- Co można zrobić z dyni
- Wybór dyni do dekoracji
- Przygotowanie
- Jak suszyć dynie w celu długotrwałego przechowywania
- Jak określić gotowość
- Jak z tego zrobić dekoracyjną dynię i rękodzieło
Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Zebrane w ogrodzie „produktów naturalnych” mogą okazać się dziełami sztuki użytkowej. Dla niektórych takie stwierdzenie brzmi nieco nietypowo, ale jest w nim sporo prawdy. Wystarczy przyjrzeć się bliżej łóżkom, a na pewno zobaczysz odpowiednie „puste”. Szczególnie pod tym względem wyróżnia się masywne melony i tykwy, dlatego rozważymy, co można zrobić z uprawianych i przygotowanych dyni ozdobnych.Co można zrobić z dyni
Pierwszą rzeczą, która przychodzi na myśl, jest „głowa” w Halloween. Ale ozdobne „zdolności” chłodnej kultury na tym się nie kończą.
Możesz również wysuszyć pomarańczę do celów dekoracyjnych. Jeśli uzbroisz się w fantazję i podejmiesz pewne wysiłki, możesz zbudować z tej rośliny:
- Najprostsze świeczniki, latarnie lub pudełka (wszystko zależy od wielkości przedmiotu). Wiesz? Aztekowie szczególnie cenili kwiaty takich roślin. Ich szczególny status wskazywała także ich własna nazwa pędów - aioshokchilitl.
- Wazon z wycięciem pod plastikową tacą, w której staną kwiaty. Jeszcze łatwiej jest włożyć wycięte płaskie dno do butelki. Często są one traktowane klejem decoupage i „zanurzane” w cukrze - wytwarzają spektakularne iskierki.
- Pod względem technologii garnki i małe rondle, które podkreślają smak kremowej zupy, są uważane za bardziej złożone.
- Ażurowe lampy lub zegary, które doskonale uzupełniają wnętrze salonu lub altanki.
- Zabawki o różnym stopniu trudności - kagańce i łodzie, wagony lub „drużynowi” mężczyźni z kilku dyń.
Wybór dyni do dekoracji
Co najważniejsze, do tego celu nadaje się mała roślina o wadze od 100 do 500 g. Możesz wziąć wszystkie dojrzałe i zdrowe „glisty” z tej kategorii wagowej. Z kolei owoce o bardziej imponujących „wymiarach” odznaczają się grubszym ciałem, które raczej gnije niż osiąga pożądany stan.
Własnymi rękoma możesz zrobić piękne rzemiosło do ogrodu - biedronka, gabiony, ozdobić kikut, fontannę, płotek lub suchy strumień.
Oczywiście dynia powinna być cała, bez zadrapań, a nawet więcej pęknięć. Nie mniej ważne są miejsce zgromadzenia i jego czas. Najlepszym wyborem byłby więc owoc wiszący na wysuszonym biczu o brązowym kolorze. Ale niedojrzałe, zbyt luźne lub „utknięte” pierwsze okazy mrozu należy natychmiast odłożyć na bok.
Osobny temat - dekoracyjne linie melona. Najpopularniejsze z nich to takie odmiany:
- „Pomarańczowy”, bardzo podobny do cytrusów. Małe rozmiary (do 300 g) w połączeniu z jasnym kolorem sprawiają, że owoce te są mile widziane. Z wyglądu mogą być kuliste lub lekko spłaszczone.
- „Mandaryński” . Te okruchy są łatwo rozpoznawalne dzięki gładkiej skórze z niedorozwiniętymi żebrami.
- „Chalmoid” . Różni się w niezwykłym rodzaju owoców, które są zbierane z dwóch części. Odmiana jest uważana za dużą i wpływa na różne opcje projektowe. Duże próbki górnej połowy są często nazywane grzybami.
- „Baby Boo”, które ze względu na swoją małą (10 cm) średnicę i biały kolor można pomylić z gigantycznym czosnkiem.
- „Kleine Bicolor” . Kontrastową kolorystykę „gruszki” podkreśla wyraźna granica: ciemnozielone dno z jasnymi paskami ustępuje miejsca bogatej żółtej górze.
- „Słodka kluska” . Dość duże (400–500 g) owoce z żebrami zachwycają oko naprzemiennie białymi lub żółtawymi „twarzami” i zielonymi paskami z częstymi białymi kropkami biegnącymi na całej ich długości.
