagle Beak”, „President”, „Klusha”, „Japanese trufla ”, „ Primadonna ”, „ Rio Grande ”, „ Złote serce ”, „ Białe nadzienie ”, „ Mały czerwony kapturek ”, „ Gina ”, „ Jamał ”, „ Żubr ”. Nawet jeśli warunki pogodowe w twoim regionie wymagają pokrycia folii pomidorami, możesz ograniczyć się do lekkiej i niskiej konstrukcji, podczas gdy nieokreślone (nie przestające rosnąć przez cały sezon wegetacyjny) pomidory będą wymagały poważnej, wysokiej i zrównoważonej szklarni.

Mieszkańcy południowych regionów doceniają „rakietę” za dobrą odporność na suszę, dzięki czemu ta odmiana jest z powodzeniem uprawiana przez obywateli, którzy nie są w stanie dotrzeć do kraju częściej niż w weekendy. Ponadto, dzięki swojej zwartości, „rakieta” może być z powodzeniem uprawiana na pionowych łóżkach, w pojemnikach, a nawet bezpośrednio w mieszkaniu miejskim, na balkonie.

Krzewy, jak wspomniano powyżej, są niskie, słabo rozgałęzione i dlatego nie można ich związać, co szczególnie lubią rolnicy.

Inną cechą rośliny jest to, że praktycznie nie tworzy pasierbów, co oznacza, że nie jest również konieczne zajmowanie się formowaniem krzewu oddzielnie. Jednym słowem nie pomidor, ale marzenie ogrodnika!

Opis płodu

Mówiąc o owocach, nadszedł czas, aby zapamiętać nazwę odmiany. Te małe, zwarte, podobnie jak sam krzew, jaskrawoczerwone pomidory naprawdę przypominają rakietę w formie - są wyraźnie wydłużone i mają charakterystyczne zwężenie na „dupie”. Jednocześnie fakt, że zbiory wyglądają tak, jakby były specjalnie zbierane, był szczególnie dumny wśród mieszkańców letnich: wszystkie owoce mają wyjątkowo regularny kształt, prawie taki sam rozmiar, z przyjemnym błyszczącym połyskiem. Bardzo ładne i wygodne, zwłaszcza podczas przygotowań do zimy.

Waga owocu wynosi tylko 40–60 g, co umożliwia klasyfikowanie ich jako „koktajl” (mniejszy niż tylko wiśnia, ich waga waha się w granicach 10–30 g).

Jednocześnie owoce są dość gęste i mają doskonały smak, z wyraźną słodyczą (cukier w tej odmianie zawiera od 2, 5 do 4%, a to bardzo dużo, ponieważ średni wskaźnik dla pomidorów wynosi 2, 6%).

Z ogólnie akceptowanych maksymalnie pięciu punktów, walory smakowe pomidorów odmiany „Rocket” szacuje się na poziomie od 3, 8 do 4, 0 punktów.

Liczba komór w owocu wynosi dwa lub trzy.

Okres ciąży

„Rakieta” nie dotyczy wczesnych odmian. Od pierwszych pędów do zbiorów, zwykle trwa 16-17 tygodni (czyli po posadzeniu sadzonek w marcu, nie będziesz czekać na owoce do lipca).

Ważną cechą „rakiety” jest to, że zaczynając przynosić owoce, robi to jednomyślnie i szybko, wydając „na górze” wszystkie niezbędne owoce niemal jednocześnie.

Jest to bardzo przyjemny moment, jeśli chcesz zbierać i wysyłać je na sprzedaż (lub przetwarzanie), ale dla tych, którzy lubią przychodzić do daczy i zbierać świeże pomidory z buszu, „Rakieta” nie zapewni takiej możliwości przez długi czas. Dowiedz się o uprawie pomidorów metodą Maslova i Terekhinsa, na otwartym polu, w hydroponice, w szklarni.

Wydajność

Pomimo niemal karłowatego rozmiaru „Rocket” daje bardzo dobre zbiory. Charakterystyczne jest, że produktywność odmiany praktycznie nie zależy od stanu, struktury i składu gleby, a także od warunków pogodowych. To ważne! W dobrych warunkach z jednego krzewu można zbierać do półtora kilograma pomidorów, czyli 25–30 wybranych pomidorów. Owoce dojrzewają niemal równocześnie, co jest bardzo wygodne dla wykrojów. „Rakieta” jest niezwykła ze względu na doskonałą wytrzymałość i daje plon, jeśli nie w gigantycznych ilościach, ale dokładnie i przewidywalnie, co jest nie mniej ważne.

