Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

W medycynie niekonwencjonalnej i ludowych metodach leczenia niektórych dolegliwości aktywnie wykorzystuje się nasiona kopru włoskiego. Czy ta roślina, która jest dla nas zwyczajna, często stosowana w żywności, naprawdę ma działanie lecznicze, jak właściwie używać takich nasion, czy można w ten sposób leczyć dzieci i kobiety w ciąży - rozważmy bardziej szczegółowo.

Skład chemiczny

Ta pachnąca przyprawa zapewnia nam:

  • witaminy - A, B1, B2, B6, B9, C, PP;
  • makroskładniki - potas, sód, magnez, fosfor, wapń itp .;
  • pierwiastki śladowe - żelazo, mangan, selen, miedź;
  • aminokwasy - lizyna, arginina, treonina, histydyna i inne;
  • fitosterole;
  • kwasy tłuszczowe;
  • sacharydy;
  • glikozydy;
  • fitoncydy;
  • jednonienasycone kwasy tłuszczowe;
  • wielonienasycone kwasy tłuszczowe.

Dowiedz się więcej o składzie, wartości odżywczej i zastosowaniu kopru.

Nasiona kopru zawierają błonnik pokarmowy, wodę, popiół, białka i węglowodany. Zawartość kalorii w 100 gramach nasion wynosi 304 kcal .

Właściwości lecznicze

Unikalny zestaw przydatnych elementów powoduje ogromny pozytywny wpływ nasion kopru na organizm. Mają takie przydatne właściwości:

  • napotny i moczopędny - wynik palmitynowych i laurynowych niezbędnych kwasów tłuszczowych;
  • środek przeczyszczający z powodu wodorotlenku magnezu i siarczanu sodu;
  • kojący (normalizuje układ nerwowy, eliminuje bezsenność) - wynik pracy witaminy B6 i fosforu;
  • normalizacja (obniżenie wysokiego ciśnienia krwi, rozszerzenie naczyń krwionośnych, ustalenie rytmu serca) - praca glikozydów i monosacharydów;
  • bakteriobójcze i wykrztuśne (eliminuje wirusy chorobotwórcze i stymuluje usuwanie śluzu z płuc) - dzięki fitoncydom i witaminom;
  • wzmacniacz laktacji - połączenie kwasów nasyconych i witamin;
  • stymulowanie (zwiększony apetyt i przyspieszone trawienie) - disacharydy i kwasy jednonienasycone.

Przeczytaj także o właściwościach leczniczych i stosowaniu siemienia lnianego.

Ponadto nasiona kopru usuwa toksyny, poprawia stan skóry, łagodzi bóle menstruacyjne i menopauzę. Formy narkotykowe nasion kopru - różne napary, oleje, wywary, tabletki i kremy.

Zastosowanie w medycynie tradycyjnej

Dill jest aktywnie wykorzystywany nie tylko w kuchni - w tradycyjnej medycynie jest jednym z wiodących środków leczniczych.

  1. Jego nasiona są spożywane pod zwiększonym ciśnieniem - ze względu na jego właściwości obniżające ciśnienie, koper może nawet zmniejszyć bardzo wysokie ciśnienie krwi.
  2. Przyprawa ta jest również niezbędna w przypadku chorób narządów moczowo-płciowych: nasiona kopru usuwają kamienie z nerek, eliminują zapalenie pęcherza moczowego, zapalenie cewki moczowej, zapalenie nerek, przewlekłe zaparcia, a nawet hemoroidy.
  3. Po przeżuwaniu suszonych nasion kopru, możesz złagodzić stres i wyeliminować bezsenność - czasami wystarczy poczuć koper, aby uspokoić nerwy i poprawić nastrój.
  4. Dla niemowląt cierpiących na zaburzenia snu i nadmierną drażliwość, tradycyjni uzdrowiciele szyją specjalne poduszki wypełnione nasionami kopru, które umieszcza się na czele łóżeczka.
  5. Napary z nasion kopru mają pozytywny wpływ na mikroflorę jelitową - nie tylko przyspieszają procesy metabolizmu i trawienia pokarmu, ale także niszczą gnilną formację i różne pasożyty.
  6. Koper usuwa robaki, zmniejsza wzdęcia i zgagę, leczy niską kwasowość i zapalenie żołądka.

Warto przeczytać o dobroczynnych właściwościach pikantnych ziół: pietruszki, rozmarynu, bazylii, tymianku, lauru, oregano, estragonu. mięta, melisa, kolendra, rukola, szałwia, majeranek, kardamon, zira, goździki, szafran, kminek.