To ważne! Przy otwartym suszeniu „ogród” roślina szybko zaczyna „wydzielać” nieprzyjemny zapach, więc lepiej odłożyć ją z altanki i ścieżek. Oprócz różnorodności odmianowej istnieje także gatunek „rozprzestrzeniający się”. Faktem jest, że dynie o oryginalnym kształcie „butelki”, które są poszukiwane jako ozdoby, należą do innego gatunku znanego jako lagenaria. I już z tej „sekcji” wyróżniają się najbardziej spektakularne odmiany, takie jak linia „Cobra” w kształcie maczugi z nierównym kolorem i dziwnym kształtem.
Zapoznaj się z użytecznymi właściwościami, różnorodnością odmian i subtelnościami uprawy lagenarii.
Przygotowanie
Nawet zanim dynia, która się zakochała, wyschła, aby wydobyć z niej rękodzieło, będzie musiała być odpowiednio przygotowana. Ten proces nie ukrywa żadnych specjalnych sztuczek i sprowadza się do takich procedur:
- Na początek skórka jest myta w roztworze mydlanym i dokładnie suszona.
- Następnie owoce są wcierane alkoholem lub jakimkolwiek płynem z jego „udziałem”.
- Pozostaje przesuwanie dyni w miejscu chronionym przed światłem słonecznym. W takim pomieszczeniu powinna być dobra wentylacja. Puste miejsce pozostanie tam, aż skorupa zacznie zmieniać kolor (to jest około 1-2 tygodni).
Jak suszyć dynie w celu długotrwałego przechowywania
Właściwe suszenie jest delikatnym procesem, wymagającym nie tylko dużej cierpliwości. Jeśli owoce w zwykłej formie mogą wyschnąć od 3 miesięcy do pół roku, wtedy lagenaria „pełnej długości” zajmie co najmniej 10 miesięcy (lub nawet 1 rok).
Wiesz? Na przygotowanie 1 litra oleju z dyni pobiera średnio 35-40 owoców.
Główna zasada - kurczenie się powinno być naturalne. Niektórzy próbują przyspieszyć jego postęp, „biegając” w kuchence mikrofalowej lub piekarniku, ale to neguje efekt dekoracyjny owocu: przy najmniejszym błędzie dynia okaże się upieczona i rozsądniej będzie ją zjeść. Przy takiej obróbce cieplnej struktura włókien jest zaburzona, w wyniku czego skórka traci niezbędną sztywność.
Dlatego lepiej będzie pozwolić, aby wilgoć „odpłynęła”. Rola drenażu jest przypisana do porów pokrywających powierzchnię owocu i łodygi. Bezpośrednio przed wysuszeniem całej dojrzałej dyni wybranej do dekoracji, będziesz musiał umieścić pod nią cerę lub kawałek grubej folii - z czasem daje to naturalny wyciek. Jest to warunek przechowywania w pomieszczeniach. Ta metoda jest najbardziej popularna i prosta, ale ma swoje własne niuanse, o których warto pamiętać:
- Owoce są układane (i lepiej zawieszone) na loggii lub balkonie. Jeśli planowane jest przechowywanie „leżące”, postaraj się umieścić dynię na stole z częstymi przerwami między listwami - zapewnią odpowiednią wentylację.
- Nie zapominaj o stałej cyrkulacji powietrza (z tych powodów jednoczęściowe blaty i zamknięte szafki, ciepłe kuchnie lub stęchłe piwnice nie są odpowiednie).
- W pierwszych kilku tygodniach blanki są sprawdzane codziennie, odrzucając zbyt miękkie lub pomarszczone okazy. Jest jedna trudna chwila związana z pleśnią. Może pojawić się na skórze z narażenia na wilgoć płynącą z płodu. Takie „ślady” są łatwo wymazywane, ale po kilku dniach pojawiają się ponownie. Nie jest przerażające - pod koniec suszenia zobaczysz niezwykły wzór na „skórze” warzywa.
To ważne! Szczególnie odmiany pasz są trudne do dekoracji - nie każdy nóż poradzi sobie z masą i gęstą masą.
- Niedojrzałe dynie gniją częściej, jednocześnie uderzając w dojrzałe „koleżanki”. Widząc małą plamkę, spróbuj przycisnąć ją zgnilizną palca, natychmiast się oddaje i lepiej wyrzucić taką kopię. Przez brak doświadczenia „efekt” zgnilizny można pomylić z formą, o której wspomniano w powyższym akapicie.
- Aby uzyskać równomierny skurcz, wymagane są cotygodniowe przewrócenie (co najmniej raz w tygodniu lub półtora). Ta prosta manipulacja nie pozwoli zgnić dyni.