Transportowalność

Ze względu na gęstą strukturę, prawidłowy kształt i ten sam rozmiar pomidory tej odmiany są bardzo wygodne do przechowywania, przechowywania i transportu.

Nie dławią się, nie pękają i nie gniją, jak to ma miejsce w przypadku dużych i wodnistych pomidorów, i zachowują swoją prezentację przez długi czas. Dla tych cech „Rocket” jest szczególnie doceniany przez rolników. Ważną cechą tej odmiany jest również fakt, że owoce mogą długo wisieć na gałęzi bez nadmiernego przejadania, dzięki czemu są równie dobrze przechowywane i transportowane, nawet jeśli zbiory musiały być opóźnione. Wiesz? Obecnie na świecie istnieje ponad dziesięć tysięcy różnych odmian pomidorów, a różnica w wielkości owoców jest po prostu niesamowita: holenderska odmiana Tomberry jest najmniejsza, jej rozmiar wynosi 0, 5–2 cm średnicy i waży 1-2 gramy. Istnieje kilka osób ubiegających się o honorowy tytuł największej odmiany, ale największa na świecie kopia jest rejestrowana. Ten pomidor ważył 3, 8 kg. Trudno uwierzyć, że mówimy o roślinach jednego gatunku!

Odporność na warunki środowiskowe i choroby

Powyżej wspomnieliśmy o odporności odmian na suszę, ale nie oznacza to, że roślina w ogóle nie reaguje na ilość wody w glebie i powietrzu. Ani nadmiar, ani brak wilgoci nie lubią pomidorów, a „Rakieta” nie jest wyjątkiem.

To ważne! Idealne warunki, w których przedstawiciele tej odmiany czują się najlepiej, to wilgotność powietrza 50% i wilgotność gleby w granicach 85% lub nieco wyższa.

Gdy brak równowagi wilgoci może zacząć zanikać lub skręcać liście, spadają kwiaty i jajniki, a najbardziej nieprzyjemne, owoce pękają, co jest szczególnie obraźliwe dla tej odmiany, ponieważ te pomidory są tak ważne, aby zachować je całkowicie. Ponadto niekorzystne warunki środowiskowe powodują, że pomidory są mniej odporne na choroby grzybowe i szkodniki, więc najlepszym sposobem zapobiegania im jest regularne, umiarkowane podlewanie, dobre oświetlenie i nawożenie.

Ważną cechą odróżniającą pomidory odmiany „Rocket” jest to, że są bardzo rzadko dotknięte zgnilizną. Zarówno korzenie, jak i nadziemna część rośliny są wysoce odporne na różne rodzaje grzybów, które powodują pewną zgniliznę.

Ale tutaj alternaria (suche plamienie) może powodować znaczne uszkodzenia plantacji, a czasami prawie natychmiast po posadzeniu sadzonek na otwartym terenie. Walka z tą katastrofą powinna odbywać się za pomocą fungicydów, w szczególności takie leki jak Antracol, Ditan, Tatto, Quadris, Flint, Infinity dobrze się pokazały, a leki przeciwbakteryjne mogą być zalecane dla przeciwników. Phytophthorine i Trichodermin. Alto Super, Kuproksat, Allett, Bravo, Healer, Shavit, Cumulus, Merpan, Teldor, Folikur, Fitolavin, „ DNOC. Owady, szczególnie niebezpieczne dla pomidorów tej odmiany, to przede wszystkim ślimaki, chrząszcze Colorado i miarki. Przeciwko każdemu z tych szkodników mają swoje własne sposoby zwalczania, w skrajnych przypadkach - insektycydy.

Korzystanie z

Podobnie jak wszystkie inne pomidory, „Rakieta”, usunięta z ogrodu, sama w sobie jest niezwykle smaczna.

Z tych małych pomidorów można zrobić sałatkę lub dodać je do innych potraw, począwszy od barszczu po niezwykle pyszny czeski gulasz (wołowina duszona z pomidorami i cebulą w ciemnym piwie).

Niemniej jednak puszkowanie jest głównym kierunkiem stosowania tej odmiany. Owalne owoce o regularnym kształcie i jednolitym rozmiarze wyglądają szczególnie apetycznie, zawinięte w trzy litrowe słoiki z solą, cukrem, octem i licznymi aromatycznymi ziołami (nawiasem mówiąc, niewielu wie, że pomidory w puszkach będą bawić się szczególnie jasnymi kolorami, jeśli dodasz blaty marchewkowe do banków. Więc jeśli jesteś wyhoduj te korzenie, nie spiesz się, aby pozbyć się zazwyczaj nieużywanego „vershoka”).

