Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Półki supermarketów po prostu zapadają się z ogromnej liczby różnych owoców i warzyw, z których większość nie jest nawet w stanie określić.

Biorąc pod uwagę, że wydawanie pieniędzy na takie „zagraniczne cuda” jest tym samym, co wyrzucanie ich na wiatr, czasami nawet nie myślimy o ilości składników odżywczych, które ukrywają w sobie.

Weź co najmniej karczochy - niewygodne guzki, które jednak mają niezwykle przyjemny smak i są bardzo zdrowe.

Co więcej, są dość realistyczne, aby rozwijać się na własnym podwórku, uzyskując bardzo dobre plony.

Czy postanowiłeś uprawiać karczochy? Zapoznaj się bliżej z rośliną i wykonaj wstępne przygotowanie

Ogólnie rzecz biorąc, karczochy można opisać jako bardzo dużą roślinę, która może osiągnąć nawet 2 metry wysokości. Jednocześnie jest to rok wieloletni, to znaczy po jednorazowym sadzeniu zachwyci cię swoimi uprawami przez bardzo długi okres czasu.

Krzew tej rośliny różni się tym, że jej podstawowa rozeta składa się z bardzo silnych i kłujących liści.

Do uprawy w warunkach klimatu Rosji i Ukrainy roślina jest dość dobrze przystosowana, przenosi zimę bez problemów pod kulą nawozów organicznych, które można wykorzystać jako siano, liście, trociny.

W północnym regionie Rosji, w celu zachowania żywotnej aktywności krzewu, należy go wydobywać na zimę i przechowywać w bardzo ciemnym miejscu z chłodnym powietrzem, aż przyjdzie wiosna.

Trudnością w uprawie karczochów w naszych krajach jest to, że dziś nie ma nasion tej rośliny, które zostały nam przydzielone.

Oczywiście, że większość entuzjastów wyrzutków od dawna uprawia popularne zagraniczne odmiany, w tym „May”, „Green Ball”, „Roman Violet”. Co więcej, jeśli jesteś już poważnie zgromadzony, by zacząć uprawiać to warzywo, powinieneś wiedzieć, że nie rozmnaża się ono tylko z nasionami.

Bardzo dobre wyniki wzrostu daje jego hodowla przez gałęzie korzeniowe, ale w tym celu konieczne jest posiadanie przyjaciół, z którymi karczoch w ogrodzie rośnie już od kilku lat. Kupowanie sadzonek tej rośliny w specjalistycznych szkółkach nie jest możliwe, ponieważ po prostu ich tam nie ma.

Przygotowanie nasion karczocha: czy potrzebują wernalizacji?

Wernalizacja nasion wymaga procedury, gdy nasiona są wystawione na działanie niskich temperatur przez pewien okres czasu. Uważa się, że przy takim przetwarzaniu nasion karczochów przed ich bezpośrednim sadzeniem, możliwe jest znaczne zwiększenie plonu, aw pierwszym roku po posadzeniu uczta na tych pysznych owocach. Ale wielu ogrodników twierdzi, że odwrotnie może spowodować śmierć roślin.

Faktem jest, że w 70% roślin faktycznie kwitnie już w pierwszym roku po posadzeniu, i naprawdę można usunąć z niej niewielkie plony, ale takie nienaturalne kwitnienie może spowodować bardzo poważne uszkodzenie rośliny.

W szczególności nie tylko osłabia, ale także wydaje siły potrzebne do wzmocnienia się na kwiatach i owocach, w wyniku czego staje się niezdolna do wytrzymania nawet jednej zimy. Zasadniczo metoda ta będzie dobra w przypadku, gdy karczoch jest sadzony wyłącznie do jednorazowej produkcji owoców, a krzew nie powinien rosnąć przez wiele lat.

Istota i etapy wernalizacji są następujące:

  • Rozpocznij wernalizację w pierwszej połowie lutego.
  • Nasiona rozlewa się równomiernie do pudełka na sadzonki na mokrym piasku.
  • W tym stanie nasiona są przez 6-10 dni w temperaturze powietrza od 22 do 25 ºС, aż zaczną kiełkować.
  • Przez cały czas kiełkowania nasion piasek pod nimi powinien być wilgotny, spryskując go wodą.
  • Natychmiastowa wernalizacja polega na tym, że pudełko z „uderzającymi” nasionami należy przesłać na dolną półkę lodówki na 15 dni i przechowywać w temperaturze 0 ° C. Dowodem na to, że nasiona są gotowe do sadzenia będą ciemne końcówki ich korzeni.