Jest również ceniony w branży kosmetologii ludowej - piegi są usuwane za pomocą tego zioła, wybielają i ujędrniają skórę, wzmacniają włosy i paznokcie.

Wideo: nasiona kopru jako środek na zmarszczki

Dla kobiet (podczas ciąży)

Oprócz funkcji łagodzenia bólu menstruacyjnego, koper ma również korzystny wpływ na organizm kobiet w ciąży. Unikalny zestaw kompleksów witamin i minerałów może nie tylko zwiększyć odporność, ale także zapobiec pojawieniu się chorób wirusowych, które są tak niebezpieczne w interesującym okresie. Ponadto stosowanie kopru ma pozytywny wpływ na przyszłe procesy laktacji - wlew kopru przyczyni się do wytworzenia wystarczającej ilości mleka podczas karmienia piersią.

Przy pomocy nasion kopru przyszłe mamy mogą:

  • wyeliminować ciężkość żołądka i wzdęcia, zgagę, zaparcia, zatrucia;
  • zwiększyć apetyt;
  • usunąć obrzęk i poprawić stan skóry.

Jednak nadużywanie tej przyprawy w czasie ciąży może mieć szkodliwy wpływ. Zawarte w nim składniki aktywne przyczyniają się do aktywacji mięśni, co może prowadzić do przedwczesnych skurczów macicy i zagrożenia poronieniem. Skutkami ubocznymi spożywania kopru w dużych ilościach mogą być również nudności, wymioty i osłabienie. Jeśli w okresie ciąży stosowanie nasion koperku w niektórych przypadkach może być ograniczone (jeśli są jakieś patologie), to w okresie poporodowym trawę tę można jeść bez strachu - mięśnie macicy po porodzie potrzebują szybkiego powrotu do zdrowia, a składniki nasion kopru pomogą mięśniom zwróć swój ton.

To ważne! W ciężkiej ciąży z niepełnosprawnością zabronione jest używanie nawet niewielkiej ilości kopru.

Dla dzieci i noworodków

Woda koperkowa, wytworzona z nasion kopru i kopru włoskiego, jest jednym z najlepszych środków tradycyjnej medycyny przeciwko obrzękowi brzucha i noworodków.

Przeczytaj także o dobroczynnych właściwościach kopru włoskiego, w przeciwieństwie do kopru, uprawy.

Gdy okruchy układu żołądkowego ulegają adaptacyjnemu procesowi przyjmowania pokarmu (mleko matki lub preparat), ulegają pewnym zmianom, którym towarzyszą gazy. Ulga dziecku w takim okresie może jedynie doprowadzić do wypróżnienia lub usunięcia gazów.

Dill Vodichka nie tylko zmniejsza skurcze mięśni jelit, ale także zmniejsza nacisk na ściany przełyku, eliminuje zaparcia i poprawia stan mikroflory jelitowej. Jako środek przeczyszczający, wlew oparty na nasionach kopru normalizuje stolec okruchów, łagodzi ból i działa uspokajająco.

Jeśli dziecko odmawia użycia wody koperkowej w czystej postaci, należy wymieszać niewielką ilość leku z koperkiem z mlekiem lub mieszaniną piersi i wypić dziecko z butelki.

Dla mężczyzn

Nasiona kopru mają korzystny wpływ na męskie ciało.

  1. Taki aktywny składnik kopru, jak arginina, łagodzi zmęczenie po ciężkim wysiłku fizycznym, wspomaga rozluźnienie mięśni i łagodzi spazmatyczny ból.
  2. Błonnik aktywnie wpływa na normalizację flory jelitowej i aktywuje procesy metaboliczne, co jest ważnym czynnikiem dla sportowców.
  3. Koper wpływa także na sferę seksualną - przedłuża siłę działania, stymuluje produkcję plemników i poprawia ich jakość na poziomie komórkowym.
  4. Ze względu na działanie rozszerzające naczynia, przyprawa ta wspomaga aktywny przepływ krwi prącia, co przyczynia się do przedłużenia stanu erekcji prącia.
  5. Działanie moczopędne pomaga męskiemu organizmowi oczyścić się ze szkodliwych toksyn i zapobiec pojawieniu się i rozwojowi komórek nowotworowych.
  6. Żucie kopru, możesz pozbyć się nieświeżego oddechu.
  7. Jeśli używasz codziennie nasion kopru, możesz pozbyć się stresu, poprawić odporność i ogólne samopoczucie.

Wiesz? W średniowieczu pikantny koper uważano za najsilniejszy afrodyzjak, nazywając go „pożądliwym ziołem”.