W przypadku soków i past te pomidory są również odpowiednie. W owocach „Rocket” jest dużo słodyczy, więc preparaty z nich są bardzo smaczne.

Wiesz? Naukowcy szacują, że osoba zjada średnio około 30 kg pomidorów rocznie, a połowa tej ilości nie pochodzi ze świeżych owoców, ale z marynat, past i keczupów. Ponadto w naszej krajowej metodzie zbierania pomidorów jest inny oryginalny i niezaprzeczalnie pomijany. Mówimy o suszonych pomidorach. Są bardzo popularne we Włoszech, są częścią wielu dań, głównie związanych z kuchnią tego kraju (makaron, pizza itp.) I są obecne na półkach dużych supermarketów, ale są dość drogie.

Tymczasem suszone pomidory są bardzo łatwe do zrobienia w domu.

Pomidory w kształcie podłużnym (tzw. „Krem”) najlepiej nadają się do suszenia, więc jeśli położysz „Rakietę” na łóżku w ogrodzie, masz już wszystko, czego potrzebujesz!

Aby przygotować suszone pomidory, owoce są cięte wzdłuż na dwie części, łyżeczka z każdej połowy rdzenia jest usuwana - nasiona z sokiem - a skóra pozostaje z warstwą miazgi na niej. Możesz oczywiście korzystać z piekarnika, ale jeśli jest słoneczny balkon - jeszcze lepiej. Pomidory układa się na papierowym ręczniku ze skórką, obficie posypaną solą (szybko wchłania nadmiar wilgoci) i ulubionymi aromatycznymi ziołami (najlepiej jest oczywiście używać włoskiego).

Po kilku dniach pomidory lekko wyschną, kurczą się i stają się elastyczne. Wystarczy całkowicie wysuszyć owoce, aby nie było potrzeby, część soku w nich powinna pozostać.

Teraz pozostaje je rozłożyć w szklanych słoikach (można dodać ząbki czosnku pokrojone w cienkie plasterki, umieszczając je dowolnie między warstwami) i wlać olej roślinny, aby przykrył pomidory. Utrzymuj gotowy produkt lepiej w lodówce.

Mocne i słabe strony

Podsumowując opis pomidorów „Rakieta”, możemy zidentyfikować główne zalety i wady tej odmiany.

Plusy

  • Niski wzrost i zwartość - w rezultacie zdolność do wzrostu na małych obszarach, posadzona w kupie, a nie wiązana.
  • Brak dużej liczby pasierbów - nie ma potrzeby poświęcania czasu na tworzenie buszu.
  • Odporność na choroby grzybowe, takie jak zgnilizna (różne gatunki).
  • Bezpretensjonalność i odporność na suszę.
  • Wystarczająco wysoka wydajność (dla tak niskiego wzrostu).
  • Brak tendencji do dojrzewania owoców, doskonała jakość i zdolność transportu.
  • Gęsta skóra i ogólna wytrzymałość owocu, co pozwala na mechaniczne zbieranie plonów na dużych powierzchniach.
  • Jednoczesne zbieranie, które jest wygodne do zbioru lub sprzedaży.
  • Piękny wygląd i ten sam rozmiar owoców, który jest również wygodny do przechowywania i transportu.
  • Wysokie walory smakowe owoców i szerokie możliwości ich wykorzystania.

Wady

  • Możliwe pękanie owoców.
  • Wysoki popyt na nawozy potażowe.
  • Stosunkowo późne dojrzewanie.
  • Jednomyślne owocowanie (ta cecha, w zależności od kierunku użycia, można przypisać zarówno zaletom, jak i wadom odmiany).
  • Kapryśność zgodna z trybem nawadniania i wilgotności.

Małe pomidory „Rakieta” muszą być obecne w domku letniskowym. Jest to piękne samo w sobie, a ponadto bardzo wygodne jest przechowywanie takich owoców, doskonale pasują do brzegów i świetnie wyglądają. Wiesz? Naukowcy z Boston Tufts University wykazali, że regularne spożywanie pomidorów zmniejsza ryzyko choroby wieńcowej o co najmniej jedną czwartą. A jeśli dodamy do tego doskonałą wydajność, zwartość, bezpretensjonalność i wiele innych zalet, które posiada odmiana „Rocket”, nie ma lepszej opcji dla Twojego łóżka!

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Ogrodnik