Jeśli nadal zdecydujesz się zrezygnować z wernalizacji, przed siewem nasiona będą nadal musiały kiełkować. Aby to zrobić, są trzymane przez pewien czas w kaczkach, a następnie są zawijane w mokrą szmatkę i utrzymywane w cieple. Przy takiej hodowli sadzonki powinny pojawić się w ciągu 5-6 dni.

Interesujące jest również czytanie o uprawie szparagów.

Zajmujemy się przygotowaniem łóżek dla karczochów: jakiego rodzaju gleby i jakich nawozów potrzebuje roślina?

Zewnętrznie karczochy mają pewne podobieństwa z chwastami, w szczególności z osetem. Ale nadal jest rośliną uprawną i dlatego, aby się rozwijać i przynosić owoce wszędzie, nie będzie.

W szczególności na zubożałych glebach iw zacienionych miejscach roślina może nawet nie kwitnąć, w wyniku czego nie będzie nawet konieczne rozmawianie o zbiorach. Z tego powodu do sadzenia karczochów należy wybrać bardzo wygodne i oświetlone miejsce o wysokim poziomie żyzności gleby.

Ważne jest również, aby wziąć pod uwagę takie cechy gleby, jak luźność, lekkość i dobra zdolność do przechodzenia przez wilgoć.

Bezpośrednie przygotowanie gleby polega na wykopaniu otworu i osadzeniu w nim dużej ilości różnych rodzajów nawozów .

Głębokość dołu wynosi około 60 centymetrów, a szerokość 1 metra. Następnie wypełnij go składnikami w następującej kolejności:

  1. Na dnie kładzie się 10-centymetrową warstwę odłamków gliny / gliny / kamyczków / syntetycznego winterizera, która w przyszłości posłuży jako drenaż.
  2. Wlać na drenaż mieszankę lądową 3 części ziemi pobranej z ogrodu, 3 części zwykłego piasku, 3 części próchnicy i 1 część torfu.

Pit przygotowany z tego typu nadaje się nie tylko do sadzenia nasion, ale także do uprawy karczochów za pomocą gałęzi korzeniowych, czyli sadzonek. Przed sadzeniem gleba w jamie powinna być lekko zwilżona.

Uprawiamy sadzonki z nasion karczocha: główne aspekty siewu

Daty i inne cechy siewu karczochów

Konieczne jest wysiewanie sadzonek bardzo wcześnie, aby w odpowiednim czasie do sadzenia sadzonek na otwartym terenie mogła się dobrze rozwijać i rosnąć w siłę. Najbardziej idealnym momentem na to jest początek wiosny - pierwsza połowa marca.

Lepiej zasiać je w drewnianych skrzyniach, w których specjalną glinianą mieszankę wylewa się z twardego drewna, próchnicy i piasku o równych rozmiarach. Aby nasiona lepiej kiełkowały z ziemi, ta gleba w pudełku musi być również stale wilgotna.

Do momentu pojawienia się pierwszych pędów pudełka z wysianymi w nich nasionami przechowuje się w szklarni, szklarni lub bezpośrednio w mieszkaniu lub domu, przestrzegając reżimu temperaturowego nie niższego niż + 18-20ºС.

Lekko wyrośnięte rośliny, które będą miały czas na pojawienie się pierwszego prawdziwego liścia (zwykle dzieje się to po 10-15 dniach), można zeskoczyć w dół. Wybór polega na tym, że każda roślina powinna zostać przeszczepiona do osobnego pojemnika. Z tego powodu schemat siewu nasion nie ma znaczenia, ponieważ i tak sadzonki są przeszczepiane w przyszłości.

Przy nurkowaniu należy wziąć pod uwagę fakt, że sadzonki karczochów mają dość duży rozmiar, więc pojemność na to jest niezbędna do wyboru dużych. Idealny - doniczki torfowo-ropne, objętość co najmniej 0, 5 litra.

Aby wpłynąć na kształtowanie się potężnego systemu korzeniowego w przyszłym krzewie karczocha, podczas zbierania należy uszczypnąć czubek korzenia . Jednak nie przesadzaj, aby nie zaszkodzić roślinom.

Jak należy dbać o sadzonki karczocha?

Wiele uwagi nie wymaga sadzonek karczocha po zbiorze. Zazwyczaj dobrze się korzeń, więc wymiana roślin nie jest konieczna. Jedyną rzeczą jest to, że gleba w doniczkach musi być stale nawilżana, a także, aby zapobiec tworzeniu się w niej chwastów.

Ale oprócz tego bardzo ważne jest karmienie roślin . W szczególności, już po upływie 2 tygodni od momentu zbioru, ziemia z sadzonkami jest nawożona za pomocą dziewanny.

W tym celu nawóz rozcieńcza się wodą w stosunku 1 do 10. Kolejne dwa tygodnie później sadzonki karczocha są ponownie karmione, ale tym razem konieczne jest użycie nawozów mineralnych, a nie substancji organicznych.

Ponadto, aby sadzonki były jak najlepiej przygotowane do wzrostu na otwartym polu, należy je ugasić od pierwszych dni maja.

Aby to zrobić, kubki sadzonek na dzień powinny być wyprowadzone na ulicę, aby rośliny nie tylko przystosowały się do rzeczywistych temperatur powietrza, ale także do jasnego słońca.

Sadzone sadzonki w otwartym terenie mogą rozpocząć się już w połowie maja, chyba że temperatura powietrza na ulicy została ustalona na wystarczająco ciepłą i stabilną.

Sadzonki karczochów i zasady ich sadzenia w otwartym terenie

Kiedy mogę sadzić karczochy na łóżkach?

Powyżej wspomnieliśmy już, że sadzenie sadzonek karczochów można rozpocząć od połowy maja. Jednak najlepiej jest skupić się na cechach klimatycznych regionu, ponieważ nawet w połowie maja często występują przymrozki na obszarach znajdujących się na i powyżej szerokości geograficznej Moskwy.

Sadzenie można więc opóźnić do samego lata, więc majsterkowanie przy sadzonkach zajmie dużo czasu i będzie kłopotliwe. Będzie również musiał być kontynuowany w celu hartowania, aby zapewnić wsparcie dla wzrostu.

Możesz jednak zaryzykować sadzenie go na otwartym terenie, ale wieczorami zasłaniaj rośliny filmem. Czasami na łóżku instalowane są specjalne łuki druciane, nad którymi wygodnie jest rozciągnąć folię ochronną bez powodowania uszkodzeń samych roślin.

Który wzór sadzenia jest korzystniejszy dla sadzonek karczocha?

Schemat sadzenia sadzonek opisanej rośliny zależy bezpośrednio od wielkości, jaką osiąga w wieku dorosłym. Wspomnieliśmy już, że jego wysokość może sięgać nawet 2 metrów, podczas gdy masa wegetatywna również gromadzi imponującą. W związku z powyższym zaleca się sadzenie sadzonek karczochów w sposób zagnieżdżony w kwadrat.

Polega na tym, że między rzędami i roślinami pozostała ta sama przestrzeń, która w przypadku karczochów osiąga 70 centymetrów (czyli schemat 70h70). W jednym gnieździe, czyli w otworze na sadzonki, sadzi się dwie rośliny.

Pisaliśmy już, jak przygotować otwory na karczochy, ale wspomnieliśmy również, że nie warto sadzić sadzonek bardzo głęboko w ziemi . System korzeniowy tej rośliny jest wystarczająco rozwinięty, dzięki czemu może się mocno trzymać, nie wymagając nawet hillinga.

Karczochy na twoich łóżkach i dbaj o nie: co należy wziąć pod uwagę i czego nie należy zapomnieć?

Czy muszę podlewać krzewy karczocha i jak często należy to robić?

Zwilżyć glebę, w której rosną karczochy, powinny być regularnie i obficie.

Możliwe jest rzadsze nawadnianie - tylko 2 razy w tygodniu, ale w danym momencie można dodać około 5 litrów wody.

Im większa staje się roślina, tym więcej wilgoci potrzebuje. Zbyt duże przesadzenie może być jednak niebezpieczne, zwłaszcza jeśli gleba słabo pochłania wilgoć lub wody gruntowe są bardzo blisko ziemi.

Ponadto bardzo ważne jest skupienie się na ilości naturalnych opadów i ich regularności. Ogólnie rzecz biorąc, nie zezwalaj na nadmierną suchość gleby - osiągniesz dobre wyniki w uprawie karczochów.

Rozluźnienie gleby wokół karczochów i usuwanie chwastów

Następnego dnia po każdym podlewaniu roślin gleba wokół nich musi zostać poluzowana. Odbywa się to w celu nieutworzenia skorupy na jej powierzchni, co zapobiega przenikaniu powietrza.

Ważne jest również ciągłe odchwaszczanie łóżek karczochami z różnych chwastów, które są szczególnie niebezpieczne na samym początku wzrostu roślin.

Karczochy do karmienia: jakie nawozy są zalecane do stosowania?

Nawożenie tej rośliny jest konieczne do przeprowadzenia, ponieważ najlepiej na nie reagują. W tym samym czasie dobrym rezultatem są nawozy organiczne i mineralne.

Ale oprócz zwykłych karczochów korzeniowych z krowiego nawozu lub nawozów mineralnych, które zwykle odbywają się co 15 dni, ważne jest dokarmianie dolistne.

Ich istota polega na tym, że rośliny są spryskiwane specjalnymi rozwiązaniami, które obejmują:

  • Chlorek potasu (10 gramów).
  • Popiół drzewny (10 gramów).
  • Superfosforan (25 gramów).

Regularność takiego opryskiwania nie powinna być zbyt wysoka, wystarczy raz w miesiącu. Ich ogromna zaleta polega na tym, że nie tylko zwiększa poziom pierwiastków śladowych w roślinie, ale także zapobiega ich porażce przez mszyce i motyle.

Schroniamy roślinę na zimę - zachowaj ją do przyszłego roku

Po zbiorze, jesiennym więdnięciu rośliny i pojawieniu się pierwszego zimna, odcięta zostaje część nadziemna krzewu karczocha. Aby zapobiec uszkodzeniu korzeni rośliny przez mróz, gleba powinna być przykryta kłączami o średnicy gleby za pomocą opalizujących liści lub słomy.

Również zimą można specjalnie owinąć więcej śniegu na łóżkach, co zatrzyma ciepło w glebie.

Karczochy do zbioru: jak określić pożądaną dojrzałość?

Jeśli użyłeś wernalizacji do uprawy karczochów, zbiory będą możliwe w pierwszym roku, chociaż w warunkach naturalnych dzieje się to tylko w drugim. W szczególności, sam zauważysz, że wśród obniżonych kolczastych liści tej rośliny pojawiły się łodygi kwiatów.

Pierwsze karczochy nadają się do spożycia po 2 tygodniach. Świadczy o tym mały, otwarty wierzch w górnej części.

Dużą trudnością w zbieraniu karczochów jest to, że kwiaty kwitną w tym samym czasie, dlatego dojrzałość każdego z nich jest określana osobno, a także osobno wycinana z krzewu. W przypadku większych karczochów zaleca się pozostawienie tylko 2-3 szypułek na każdej roślinie z 3-4 koszami na każdym.

Również w żadnym wypadku nie wolno pozwolić roślinie na pełne kwitnienie, ponieważ w takim stanie główki karczocha stają się bardzo szorstkie i nie nadają się do konsumpcji.

Jeśli więc na samym szczycie karczocha zobaczysz niebieskie płatki, możesz uważać to warzywo za nienadające się do spożycia przez ludzi.

Karczochy zebrane z buszu można przechowywać przez wystarczająco długi okres czasu, co jest ich bardzo ważną zaletą. W szczególności, jeśli opisane warzywa są zawarte w temperaturze od 0 do + 1 ° C, w rezultacie będą mogli smakować kolejne 2-3 miesiące.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria: