Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Ziemniaki odmiany „Veneta” (lub „Vineta”) to bardzo popularni plantatorzy ziemniaków w przestrzeni poradzieckiej.

Ta odmiana bulw charakteryzuje się prostotą w uprawie i doskonałymi walorami smakowymi zebranych plonów.

W tym artykule porozmawiamy o cechach i opisie odmiany „Veneta”, a także o tym, jak uprawiać duże zbiory ziemniaków w jego wiejskim domu.

Opis i zdjęcie

Bulwy Veneta są odmianą deserową, dlatego często są używane do smażonych ziemniaków lub frytek.

Pędy

Bush sredneraskidisty, pionowo. Pędy rosną prosto, ich wysokość sięga 60-70 cm, liście są pomalowane na jasnozielony kolor, na krawędziach lekko faluje. Korona jest mała, często beżowo-biała. Pod jednym krzewem może powstać około 10-12 owoców.

Owoce

Owoce odmian ziemniaka „Vineta” mają owalne, zaokrąglone i lekko podłużne. Skórka jest ciemnożółta lub jasnobrązowa, miąższ jest nieco jaśniejszy niż skórka i często ma kolor niedojrzałego banana. W sekcji bulwy mają subtelne pokrycie siatkowe. Oczy na ziemniakach tej odmiany są raczej małe, a jeśli nie przyjrzysz się uważnie, są ledwo zauważalne. Wiesz? Według jednej wersji ziemniaki zostały po raz pierwszy wprowadzone do Europy pod koniec XVI wieku. Jednak w ciągu następnych 200 lat mieszkańcy Europy Zachodniej unikali kontaktu z tą rośliną na wszelkie możliwe sposoby, ponieważ uważali ją za trującą i „diabelską”.

Średnia masa bulw wynosi 80-90 g. Skrobia owoców nie przekracza 15, 5%. Jeśli postępujesz zgodnie z właściwą agrotechnologią uprawy, właściwości smakowe bulw będą na najwyższym poziomie.

Charakterystyczna odmiana

Odmiana ziemniaka „Veneta” to wczesny dojrzały deser. Ma wysoki smak owoców i doskonałą wydajność. Dzięki przestrzeganiu agrofonu i wszystkich wymagań agrotechnicznych, z 1 hektara plantacji ziemniaków można zbierać od 235 do 239 centów uprawy. Odmiana ma dobrą odporność na suszę i odporność na wiele chorób odmianowych.

Veneta jest szczególnie popularna wśród plantatorów ziemniaków w Azji Środkowej, gdzie problem regularnych opadów zawsze jest wyraźny. Ze względu na to, że owoce „Veneta” nie rozpadają się nawet po surowej obróbce cieplnej, są one aktywnie wykorzystywane do przygotowywania różnorodnych potraw: zup, gulaszy, sałatek, frytek itp. To ważne! Ta odmiana jest jedną z niewielu, która nie zmienia koloru miazgi po obróbce cieplnej.

Mocne i słabe strony

Ta odmiana ziemniaków ma wiele zalet, które zmuszają coraz więcej plantatorów ziemniaków do uprawy „Veneta”:

  • wysoka zbywalność: od 85% do 97%;
  • wczesne dojrzewanie i bardziej przyjazne dojrzewanie bulw;
  • smak jest bardzo wysoki, możesz użyć do gotowania absolutnie wszelkich potraw;
  • utrzymuje się w optymalnych warunkach przez długi czas;
  • liście pędów nie są zwinięte;
  • nadaje się do uprawy w regionach o rzadkich opadach;
  • odporny na wiele chorób odmianowych: pasiasty i pomarszczony wirus mozaikowy, rak ziemniaka itp .;
  • Odporny na różnego rodzaju uszkodzenia mechaniczne;
  • bezpretensjonalny do składu gleby do uprawy.
Wady tego typu ziemniaków nie są przydzielane. Czy niektórzy ogrodnicy twierdzą, że na odmianę może wpływać zaraza, więc trzeba sobie z tym poradzić w odpowiednim czasie.

