Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Z niewiarygodnej liczby gatunków grzybów (ponad 100 000) w naszych lasach zbieracze grzybów mogą spotkać tylko 700 gatunków. Co zaskakujące, ponad 400 z nich jest trujących. I choć „ciche polowanie” na grzyby nie wygląda tak groźnie, jak pościg za tygrysami i nosorożcami, niezdolność do odróżnienia gatunków jadalnych od niejadalnych może mieć bardzo poważne konsekwencje.

Niebezpieczne właściwości grzybów

Toksyny zawarte w grzybach działają inaczej: niektóre wykazują działanie gastroenterotropowe (zaburzenie układu pokarmowego), inne - hepatatonitotoksyczne (uszkodzenie nerek, wątroby). Może uszkodzić serce, układ nerwowy. Ogólnie rzecz biorąc, trujące grzyby można podzielić na trzy grupy według ich rodzajów : zatrucie pokarmowe przenoszone przez żywność, zakłócenie układu nerwowego i śmiertelnie trujące .

Wiesz? Na dole mały, blady muchomor może zabić cztery osoby. Żona cesarza, Klaudiusz, otruła męża zupą z bladego muchomora.

Do śmiertelnie trujących grzybów należą te, które zawierają:

  1. Trucizny phallotoxins (cyclopeptides) . Obecny w bladych muchomorach, muchomorach, galerinach, specjalnych rodzajach grzybów, parasolach. Nieprzyjemne objawy pojawiają się po 6-24 godzinach, rzadziej po 48 godzinach. Osoba jest dręczona wymiotami, biegunką, pragnieniem, drgawkami, częstym oddawaniem moczu. Trzydniowa męka zostaje zastąpiona poprawą, która kończy się żółtaczką; w rezultacie ofiara umiera z powodu rozpadu wątroby. Często początkujący grzybiarze mylą jasne muchomory z russula, białe muchomory - z pieczarkami.

    Przeczytaj, jak odróżnić blady muchomor.

  2. Zatruć monometylohydrazyną . Znaleziono w liniach i innych grzybach rodziny gelwell (na przykład padoki). Oznaki zatrucia pojawiają się po 6-12 godzinach, czasem tylko po kilku godzinach. Ból głowy, kolka, wymioty, zawroty głowy, osłabienie trwają kilka dni. Wątroba jest osłabiona, występuje żółtaczka. Śmierć jest prawdopodobna. Trucizna jest jednak łatwo neutralizowana podczas gotowania przez 15 minut (spuścić płyn, spłukać, zagotować ponownie - i możesz jeść). Grzyby Lobster
  3. Trucizny, takie jak orellanina, kortynina, grymmalina . Zawarte w pajęczynie i włóknie. Po 3-14 dniach i później następuje uczucie suchości w ustach, wymioty, ból brzucha i obfite oddawanie moczu. Praca nerek zostaje zakończona. Zatrucie nie jest podatne na leczenie i jest śmiertelne. Trujące grzyby rzadko są mylone z jadalną grupą pajęczyn.
  4. Alkaloidowy muskaryn . Występuje przede wszystkim w postrzępionych grzybach, takich jak stożkowate poszarpane, ceglane poszarpane, poszarpane z buraczkami, białe poszarpane, czerwone poszarpane, włókniste warstwowe gliniane głowy, a także przedstawiciele wielu ryadovoków (mówców). Lejki mają niższą koncentrację: puff, ołowiowo-biały, łąka, pole. W skromnej dawce obdarzonej muskarynowym brązowym grzybem i panterą. Dosłownie w piętnaście minut (zdarza się to w czterdziestu), wzrok spada, tętno przyspiesza, duszność, pojawia się gorączka, twarz jest wypełniona zaczerwienieniem, ślina i pot przewyższają normę. Odnosi się do śmiertelnego. Antidotum to atropina. Z środków ludowych pomaga herbata na bazie ziołowej dzwonnicy.
  5. Lektyny (specjalne toksyny) . Ta substancja nie jest niszczona przez gotowanie. Zidentyfikowany w smukłej świni. Dokładny czas wystąpienia niedyspozycji po zażyciu grzybów jest niemożliwy do wskazania - są przypadki manifestacji za kilka lat. Ból brzucha, biegunka, zawroty głowy, gorączka. Następna jest awaria nerek. Cienka świnia

