Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Hodowla bydła może przynieść rolnikowi podwójne korzyści: mięso i mleko. Aby uzyskać mięso i produkty mleczne, wystarczy wybrać rasę, która jest równie wydajna w obu kierunkach. Dzisiaj porozmawiamy o rasie krów Kostroma.

Historia i opis rasy

Rasa jest dość młoda, jej historia nie przekracza nawet stu lat. Jednak produktywność zwierząt jest stale wysoka w dużych gospodarstwach i małych gospodarstwach prywatnych.

Wybór pracy

Celem hodowców było stworzenie produktywnej krowy mlecznej, dla której powstała cała państwowa farma w regionie Kostroma. Następujące rasy zostały pobrane jako rodzice:

  • Babayevskaya;
  • Miskas;
  • Schwycka;
  • Alguz.
W 1944 r. Rasa została oficjalnie zarejestrowana i opisana.

Wiesz? Najbardziej długimi rogami krów są teksańskie longhorny. Każdy róg osoby dorosłej może mieć do dwóch metrów długości.

Funkcje zewnętrzne

Krowy Kostroma mają niezwykły wygląd:

  • wysokość (dorosły w kłębie) : średnio 130 cm;
  • średnia waga: cielęta 800 kg, byk 1000 kg;
  • typ ciała: szerokie kości i rozwinięta masa mięśniowa;
  • głowa: wydłużona z wąskim czołem, na mocnej długiej szyi;
  • rogi: symetryczne, uszy są symetryczne z każdej strony;
  • oczy: duży, ciemny kolor;
  • klatka piersiowa: szeroka i rozwinięta, a także podgardle;
  • tył: szeroki, ma płaską linię z małym pokrętłem w okolicy kłębu, obszar lędźwiowy jest prosty;
  • wymię: duże, wypukłe, w kształcie głębokiej miski;
  • kończyny: proste, długość proporcjonalna do ciała;
  • Garnitur: wszystkie opcje są brązowe.

Wskaźniki wydajności

Krowy Kostroma charakteryzują się wysoką wydajnością:

  • wydajność mleka - średnio 5000 litrów;
  • jakość mleka - zawartość tłuszczu 3, 9%, zawartość białka 3, 5%, cukier 5, 1%;
  • mleko smakuje słodko;
  • mięso - średni tłuszcz;
  • masa tuszy w wieku uboju - średnio 900 kg;
  • wydajność mięsa - średnio 65%, przy specjalnej diecie 80%.

Dzienne przyrosty masy ciała:

  • do pół roku - 800–900 g;
  • 6–12 miesięcy - 750–800 g;
  • do 18 miesięcy - 650–700 g.

Wiesz? Kolor szkockich krów Galloway przypomina czekoladowe ciasteczka Oreo. Od czubka nosa i nieco dalej za łopatkami, a także od czubka ogona do lędźwiowego, płaszcz jest czarny, a biały środek biegnie wzdłuż środka ciała, jakby malowany szerokim pędzlem.

Plusy i minusy

Korzyści dla rasy:

  • odporne potomstwo;
  • silna odporność;
  • szybki przyrost wagi;
  • łatwo dostosowuje się do każdego klimatu;
  • wysoka wydajność.

Wady:

  • wysokie koszty pasz;
  • możliwe alergie na niektóre produkty;
  • krowy przyzwyczajają się do służby na godzinę, jeśli nie przestrzega się harmonogramu, wydajność mleka może spaść.

Konserwacja i opieka

Nie tylko zdrowie krów, ale także jakość i ilość mleka zależy od warunków mieszkaniowych.

Letni teren spacerowy

Te krowy zdecydowanie potrzebują ruchu, co najmniej trzy godziny dziennie. Letnie spacery zapewnią więcej i nasycenie zielonej paszy, a także ekspozycję na ultrafiolet, który pomaga produkować witaminę D. Brak tej witaminy jest szczególnie niebezpieczny dla cieląt, ponieważ prowokuje krzywicę.

Jeśli w pobliżu gospodarstwa nie ma pastwiska, powinna istnieć platforma z ustawionymi podajnikami wypełnionymi zieloną paszą i kiszonką. Miejsce musi być wyposażone w szopę, aby chronić go przed intensywnym ciepłem, tak aby udar cieplny nie wpływał na zwierzęta.

Układ stodoły

Długość stoiska musi wynosić co najmniej dwa metry; jeśli zawartość jest uwiązana, smycz nie powinna przeszkadzać ruchowi zwierzęcia. Podłoga pokryta jest głęboką (do 30 cm) warstwą słomy z torfem i przepływa przez nią kanał marnowania żywotnej aktywności.

Koryto zwisa na 70 cm od podłogi. Preferowane jest drewno: drewno przetrwa dłużej, poza tym jest materiałem naturalnym. W przypadku siana i paszy objętościowej wytwarzać osobne pojemniki. Wymagana jest również miska do picia (najlepiej automatyczna), żuraw jest umieszczony centralnie między dwoma boksami. Zimą zapewnia wodę grzewczą.

Zapoznaj się z takimi rasami krów mlecznych i mięsnych, jak: krótkowłosy, kaukaski brązowy i sychevsk.

Warunki zatrzymania

W zimnym pomieszczeniu mleko będzie tłuste, ale będzie małe. W gorących warunkach, wydajność mleka będzie zadowolona z ilości, ale zawartość tłuszczu i smak ucierpią. Dlatego ważne jest, aby znać i obserwować złoty środek. Przede wszystkim należy wykluczyć przeciągi - w tym celu wszystkie istniejące pęknięcia są uszczelniane w pomieszczeniu. Ponieważ ta rasa nie jest zalecana do trzymania w warunkach szklarniowych, ogrzewanie jest konieczne zimą tylko w warunkach silnych mrozów. Wymagana jest głęboka warstwa pościeli. Ogólnie nie jest pożądane, aby temperatura wewnątrz spadła poniżej 5 ° C.

To ważne! Aby utwardzić cielę, chodzą tak długo, jak to możliwe, prawie do pierwszego mrozu.

Te krowy nie lubią ciepła; Podczas aranżacji stodoły warto pomyśleć o szerokich i dużych oknach, które zapewniają chłodny dopływ i dostęp świeżego powietrza latem. Będą służyć jako źródło światła dziennego. W zimie światło dzienne przedłużone o lampy. Nie zaleca się otwierania okien na zimę - potrzebny jest system wentylacji, aby usunąć zużyte powietrze i nasycić stodołę świeżym tlenem.

Czyszczenie stodoły

Ściółka zmienia się tak często, jak to możliwe, jako zanieczyszczenie. Rowek do drenażu stolca jest czyszczony codziennie, a podłoga jest myta wodą w celu usunięcia zapachu. Raz w tygodniu dezynfekuj pokój specjalnymi środkami dezynfekującymi. Raz w miesiącu czyścą system wentylacyjny, aby nie gromadził się kurz, zbierając różne bakterie. Zbiorniki na żywność i osoby pijące myją się jak zanieczyszczone.

Racja żywieniowa

Należy pamiętać, że posiłki zimowe mają pewne różnice w stosunku do diety letniej.

Letnie spacery na pastwisku

Wypas stada jest usuwany po ustąpieniu rosy. Zwierzęta muszą być karmione, ponieważ na zielono jest więcej witamin niż białek i cukru, które są również niezbędne do dobrego odżywiania. Dorosłe krowy dziennie powinny jeść do 20 kg soczystej i około 6 kg skoncentrowanej paszy.

To ważne! Belen, cykuta, narkotyk, róż gorchak, dziurawiec, jaskry - rośliny te są trujące dla bydła. Przed wypasaniem upewnij się, że nie ma ich na pastwisku.

Różnice w karmieniu zimą

W zimie nie ma zielonki, dlatego podstawa mieszanki paszowej, kiszonki, warzyw i roślin okopowych. Mieszanka paszowa przygotowywana jest na bazie zbóż - pszenicy, jęczmienia, owsa, a także składników mineralnych i witaminowych. W małych gospodarstwach koszt zakupionej paszy można zmniejszyć dzięki uprawom ogrodowym, otrębom i derti - na przykład kukurydzy.

Przydatne jest również, aby burenki podawały mielone warzywa i warzywa korzeniowe:

  • buraki cukrowe;
  • dynia;
  • ziemniaki;
  • marchewka.
Ponadto do paszy dodaje się kredę i sól kuchenną. Przejście z diety letniej na zimową powinno być stopniowe, tak aby mikroflora jelitowa miała czas się dostosować. Aby stłumić chorobotwórczą mikroflorę, do paszy dla zwierząt dodaje się antybiotyki.

Utrzymanie krowy Kostroma wymaga uwagi - zwierzęta szybko przyzwyczajają się do jedzenia, chodzenia i odpoczynku w określonym czasie. Ale te wysiłki zostaną nagrodzone. Przestrzeganie reżimu, a także troskliwa opieka i zapewnienie niezbędnych warunków będą miały korzystny wpływ na wydajność.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Ogrodnik