Jak sadzić ziemniaki

Jeśli zastosujesz się do podstawowych zasad sadzenia bulw, możesz uzyskać przyjazny zwrot wczesnych produktów roślinnych.

Miejsce do wzrostu

Najlepiej uprawiać ziemniaki na glebach piaszczystych, piaszczystych, mineralnych lub gliniastych. Uprawiane torfowiska nadają się również do uprawy. Jednak niepożądane jest sadzenie ziemniaków na ciężkich glebach gliniastych i gliniastych. Rośliny ozime są uważane za najlepsze prekursory bulw. Jednak w żadnym wypadku nie należy sadzić „Veneta” w miejscu, w którym pomidory rosły w ciągu ostatniego roku, ponieważ te dwa warzywa są dotknięte tymi samymi chorobami.

Wiesz? Ta odmiana ziemniaka została wyhodowana przez niemieckich hodowców w połowie XX wieku. Ziemniaki, w przeciwieństwie do innych upraw, potrzebują 4-5 razy więcej tlenu. Dlatego przed sadzeniem gleby należy poluzować i napowietrzać, a następnie zwilżyć. Bulwy w procesie wzrostu rozszerzają się, więc gleba do sadzenia powinna być lekka i luźna. Poluzowanie należy przeprowadzić dwukrotnie: jesienią i wiosną (tuż przed sadzeniem). Ze względu na ogromną przewagę tej uprawy, istnieje wiele urządzeń technicznych, które usuwają pracę fizyczną i ułatwiają uprawę - sadzarki do ziemniaków, pagórki, kopaczki do ziemniaków.

Wybór bulw

Wybór bulw do sadzenia rozpoczyna się kilka tygodni przed sadzeniem. Musisz wybrać bulwy średniej wielkości z małymi oczami. Zepsuty materiał sadzeniowy jest natychmiast usuwany. Eksperci zalecają traktowanie materiału sadzeniowego roztworem kwasu borowego lub wodnego roztworu obornika. Takie procedury mogą wzmocnić siły ochronne bulw.

Jeśli zamierzasz kupić materiał do sadzenia na rynku, to preferuj egzotyczne lub elitarne odmiany ziemniaków. Faktem jest, że takie odmiany ze względu na ich rzadkość w naszym regionie będą znacznie mniej narażone na różne choroby. Ale niestety tylko pierwsze 3-4 lata.

Sadzenie ziemniaków

Zasiej ziemniaka „Veneta” pod koniec kwietnia lub na początku maja. Ponieważ odmiana jest wcześnie dojrzała, w niektórych południowych regionach sadzenie odbywa się jeszcze wcześniej. Najważniejszą rzeczą jest to, że do czasu, gdy będziesz chciał wykonać pracę przy lądowaniu, nocne przymrozki powinny całkowicie ustać.

Podczas sadzenia bulwy zakopuje się w dobrze rozluźnionej glebie o 7-10 cm Jeśli gleba nie została napowietrzona, głębokość powinna zostać zmniejszona o 30-35% (ale lepiej nie sadzić ziemniaków w takich glebach, ponieważ jakość i ilość plonów gwałtownie spadnie). Odległość między rzędami bulw powinna wynosić około 60–70 cm, między bulwami w rzędzie - 25–30 cm. Liczby te są odniesieniami i pożądane jest przyleganie do nich, ponieważ jeśli odległości nie są zachowane, wówczas mogą pojawić się problemy podczas siewu i zbioru.

Wiesz? Piotr I. po raz pierwszy przyniósł ziemniaki na terytorium Rosji.

Pielęgnacja klasy

Właściwa i terminowa opieka - klucz do sukcesu w jakości zbiorów. Chociaż ta odmiana nie jest szczególnie wybredna w opiece, ale nie możesz pozwolić, by sprawy poszły na marne.