Łamanie układu nerwowego obejmuje grzyby zawierające:

  1. Trująca kopryna . Zidentyfikowany w grzybach gnojowych. Intoksykacja występuje tylko w przypadku alkoholu po daniach grzybowych, nawet po dwóch dniach. Wymioty, bóle brzucha, biegunka, szybkie bicie serca, zaczerwienienie w całym ciele, uczucie strachu, nadmierne podniecenie i skurcze. Po pewnym czasie wszystkie objawy ustają, ale mogą zostać wznowione nową dawką alkoholu. W rezultacie chrząszcze łajne są uważane za lekarstwo na alkoholizm. Grzyby chrząszczy
  2. Kwas ibotenowy, mikoatropina, muscimol . W grzybie i mizenie jest czysto. Po około 30 minutach (czasami dwie godziny) po spożyciu trujących grzybów, występuje silne pobudzenie (przypominające działanie alkoholu), bicie serca i wzrost pocenia. Po dwóch godzinach objawy znikają. Takie zatrucie nie jest śmiertelne. Czystość
  3. Trucizna bufotenina . Znaleziono w porfirie amanita. Działa szkodliwie w przypadku nadmiernego użycia; w małych ilościach wywołuje efekt psychodeliczny. Porfir Amanita

Do wywołania zatrucia pokarmowego należą grzyby zawierające niezidentyfikowane substancje, które wywołują niestrawność i zaburzenia jelitowe. Występują w żółto-białych pieczarkach, piankach bochenkowych, entolomach. Po 30 minutach (lub dwóch godzinach) występują wymioty, biegunka, nudności, ból głowy i kolka. W większości przypadków można uniknąć zgonu.

To ważne! Surowo zabrania się poszukiwania grzybów w miejscach składowania odpadów przemysłowych, w pobliżu torów kolejowych i autostrad, ze względu na specyfikę grzybów gromadzących metale ciężkie. Te ostatnie powodują takie samo zatrucie jak trucizna zawarta w grzybach.

Trujące grzyby: nazwiska i zdjęcia

Trujące grzyby nie mają przerażającego wyglądu i nie mają specjalnego nieprzyjemnego zapachu (z wyjątkiem śmierdzącej Amanity). Dlatego surowo zabronione jest przyjmowanie wątpliwych, zupełnie nieznanych ci darów lasu. Aby rozpoznać je w „twarzy” - niezawodny sposób ochrony przed zatruciem.

Świnia

Świnia jest cienka.

Świnia olchowa (szkodzi nerkom i zmienia cechy jakościowe krwi). Świnia olchowa

Sprawdź różne rodzaje świń.

Grzyb żółciowy

Wygląda jak biały grzyb, ale w przeciwieństwie do niego ma czarną siateczkę na nodze i różowe pory.

Blady perkoz

Są najbardziej niebezpieczne i najczęściej spożywane, dlatego przewyższają wszystkie inne gatunki pod względem liczby ofiar.

Amanita

Amanita czerwony. Pantera Amanita. Amanita biały. Amanita śmierdząca. Grzyb Amanita. Royal Amanita. Porfir Amanita. Amanita jasno żółty.

Wioślarstwo

Wioślarstwo trujące. Biały rząd.

Zapoznaj się z takimi odmianami ryadovok jak ryadovaya poplarina i ryadovka grey (grzyby grzybowe).

Wiosłowanie wskazywało. Wioślarstwo tygrysie. Ryadovka wypryskami.

Sataniczny grzyb

Mock foe

Dummybird szaro-żółty. Noga z pianki jest długonoga. Pianka mechata mechata.

Przydatne będzie, abyś nauczył się odróżniać wilgotne piany od zwykłych agarików, a także czytać, czy można zatruć się satanistycznym grzybem.