Szkody i przeciwwskazania

Taki składnik terapeutyczny, jak nasiona kopru, może mieć nie tylko korzystny, ale także negatywny wpływ - w przypadku naruszenia dawki jego stosowania. Ze szczególną ostrożnością należy zażywać tę przyprawę w ciąży, aby uniknąć nadmiernego rozluźnienia mięśni macicy i stworzyć sytuację zagrażającą poronieniu.

To ważne! Osoby cierpiące na niedociśnienie tętnicze (niskie ciśnienie krwi) nie stosują nasion kopru, nie zaleca się - koper znacznie zmniejsza ciśnienie.

Podczas przyjmowania wywarów z nasion kopru lub nasion w suchej formie, uważnie monitoruj reakcję swojego ciała - jeśli występują jakiekolwiek objawy negatywne (nudności, zawroty głowy, ból brzucha, osłabienie itp.), Przestań je przyjmować i skonsultuj się z lekarzem w celu zbadania. Być może masz indywidualną nietolerancję na dowolny składnik kompozycji kopru.

Zbiór i przechowywanie surowców

Aby uzyskać maksymalne korzyści z nasion kopru, musisz wiedzieć nie tylko, jak wytwarzać leki z tej przyprawy, ale także jak przechowywać nasiona.

Najlepiej jest użyć nasion zebranych z kopru, które osobiście hodowano w twoim ogrodzie - więc będziesz wiedział na pewno, że nie jest on traktowany toksynami i truciznami chemicznymi.

Wskazówki dotyczące uprawy kopru: sadzenie i pielęgnacja na otwartym polu i na parapecie, najlepsze odmiany, choroby i szkodniki (mszyce).

Nasiona zbierane są pod koniec lata, nie wcześniej niż w połowie sierpnia - w tym czasie łodygi przybierają już postać parasoli. Te parasole rozrywają się, a same nasiona są wytrząsane w każdym pojemniku. W przypadku długotrwałego przechowywania nasion zaleca się nieco wysuszyć - w tym celu zebrane parasole z nasionami suszy się przy spokojnej pogodzie na świeżym powietrzu, ale nie w bezpośrednim świetle słonecznym. Suche nasiona muszą być pakowane w wodoodporny worek próżniowy - ta metoda przechowywania zapewni ich suchość i zapobiegnie pojawieniu się pleśni.

Musisz przechowywać nasiona w suchym miejscu, najlepiej w temperaturze pokojowej (jeśli trzymasz taki kęs w piwnicy lub na zimnym balkonie, kondensat może wydostać się na worek próżniowy, który zwilży ziarno i zepsuje go).

Dowiedz się, jak przygotować się do zimowego kopru.

Jeśli nie uprawiasz kopru na swojej działce, jego nasiona można kupić w specjalnym sklepie dla ogrodników. Często są one sprzedawane już w postaci suszonej, pakowane w małe opakowania. Ponadto nasiona kopru często sprzedają ogrodników na rynkach. W tym przypadku, wybierając nasiona, zwracaj uwagę na ich jednolitość: nie powinno być żadnych zanieczyszczeń łuski lub części gałęzi w produkcie.

To ważne! Nasiona kopru są sprzedawane w aptekach. Należy jednak pamiętać: w terminologii farmakologicznej te suszone kawałki kopru nie są owocami, ale nasionami.

Jak gotować: przepisy kulinarne

Różne rodzaje leków są produkowane z nasion kopru - maść, krem, herbaty, napary, wywary. Również do celów leczniczych, przyjmuj nasiona bez obróbki cieplnej: są mielone w młynku do kawy i spożywane na pustym żołądku z wodą (ta metoda jest skuteczna w leczeniu zaburzeń żołądkowych).

Odwar

Odwar z nasion kopru jest stosowany jako środek moczopędny do leczenia chorób układu moczowo-płciowego, a także do usuwania kamieni nerkowych. Taka postać dawkowania jest również skuteczna w zapaleniu żołądka, wzdęciach, zaparciach, kolkach i innych dolegliwościach układu jelitowego. Odwar z kopru łagodzi stres, łagodzi nerwy, normalizuje ciśnienie. W każdym przypadku dawka do przygotowania leków może się różnić, ale ogólnie rzecz biorąc, istota przygotowania wywaru pozostaje sama.

Składniki:

  • suche nasiona kopru;
  • czysta woda

Gotowanie:

  1. Pewna ilość suchego ziarna jest wlewana niewielką ilością czystej wody (najczęściej proporcja jest następująca: 1 łyżka nasion na szklankę wody).
  2. Przyszły wywar umieszcza się na niskim ogniu, doprowadza do wrzenia i gotuje przez 10 minut.
  3. Następnie ciecz jest dekantowana i chłodzona - teraz bulion jest gotowy do użycia.