Podlewanie i nawóz

W południowych regionach Rosji i Ukrainy ten rodzaj ziemniaka wymaga podlewania. Wcześniej zauważyliśmy, że „Veneta” jest ziemniakiem odpornym na suszę i to prawda; Jeśli jednak zaniedbamy nawadnianie w szczególnie gorących i jałowych regionach, poziom jakości i ilości upraw ulegnie dramatycznemu zmniejszeniu. W centralnych i północnych regionach Ukrainy, a także w centralnych i zachodnich regionach Rosji o umiarkowanie wilgotnym lecie, można całkowicie zapomnieć o podlewaniu.

Jednakże, jak zauważają doświadczeni ogrodnicy, Veneta potrzebuje 3 podlewania przez cały sezon : pierwsze podlewanie powinno być wykonane natychmiast po kiełkowaniu krzewów, drugie - w procesie pączkowania, trzecie - pod koniec kwitnienia.

Woda powinna być obfita, ponieważ glebę należy moczyć w wodzie o głębokości co najmniej pół metra. W tym celu należy wlać około 50 litrów wody na 1 m². Podlewanie najlepiej wykonywać wczesnym rankiem, ponieważ w gorącym okresie bulwy mogą leczyć. Ziemniaki paszowe zaczynają się około miesiąca po posadzeniu. W niektórych północnych regionach Rosji karmienie może być opóźnione do połowy czerwca. Bulwy dobrze reagują na opatrunek wierzchni superfosfatami, nawozami azotowymi, siarczanami lub chlorkami potasu itp. W sklepie można natychmiast pobrać złożony nawóz azotowo-fosforowo-potasowy z oznaczeniem 10:20:10. Liczby oznaczają stosunek elementów w opakowaniu do nawożenia. Takie nawozy stosuje się zgodnie z instrukcją wraz z podlewaniem.

Po pierwszym karmieniu proces ten należy powtórzyć jeszcze dwa razy. Pierwszy raz - kiedy pojawiają się pąki, drugi - po zakończeniu kwitnienia.

To ważne! Jeśli pędy ziemniaków są duże i bujne, wówczas nawozy azotowe (azotan amonu, mocznik itp.) Są obfite i nie należy ich stosować na glebę.

Odmiana dobrze reaguje również na nawozy organiczne, takie jak ptasie odchody. Przynieś go z prędkością 200 g na metr kwadratowy.

Pielenie, rozluźnianie, hilling

Rozluźnienie i pielenie są ważnymi krokami w procesie opieki nad Venetą. Jeśli pozwolimy na wzrost chwastów na uprawach ziemniaków, wydajność gwałtownie spadnie. Ponadto twarda skorupa na górnej warstwie gleby doprowadzi do tego, że bulwy otrzymają niewielką ilość tlenu, w wyniku czego ich jakość również się zmniejszy.

Poluzowanie odbywa się za pomocą grabi. Glebę należy rozluźnić, aż wszystkie duże piersi ziemi zostaną usunięte. Przy długiej wiośnie takie procesy powtarza się co najmniej 2-3 razy. Nie zapominaj również o poluzowaniu zaraz po podlaniu. W takich chwilach trzeba poluzować ziemię za pomocą motyki, ale bardzo ostrożnie, aby nie uszkodzić łodyg krzewu.

Pielenie odbywa się kilka razy w ciągu sezonu. Liczba chwastów będzie zależeć od częstotliwości, z jaką nowe chwasty pojawią się na działce. Przejściówka do chwastów wymaga motyki. W procesie odchwaszczania gleba jest natychmiast rozluźniana, więc dwa zadania można rozwiązać na raz.

To ważne! Nie zaleca się sadzenia ziemniaków pokrojonych w gipsie, ponieważ mogą się gnić. Prawie wszyscy ogrodnicy w naszym kraju uważają hilling ziemniaków za jeden z głównych etapów opieki nad nimi. Istnieją różne opinie na ten temat. Niektórzy ogrodnicy używają ziemniaków do głębokiego sadzenia - i eliminuje się potrzebę ich uprawiania. Inni używają przełomowej technologii - kiedy blaty ziemniaczane są rozłożone na ziemi i pokryte mulczem, pozostawiając tylko wierzchołki. Oboje są zadowoleni z wyników.