Champignon

Żółty szampinion. Pieczarka z płaskim łbem. Pstrobarwny szampan.

Galerina

Galerina z frędzlami. Bagno Galerina. Mech Galerina

Wiesz? Grzyby nie można przypisać ani światu zwierzęcemu, ani roślinie. Znajdując w sobie cechy obu, należą do oddzielnego królestwa organizmów.

Mówca

Govorushka brązowy żółty. Govorushka białawy. Govorushka odwrócony. Golovushka blady. Mówiący wosk Mówiąca twarz.

Włókna

Włókna są ostre. Fiber Patuiar. Gliniane włókno. Włóknisty podobny. Włókniste włókniste. Włókna rozdarte. Cebula z włókna. Włókna są złamane.

Mycena

Mycene jest niebieskawy. Mycena jest różowa.

Linie

Linie są zwyczajne. Jesienne linie.

Borovik

Borowik jest piękny. Borovik Le Gal. Borowik fioletowy. Borowik różowo-fioletowy. Borowik o różowej skórze.

Zapoznaj się z rodzajami jadalnych borowików, a także dowiedz się, jak nie dostać się na fałszywy borowik.

Parasol

Parasol wagi. Parasol kasztanowy. Parasol Morgana.

Pajęczyna

Miś pajęczyny. Koza internetowa. Pajęczyna piękna. Sieć jest lekka ochra. Pajęczyna bagno. Pajęczyna jest leniwa. Czerwona krew pajęczyny. Pajęczyna pasynkovidny. Paw w sieci.

Russula

Macra Russula.

Lepiota

Lepiota trująca. Grzebień Lepiota. Lepiota Serrate Lepiota łuszcząca się. Lepiota to bufiasty zarodnik. Lepiota Bredissona.

Entolome

Entomum jest trujące. Sprężyna Entolomum. Zebrano Entolomum. Entomoma ma tarczę nośną.

Rogaty piękny

Gebelom

Musztarda Gebeloma. Klej Gebelom. Gebelom niedostępne. Gebelom olerablazhivaya.

Omphalotus

Omphalotus oleisty.

Korona strostaria

Leptonia szarawy

Hygrocybe stożkowy

Scaly gomfus

Negniyuchnik śmierdzący

Pierwsza pomoc w zatruciu grzybami

Gdy pojawią się objawy zatrucia, natychmiast potrzebny jest lekarz. Przed jego pojawieniem się musisz iść do łóżka i wykonać następujące czynności:

  • pij litr i więcej zimnej wody, ochłodzonej mocnej herbaty;
  • opróżnij żołądek z wymiotami (aby to zrobić, możesz kliknąć na korzeń języka i wywołać odruch wymiotny);
  • przy braku biegunki użyj środka przeczyszczającego (1-2 g na 1 kg masy ciała);
  • przyjmować tabletki węgla aktywnego w ilości 0, 5-1 g na 1 kg masy ciała;
  • nałożyć poduszkę na brzuch i nogi (w celu poprawy krążenia krwi).
Lekarze pogotowia nieuchronnie zabiorą ofiarę do szpitala w celu dalszego leczenia awaryjnego przez specjalistów.

To ważne! Konserwacja grzybów może powodować zatrucie jadem kiełbasianym z powodu obecności prętów zarodnikowych w glebie.

Nie zawsze można umyć i oczyścić grzyby z mikroskopijnych cząstek ziemi, w których zachowana jest toksyna drobnoustrojowa. Obróbka cieplna w domu jest słaba, więc pozostają patogeny. Po co najmniej 12 godzinach występują objawy zatrucia jadem kiełbasianym. W tym przypadku wymaga to również pilnego wezwania lekarza i nie wymaga samoleczenia!

Aby spokojny spacer po lesie nie przerodził się w katastrofę, zadbaj o siebie i nie bierz tego, czego nie znasz. Nasza wystawa zdjęć pomoże Ci uchronić się przed złym wyborem.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria: