Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

„Idared” to dość dobrze znana odmiana jabłek ozimych, która jest powszechna na wielu obszarach. W tym artykule przedstawimy opis tych jabłek ze zdjęciami, a także rozważymy ich zalety i wady.

Historia hodowli

„Idared” to odmiana jabłek, która została wyhodowana przez amerykańskich hodowców w 1935 roku w wyniku hybrydyzacji nie mniej znanych odmian „Jonathan” i „Wagner”. Ta odmiana jest bezpretensjonalna, więc jest popularna, uprawiana na eksport. Pod koniec lat 60. rozpowszechnił się na Ukrainie iw Rosji.

Wiesz? Sady jabłkowe zajmują prawie 5 milionów hektarów na planecie.

Opis drzewa

Jabłoń tej odmiany charakteryzuje się dużymi rozmiarami. Należy do energicznych. Drzewo osiąga wysokość 6 metrów, jest objętościowe, ma duży pień, masywne, dobrze rozwinięte gałęzie, które odchodzą od pnia pod ostrym kątem. Korona w formie kuli, gałęzie pokryte gęstym liściem. Kora i grube gałęzie szaro-brązowego koloru, młode gałęzie z reguły mają szary odcień. Liście są ciemnozielone, wydłużone, błyszczące, kolczaste.

Takie cechy są charakterystyczne dla drzewa w wieku 5-8 lat, a zwiększony wzrost obserwuje się tylko u młodych jabłoni.

Zaczyna kwitnąć w ciągu 3-5 lat życia w ostatnich dniach kwietnia - na początku maja. Kwiaty są duże, w kształcie spodka, białe, z wyrazistą różową krawędzią, połączone w kwiatostany corymbose. Sprawdź najpopularniejsze odmiany jabłoni: „Lingonberry”, „Gala”, „Florin”, „Prezent dla ogrodników”, „Anis”, „Golden Delicious”, „Solntsedar”, „Dzhonagold”, „Arkadik”, „Wonderful”, „ Jung i Starkrimson.

Opis owoców

Owoce jabłoni są duże, ważą około 145-175 g. Zauważa się kształt stożka, zielono-żółty kolor z bogatym rumieńcem malinowym, który prawie całkowicie pokrywa jabłko. Skóra jest delikatna, ale raczej gęsta, pokryta słabą powłoką woskową. Miąższ dojrzałych owoców jest lekki, soczysty, o słodko-kwaśnym smaku, umiarkowanie pachnący, drobnoziarnisty.

Skład chemiczny jabłek

Sucha masa13, 5%
Cukier10, 5%
Kwas askorbinowy11, 5 mg / 100 g
Substancje P-aktywne120 mg / 100 g
Miareczkowane kwasy0, 6%

Jabłka kaloryczne „Idared” to 47-50 kcal.

Wartość energetyczna owoców

Wiewiórki0, 4 g - 2 kcal
Tłuszcz0, 4 g - 4 kcal
Węglowodany9, 8 g - 39 kcal

Stosunek energii białek, tłuszczów i węglowodanów: 3% / 8% / 83%.

Wymagania oświetleniowe

Światło jest głównym czynnikiem zapewniającym proces fotosyntezy. Ponieważ korona drzewa jest bardzo rozwinięta, wymaga szybkiego przycinania, aby zapewnić oświetlenie boczne i górne. Ważne jest, aby zapewnić, że wystarczająca ilość światła dociera zarówno do powierzchni, jak i do wnętrza korony po stronie południowej i zachodniej.

Wymagania glebowe

Gleba, w której rosną jabłka Idared, powinna być odżywcza, o dobrej przepuszczalności i napowietrzaniu. Najlepsze są obszary z czarną glebą i lekką gliną. Kwasowość (pH) - 6-7. Wody gruntowe nie powinny znajdować się bliżej niż 2 metry od powierzchni.

To ważne! Jabłoń nie toleruje obszarów z ciągłym zalewaniem, dlatego należy ją sadzić w miejscach podwyższonych.

Zapylanie

Pyłek tej odmiany charakteryzuje się wysokim stopniem odporności - 42–87%. W przypadku naturalnego samozapylenia powstaje od 1, 7 do 2, 4% owoców, w procesie sztucznego zapylania - od 2, 7 do 7%, przez główne zapylacze - od 12 do 24%. Korzystnymi zapylaczami są takie odmiany: „Wagner”, „Ruby Duki”, „Red Delicious”, „Gloucester”, „Florina”.

Jabłonie odmiany „Idared” mają niepłodność, dlatego ogrodnicy radzą sadzić pobliskie drzewa zapylające.

Owocowanie

Rodzaj owocowania - mieszany. Owoce są równomiernie rozmieszczone na całej długości gałęzi, nie obserwuje się ekspozycji. W czasie zbioru na kołnierzu trzymane są 2-3 jabłka. W okresach zwiększonych zbiorów owoce często stanowią małą girlandę.

Pierwsze zbiory należy spodziewać się 5-6 lat po posadzeniu drzewa.

Okres ciąży

Zakończenie okresu dojrzewania - ostatnie dni września. Wcześniej w tym okresie nie zaleca się zbierania owoców, ponieważ może to niekorzystnie wpłynąć na smak i jakość jabłek.

Wiesz? Od XVI do XIX wieku Europejczycy zdobili noworoczne drzewa jabłkami, wybierając jasne owoce.

Wydajność

Jabłonie tej odmiany mają wielką płodność i niezmiennie przynoszą owoce. W niektórych regionach wskaźniki wydajności wynoszą 300-400 centów / ha. W wieku 6-7 lat podaje się do 30 kg jabłek w wieku 10-13 lat do 90 kg.

Transport i przechowywanie

Jabłka Idared są wysoce przenośne, dlatego często są wykorzystywane do celów przemysłowych. Poziom wykonalności owoców - 88-92%.

W odpowiednich warunkach jabłka mogą przetrwać do sześciu miesięcy bez utraty swoich właściwości. Jeśli miejscem przechowywania jest piwnica, owoce mogą leżeć przez sześć miesięcy, jeśli jest to lodówka - do następnego sezonu letniego.

Odporność na choroby i szkodniki

Doskonałą właściwością tej odmiany jest odporność na wiele chorób i szkodników, zwłaszcza na brązową plamę. Należy również zauważyć, że jabłka te są umiarkowanie odporne na parcha, dlatego konieczne jest przeprowadzenie obróbki prewencyjnej w okresie wegetacji.

Zimotrwalosc

Uprawa różnych jabłek „Idared” jest zalecana w regionach, w których temperatura nie spada poniżej -20 ° C, ponieważ podatność na zamarzanie drzew jest wysoka nawet przy zwiększonym poziomie zawijania łodyg. W ciepłych miejscach stopień mrozoodporności jest średni.

To ważne! Jabłonie nie są łatwe do wytrzymania zimnych wiatrów, więc miejsce z uporczywymi przeciągami nie zadziała.

Wykorzystanie owoców

Zaleca się jeść świeże owoce , które zachowują wszystkie cenne właściwości. Charakteryzują się dużą soczystością, dlatego są często stosowane w produkcji soków i kompotów. Jabłka wytwarzają doskonałe suszone owoce, dżemy i dżem. Są także dodawane do sałatek i ciastek, co nadaje potrawie oryginalny smak.

Mocne i słabe strony

Ta odmiana ma wiele pozytywnych cech, ale niektóre negatywne można prześledzić obok nich.

Plusy

  1. Świetna wydajność.
  2. Toleruje suchość.
  3. Doskonała przenośność.
  4. Wysoki stopień adaptacji ekologicznej.
  5. Wczesne owocowanie.
  6. Owoce są przechowywane przez długi czas.
  7. Składają się z ogromnej ilości witamin.
  8. Używany do hodowli nowych odmian.

Wady

  1. Niska odporność na parcha i mączniaka prawdziwego.
  2. Potrzebujesz ciągłego karmienia.
Jeśli chcesz, aby Twoja jabłoń owocowała każdego roku, przeczytaj, jak radzić sobie z mączniakiem na jabłoni.

Znając główne cechy jabłoni „Aydared” i przestrzegając głównych zaleceń dotyczących pielęgnacji, ogrodnicy nie podejmą wielkich wysiłków, aby uzyskać doskonałe zbiory owoców.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria: