Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Bakłażan - jedno z najpopularniejszych warzyw, które słynie z pikantnego smaku. Istnieje wiele opcji dań z nimi, ale nie wszystkie z nich są gotowe do podbicia Cię swoim smakiem. Doświadczeni właściciele obszarów podmiejskich starają się wybierać delikatne i soczyste odmiany bakłażanów, które nie mają charakterystycznej goryczy. Jedną z nich jest odmiana „Czarny przystojny”, której cechy i opis mówią o prostocie uprawy i wspaniałym smaku owoców.

Opis i zdjęcie

Ta odmiana bakłażanów została wyhodowana w ubiegłym wieku i od tego czasu zyskała popularność wśród wielu ogrodników. Sprawdź najpopularniejsze odmiany bakłażanów: Prado, Diamond, Valentina F1 i Clorinda F1.

Krzaki

Krzewy zazwyczaj osiągają wysokość 70 cm i mają umiarkowane rozprzestrzenianie się. Pędy owłosione, z lekko ząbkowanymi liśćmi zielonego koloru i cierniami.

Wiesz? W krajach wschodnich bakłażan jest uważany za warzywo, które zapewnia długowieczność.

Owoce

Różnorodność „Black Beauty” zyskała wiele pozytywnych opinii na temat dobrego zestawu owoców. Średnia waga jednego owocu wynosi 300-400 g, ale niektóre okazy mogą mieć wagę 0, 9-1 kg. Wielkość bakłażana nie jest duża, 15-20 cm długości.

Charakterystyka odmiany

Dojrzałe bakłażany tej odmiany mają następujące cechy:

  • kształt warzyw ma kształt gruszki, podłużny;
  • nazwa gatunku wymownie mówi o kolorze owoców, wśród których są odcienie - od ciemnofioletowego do purpurowo-czarnego;
  • cienka i błyszcząca skórka;
  • delikatny żółtawy miąższ z małą ilością nasion;
  • bogaty smak bez goryczy.
Wszystko to sprawia, że odmiana jest uniwersalna do gotowania. Gdy bakłażany są kruszone, marynowane i przetwarzane termicznie, zachowują soczystość i przyjemny smak. To ważne! Owoce bakłażana nie są zalecane do doprowadzenia do pełnej dojrzałości i dojrzewania, ponieważ wtedy zaczynają smakować gorzko.

Mocne i słabe strony

Wybierając dobry wybór bakłażanów do sadzenia na własnej stronie, chcę wiedzieć o wszystkich jego pozytywnych i negatywnych stronach.

Główne zalety „Czarnego piękna”:

  • łatwość uprawy;
  • odporność, ponieważ ten typ choroby jest znacznie mniej powszechny niż inne odmiany;
  • wysoka wydajność (do 9 kg na 1 m kw.);
  • możliwość zwiększenia plonu, jeśli zasadzono sposób sadzenia.
Pomimo tak barwnych zalet tej odmiany ma ona swoje wady:

  • odmiana nadaje się do uprawy tylko w ciepłych regionach ze względu na niską odporność na zimno (w zimnych regionach zaleca się uprawę w szklarniach);
  • wymagająca opieka (tylko wysokiej jakości gleba, nawozy, podlewanie itp.).
Jak widać, „Czarne piękno” ma więcej zalet niż minusów. Dzięki tym zaletom odmiana stała się powszechna i popularna. To ważne! Optymalna temperatura dla wzrostu roślin wynosi 24 - 27 ° C W temperaturze 15 ° C i poniżej krzaków przestają rosnąć i giną. W temperaturze 30 ° C i wyższej wynik będzie taki sam.

Rosną sadzonki

Technologia uprawy warzyw Rassadnaya umożliwia wczesne zbiory. Dowiadujemy się, jak uprawiać sadzonki i zapewniać jej opiekę.

Czas

Optymalny czas na uprawę sadzonek bakłażanów „Black Beauty” - luty-marzec. Zaleca się sadzenie roślin w glebie w pierwszej połowie maja.

Przygotowanie i selekcja nasion

Ponieważ ta odmiana wyróżnia się wymagającą opieką, trzeba będzie trochę wysiłku, aby uzyskać dobre zbiory. I musisz zacząć od wyboru wysokiej jakości materiału siewnego. Eksperci jednogłośnie zalecają wybór nasion pierwszego wyboru oznaczonego F1. Sadzonki pierwszej selekcji mają zwiększoną odporność na wahania reżimu temperaturowego siedliska.

Dodatkowo możesz niezależnie sortować i usuwać małe nasiona, ponieważ nie dają silnych krzewów. Następnie możesz przeprowadzić kolejny test na gęstość i wagę nasion: wstrząsnąć nasionami w roztworze soli i odrzucić te, które unoszą się; osusz resztę i przygotuj się do wysiadania. Korzystanie z metody sadzenia polega na zakupie czarnej gleby, która złagodzi trudności z przygotowaniem gleby. Używając ziemi ogrodowej, musisz zdezynfekować ją z grzybów i infekcji, aby stworzyć nawóz. Zaleca się również, aby pozyskany materiał siewny był przetwarzany w stymulatorze wzrostu, co tylko zwiększa wzrost i żywotność roślin.

Wiesz? W dawnych czasach bakłażan uważano za trujące warzywa. Ze skórki dojrzałych owoców wydobywał się „trujący” proszek, który został zmieszany z pokarmem jego wrogów.