Jest przyjmowany trzy razy dziennie na pół szklanki, zawsze na pusty żołądek (pół godziny przed posiłkami). W leczeniu bezsenności odwar przyjmuje się na godzinę przed snem, w ilości 50 ml. Zaleca się gotować bulion codziennie - możesz przechowywać go nie dłużej niż jeden dzień w chłodnym miejscu.

Infuzja

Wlew nasion kopru stosuje się jako środek wykrztuśny w zapaleniu oskrzeli, w celu zwiększenia laktacji, dławicy piersiowej oraz w celu złagodzenia zmęczenia powiek i zaczerwienienia oczu.

Składniki:

  • suche nasiona kopru;
  • czysta woda;
  • miód, mleko (do przygotowania leków wykrztuśnych).

Napar różni się od odwaru tym, że nasiona kopru nie gotują się na ogniu.

Gotowanie:

  1. Łyżkę nasion wypełnia się 1 szklanką wrzącej wody.
  2. Pojemnik z naparem owija się ręcznikiem i umieszcza w ciemnym miejscu na 2-3 godziny, aby osiadł.
  3. Następnie infuzja jest filtrowana - teraz może zostać zużyta.

Aby przygotować środek wykrztuśny, do infuzji dodaje się 50 ml mleka i 1 łyżeczkę płynnego miodu. To narzędzie jest używane 3 razy dziennie 15 minut przed posiłkiem, w ilości 30 ml.

Dowiedz się więcej o dobroczynnych właściwościach różnych rodzajów miodu: gryki, kasztanowca, akacji, majówki, koniczyny słodkiej, rzepaku, góry, fatselium, esparcety.

Aby złagodzić zmęczenie powiek, stosuje się specjalne płyny: płatki kosmetyczne są zwilżane w naparze z kopru i nakładane na powieki przez 20-30 minut.

W leczeniu dusznicy bolesnej wlew wykonuje się w następujących proporcjach: 1 łyżeczka nasion na 300 ml wrzącej wody. Jest przyjmowany trzy razy dziennie na pół szklanki. Infuzja jest przechowywana w chłodnym, ciemnym miejscu przez nie więcej niż 1 dzień.

Wiesz? Najwcześniejsze informacje na temat użycia kopru znaleziono w starożytnych egipskich zwojach. W Europie pierwsza wzmianka o tej przyprawie przypada na V wiek naszej ery - w ten sposób mieszkańcy Bizancjum dekorowali swoją przyprawę tą przyprawą i używali jej jako potężnego środka przywracającego potencję.

Koper koperkowy dla noworodków

Woda koperkowa jest doskonałym lekarstwem na wzdęcia dla noworodków i niemowląt. Jednak do przygotowania takiego leku stosuje się zupełnie inną proporcję niż przy przygotowywaniu leku dla osoby dorosłej: tylko 5-8 g nasion na 1 szklankę wody.

Składniki:

  • nasiona kopru - 5 gramów (około pół łyżeczki);
  • czysta woda - 1 szklanka.

Gotowanie:

  1. Nasiona kopru wlewa się szklanką wrzącej wody.
  2. Niech lekarstwo stanie na pół godziny w ciemnym miejscu.
  3. Odcedź infuzję - lek jest gotowy do użycia.

Konieczne jest ostrożne podawanie dziecku takiego leku - nie więcej niż 1 łyżeczka. Uważnie obserwuj reakcję okruchów: jeśli występuje obfite ślinienie, temperatura wzrosła - przestań podawać infuzję i skontaktuj się z pediatrą. Jeśli dziecko czuje się dobrze, możesz zwiększyć dawkę do 2 łyżeczek. Takie rozwiązanie podaje się trzy razy dziennie 10 minut przed karmieniem.

Upewnij się, że napar nie jest zbyt zimny - jeśli trzymasz go w lodówce, podgrzej go do temperatury pokojowej. Woda koperkowa powinna być przechowywana w ciemnym miejscu przez nie więcej niż 24 godziny. Nasiona kopru są jednym z najczęściej stosowanych i powszechnych środków w tradycyjnej medycynie. Jego substancje aktywne mają pozytywny wpływ nie tylko na organizm dorosły, ale także na noworodki i kobiety w ciąży. Znajomość optymalnej dawki dziennej, a także zasady przechowywania i przygotowywania leków z nasion kopru, pomogą w ulepszeniu organizmu w sposób kompleksowy: wzmocnią układ nerwowy, poprawią mikroflorę i ogólnie funkcję jelit, pozbędą się kamieni nerkowych, wzmocnią serce.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Ogrodnik