W centralnych i północnych regionach Rosji ziemniaki Veneta należy wydobywać, gdy krzewy osiągną wysokość 12-15 cm W tych regionach, w których nocne przymrozki mogą trwać do wczesnego lata, hilling jest przeprowadzany natychmiast po tym, jak pierwsze pędy z ziemi staną na ich drodze. Ale pomimo tego, ta procedura jest przeprowadzana tylko rano lub wieczorem. Ponadto cała plantacja jest obficie podlewana lub po deszczu.

Ochrona przed chorobami i szkodnikami

Najczęściej uprawy ziemniaków atakują stonkę ziemniaczaną. Każdy hodowca ziemniaków wie, jak sobie z tym poradzić. Chrząszcze Colorado nieustannie wytwarzają odporność na różne chemikalia, dlatego bardzo często muszą być przetwarzane kilka razy, zawsze z różnymi preparatami.

Ogrodnicy i ogrodnicy zalecają niszczenie szkodników środkami mechanicznymi. Na przykład - aby zebrać larwy chrząszcza w gęstych pojemnikach z naftą lub soloną wodą (w takich mieszaninach natychmiast umierają). W walce z stonką ziemniaczaną pomoże wodny roztwór mocznika. Przygotuj go w ilości 100 g mocznika na 10 litrów wody, a następnie spryskaj go wczesnym rankiem lub późnym wieczorem. Aby zapobiec pojawieniu się szkodnika, można umieścić trochę skórki cebuli w dołach podczas sadzenia bulw.

Rozpylanie chemiczne jest dozwolone nie częściej niż raz na 6-8 dni.

Wiesz? „Linzer Blaue” to odmiana ziemniaka o niebieskim miąższu i skórce.

Przeciw drutowcom stosuj przynętę z kawałków ziemniaków. Są pochowani płytko w ziemi, a następnie odkopani i niszczą wszystkie larwy.

Do walki z niedźwiedziami używają pułapek opartych na gotowanej kukurydzy, prosa, makuchu, pszenicy itp.

Aby zapobiec pojawianiu się na miejscu ćmy ziemniaczanej i nicieni, należy przestrzegać wszystkich środków kwarantanny. Aby zapobiec pojawieniu się nicieni na miejscu, glebę spryskuje się tiazonem 30 dni przed rozpoczęciem sadzenia (40%). Aby zapobiec pojawieniu się larw moli, konieczne jest przeprowadzenie leczenia z pomocą 10% karbofosu. Wiadomo, że na odmianę „Veneta” może wpływać zaraza. Jako środek zapobiegawczy plantacja powinna być traktowana takimi substancjami chemicznymi: „Ridomil Gold” lub „Acrobat”. Używaj zgodnie z instrukcjami; Pierwszy zabieg wykonuje się, gdy krzewy osiągają wysokość 15-20 cm.

Zbiór i przechowywanie

Zaraz po zebraniu ziemniaki muszą być dokładnie wysuszone w ciepłym, przewiewnym miejscu. W takim pomieszczeniu nie powinno być bezpośredniego światła słonecznego. Ponadto wysoka wilgotność jest również niepożądana. Po wysuszeniu ziemniak Vineta musi zostać rozłożony na siatki i schowany w piwnicy lub piwnicy. Te ostatnie powinny mieć system wentylacji i optymalną wilgotność.

„Veneta” wyróżnia się doskonałą konserwacją. Po 7-9 miesiącach po zbiorach pozostanie na poziomie 88% w prezentacji; poza tym jego walory smakowe zostaną zapisane na wysokim poziomie.

Ziemniaki odmiany "Veneta" - wyjątkowy w swoim smaku i właściwościach. Aminokwasy zawarte w jej składzie nie znikają nawet po obróbce cieplnej. Bezpretensjonalność w pielęgnacji i wysoka jakość handlowa sprawiają, że Vineto jest jedną z najlepszych odmian ziemniaków dzisiaj.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Ogrodnik