Schemat siewu

Po wysianiu nasion do gleby należy zastosować dodatkowe oświetlenie. Ponieważ lądowanie odbywa się w lutym, czas trwania dnia nie przekracza 9 godzin, a do kiełkowania sadzonek potrzebny jest 12-godzinny pobyt pod słońcem. Aby to zrobić, zapewnij oświetlenie Fitolamp lub żarówki. Po 4-5 tygodniach, gdy pojawią się pędy, można dokonać wyboru. Rośliny przesadza się do pojedynczych pojemników w celu przyspieszenia rozwoju systemu korzeniowego przyszłych krzewów.

Pielęgnacja sadzonek

Dbałość o młode sadzonki jest dość prosta. Konieczne jest regularne spryskiwanie sadzonek z pistoletu natryskowego, poluzowanie gleby i paszy. Przestrzeganie wszystkich warunków jest obowiązkowe dla uzyskania zdrowych i mocnych sadzonek, które będą kluczowe dla uzyskania dobrych zbiorów. Młode sadzonki są sadzone w otwartej glebie lub szklarni w 80. dniu po kiełkowaniu (ale w tym celu temperatura powietrza musi przekraczać 15 ° C). W tym okresie na drzewku powinno powstać 6-8 pełnoprawnych liści.

To ważne! Owoce bakłażana zawierają dużo kwasu nikotynowego (witaminy PP), dlatego te warzywa zaleca się dodawać do diety każdemu, kto chce pozbyć się uzależnienia od nikotyny.

Podlewanie, karmienie, formowanie

Bakłażany szybko rosną w łóżkach, jeśli zapewniają niezbędną opiekę. Rośliny zasadzone w glebie nie lubią suszy i nadmiernej wilgoci. Pierwsze 10 dni po posadzeniu powoduje minimalne podlewanie sadzonek codziennie, po - raz na dwa dni. Najwygodniejszym czasem na nawadnianie jest wieczór, a optymalna temperatura wody do nawadniania wynosi 25 ° C. Z braku wilgoci jajnik, kwiaty i krzewy same usychają, a owoce ulegają deformacji i stają się gorzkie. Nadmierne podlewanie powoduje choroby roślin i owoców.

Karmienie bakłażanów - integralna część opieki, którą zaleca się przeprowadzać co najmniej pięć razy w sezonie. Pod koniec trzeciego tygodnia po posadzeniu nawóz przygotowuje się zgodnie z recepturą: w 10 l wody rozpuścić 10 g azotu, potażu i nawozów fosforanowych. Jeśli jajniki są tworzone szybciej, ilość nawozu jest podwojona (nie 10 g każda, ale 20 g na wiadro wody). Podczas kolejnych karmień zachowane są takie same proporcje nawozu. Opatrunek wierzchni wykonuje się ponownie przed pojawieniem się owocu, a następnie co dwa tygodnie. W tych warunkach tworzenie zdrowych i silnych roślin następuje szybko. Aby przyspieszyć wzrost, zaleca się uszczypnięcie szczytu krzewu. Wiesz? W medycynie ludowej bakłażany okazały się lekarstwem na ból zęba i krwawienie z dziąseł.

Szkodniki i choroby

Podczas uprawy oberżyny zderzenie z chorobami roślin jest prawie nieuniknione. Główne choroby tej kultury:

  • zaraza późna;
  • grzyb;
  • szara zgnilizna
Głównymi szkodnikami bakłażanów są stonka ziemniaczana, mszyca, ślimaki itp. Odmiana Black Beauty jest uważana za żywą i mało dotkniętą chorobami, ale wymaga również środków ostrożności, takich jak:

  • odkurzanie popiołem ziemi w pobliżu krzaków;
  • opryskiwanie smoły z stonki ziemniaczanej;
  • układ zielonych gałęzi olchy co 50 cm w celu ochrony przed niedźwiedziem;
  • zapylanie rośliny suchą musztardą i rozluźnianie gleby - przed ślimakami i zgnilizną.
Jeśli chcesz hodować zdrowe bakłażany, dowiedz się więcej na temat ich szkodników, zapobiegania i środków przeciwko owadom. Nie zapominaj również o regularnym cięciu dolnych liści. To ważne! Doświadczeni ogrodnicy dezynfekują nasiona nadmanganianem potasu w przeddzień siewu, aby zapewnić odporność na choroby.

Zbiór i przechowywanie

Owoce gruszki w kształcie bakłażana pojawiają się około 3 miesiące po kiełkowaniu. Można je usunąć, gdy masa jednego z nich osiągnie 200-250 g. Jest to okres, w którym wielkość owocu odpowiada parametrom odmiany, jest uważana za najkorzystniejszą do zbioru. Częstotliwość odbioru - raz w tygodniu. Najlepiej jest wyciąć owoc za pomocą pochwy lub noża, pozostawiając część łodygi o długości 4-5 cm.

Aby zachować świeżość i smak bakłażanów, zebrane plony należy wycierać suchym ręcznikiem (nigdy nie należy ich myć) i umieszczać w ciemnym pokoju o temperaturze 0-2 ° C. Po kilku tygodniach sprawdź stan owoców, pozostawiając tylko warzywa o gęstej pulpie. Następnie - zawiń je w papier, włóż na pokrywę ze słomy o wysokości 20 cm i przykryj grubą szmatką. Możesz więc przedłużyć żywotność bakłażanów do 3 miesięcy.

Dzięki zaspokojeniu wszystkich potrzeb i odpowiedniej pielęgnacji wymagających odmian bakłażanów, roślina da Ci smaczne i soczyste owoce. Życzymy sukcesów!

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Ogrodnik