Wiesz? Każdej jesieni (od września do listopada) niemieckie miasto Ludwigsburg zamienia się w „dyniową stolicę świata”. Jest gospodarzem największego festiwalu w całości poświęconego tej kulturze. Niektóre odmiany czysto dekoracyjne w ciepłych regionach można suszyć na świeżym powietrzu . Tutaj również ma swoje własne subtelności technologiczne:
- Po pierwsze, owoce są cięte za pomocą 4-5 centymetrowego ogona. Nie należy go odrywać - wilgoć wyparowuje znacznie gorzej przez nierówne otwarcie, co spowalnia cały proces.
- Konieczny jest również ogon (odcięte łodygi są bardzo podatne na gnicie).
- Przyszły „wystrój” jest zawieszony osobno lub umieszczony na wentylowanych drewnianych paletach. Pozostałe wymagania są takie same: regularna kontrola i „przewijanie” z odrzuceniem w razie potrzeby.
Mówiąc o odpadach. Przygotuj się na fakt, że nawet przy prawidłowej zawartości 7-10% półproduktów trafi do kompostu - taka jest opłata „za piękno”.
Oprócz dwóch głównych metod istnieje jeszcze jedna. Ten magazyn jest „na winorośli”, który jest praktykowany przez zwolenników najbardziej naturalnych technik rolniczych. Wszystko jest tu proste - owoce schną bez oddzielenia od rośliny. Aby uzyskać najlepszy efekt, są one umieszczone w podzielonych sekcjach ogrodzenia lub blednie z przygotowanymi niszami.
Oczywistymi zaletami takiego suszenia jest doskonała wentylacja, w połączeniu z dobrą „konserwującą” dojrzałą dynią, która nie boi się deszczu ani mrozu. Już po cięciu można go dobrze polakierować lub pomalować. Wśród braków wyróżnia się niepewność takich plantacji - mogą łatwo stać się ofiarą jamnika lub cierpieć na duże zwierzęta.
Możesz zrobić oryginalną doniczkę z dyni i roślinę w niej, na przykład chryzantemy, astry, wiórki lub kapustę dekoracyjną i pieprz. Będzie również pięknie wyglądać jak mieszanka sukulentów, takich jak młode, Haworthia, aloes, kaktusy, Lithops.
Jak określić gotowość
Po zapoznaniu się z głównymi szczegółami suszenia, nie zapominajmy o takim pytaniu, jak sprawdzenie gotowości produktu do obróbki artystycznej.
Możesz określić go według koloru: owoce całkowicie wysuszone od środka zanikną trochę (jeśli w trakcie kursu użyto normalnej dyni). Lagenarii zmieniają swój zielony kolor na żółtawo-brązowy lub stają się całkowicie brązowe.
To ważne! W produkcji latarni ściany są traktowane octem od wewnątrz. To znacznie zmniejsza ryzyko pleśni.
Aby w końcu przekonać się o wyniku, weź w swoje ręce warzywo - musi znacznie schudnąć. Nie bądźcie leniwi, aby to potrząsnąć: łomot galopujący w nasionach wskazuje na już zdobiony „ozdobny” kęs. Po takim prostym teście możesz bezpiecznie gotować dynie na Halloween, dobrze, teraz wiesz, jak ją wysuszyć „od i do”.
Jak z tego zrobić dekoracyjną dynię i rękodzieło
Gotowe produkty z przygotowanych owoców mają długi okres trwałości. Aby zadowolić ich wyglądem przez wiele lat, musisz pamiętać o kilku prostych zasadach:
- Temperatura w pomieszczeniu powinna wynosić + 12 … + 28 ° С. Drastyczne krople są przeciwwskazane.
- Wilgoć i kontakt z wilgocią są wykluczone. To samo dotyczy promieni słonecznych. Najlepszym rozwiązaniem byłoby utrzymanie go w suchym ciemnym kącie.
- Natychmiast po obróbce (cięcie lub lakierowanie) pożądane jest otwarcie powierzchni bezbarwnym lakierem do paznokci lub przezroczystym lakierem do mebli. Pozwoli to zachować „strukturę” przez długi czas i nie pozwoli jej pokryć się pęknięciami ani rozmoczyć kilkoma kroplami wody.
Wiesz? W starych nasionach dyni uważano za niezmienny atrybut eliksiru miłości.
- Starają się nie wysuszyć na ulicy „artystycznych” warzyw (niezależnie od pory roku). Aby ozdobić ogrody i altany, trzeba będzie je zaciemnić.