Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Perliczka jako ptak rolniczy jest znacznie mniej powszechna niż kurczak, chociaż jest jej bliskim krewnym. Niemniej jednak udomowienie tego ptaka zaczęło się od niepamiętnych czasów. Nic dziwnego, że w tym czasie człowiek wywodził ogromną liczbę różnych ras, a ta praca jest ciągle w toku. Jedną z tych nowych ras hodowlanych jest perliczka biała syberyjska.
Historia pochodzenia
Jak sugeruje nazwa rasy, Syberia jest miejscem narodzin ptaka. Dokładniej - miasto Omsk. Ponadto rasa była spowodowana bardzo szczególnymi przyczynami.
Faktem jest, że w Rosji perliczki były historycznie uważane za ptaki ozdobne, nie akceptowano używania ich mięsa do żywności, w tym z powodu ciemnego koloru tuszy, co jest niezwykłe dla naszej mentalności. Ponadto w produkcji jaj perliczki były znacznie gorsze od kurcząt, co czyniło ich hodowlę rolną nieopłacalną.
Wiesz? W starożytnej Grecji perliczki uważano za święte ptaki i zwiastuny bogini łowiectwa i płodności, Artemidy. Według jednej z legend bogini zamieniła siostry Meleagrę w kesarok, która najpierw zabiła złego dzika, którego Artemida wysłała do ludzi w odwecie za ofiarę, której jej nie przyniesiono, a potem, nie chcąc dzielić się z innymi chwałą zwycięzcy, nawet jej wuja. Srebrne upierzenie kur łączyło Greków ze łzami młodych dziewcząt.
Po drugiej wojnie światowej 4 instytuty naukowe natychmiast zaangażowały się w rozwiązywanie pytań dotyczących hodowli perliczek w Związku Radzieckim:
- genetyka ogólna Akademii Nauk ZSRR;
- Siberian Research Institute of Agriculture (Omsk);
- Syberyjski Instytut Naukowo-Techniczny oraz Instytut Projektowania i Technologii Zwierząt Gospodarskich (Nowosybirsk);
- Ogólnounijny Instytut Badawczy Drobiu (Zagorsk, region moskiewski).
Jednym ze strategicznych zadań, jakie postawili sobie naukowcy, było uzyskanie rasy o jasnym kolorze skóry i wyższej wydajności.
Pierwsze zadanie zostało rozwiązane przez grupę pracowników Siberian Research Institute of Agriculture pod przewodnictwem L. N. Veltsmana. Jak to często bywa w nauce, szansa pomogła. W 1968 r., W stadzie szaroskórych perliczek wprowadzonych do ZSRR z Węgier zaraz po wojnie i stających się podstawą do późniejszej pracy hodowlanej, w wyniku naturalnej mutacji pojawiły się 3 ptaki o niezwykłym upierzeniu: zamiast srebrnego koloru z małymi białymi kropkami były biały kolor.
Przeczytaj o zaletach jaj z mięsa i perliczek.
Jasny kolor tych perliczek był recesywny, to znaczy nie przejawiał się, gdy krzyżował się z innymi osobnikami o zwykłych kolorach, więc mógł być naprawiony tylko przez długą i żmudną pracę z 3 przedstawionymi przez samą naturę mutantów. Na szczęście moment nie został pominięty, a prace dały wyniki. 
W 1978 r. Oficjalnie zarejestrowano nową rasę, nazwaną na cześć regionu, w którym udało się ją wyhodować, rasy syberyjskiej.
Jak one wyglądają
Interesujące jest to, że biali Syberyjczycy różnią się od swoich szarych cętkowanych krewnych nie tylko kolorem swoich piór. Ich skóra, łącznie z łapami, jest również dość lekka, z różowym odcieniem, który jest dość charakterystyczny dla albinosów, które te ptaki są w pewnym sensie.
Wiesz? Nazwa „perliczka” w języku rosyjskim jest etiologicznie związana ze słowem „Cezar” („Cezar”), czyli król. Najprawdopodobniej taka nazwa nie jest związana z wyglądem ptaka (szczerze mówiąc jest w nim trochę królewski), ale z faktem, że początkowo jego pyszne tusze były przeznaczone wyłącznie na królewski stół, a biedni nie mogli sobie pozwolić na taki przysmak.
- Głowa: mały rozmiar, biały z niebieskimi łatami. Kolczyki są w kolorze jasnoróżowym, gęste, duże i mięsiste. Charakterystyczna cecha - obecność fioletowej torby („kolców”) pod brodą.
- Dziób: szary, średniej wielkości, lekko zakrzywiony na końcu.
- Szyja: długa, słabo upierzona.
- Upierzenie: monofoniczne, matowe, kremowobiałe z małymi okrągłymi plamkami widocznymi w jeszcze jaśniejszym odcieniu (rodzaj przebarwionego wzoru perliczki w kolorze szarych cętek). Syberyjskie perliczki zachowują swoje wspaniałe upierzenie do późnej jesieni.
- Ciało: duże i wydłużone, o długości 45-50 cm, z szeroką i dobrze rozwiniętą muskularną klatką piersiową (szczególnie u kobiet). Grzbiet gładko przechodzi w ogon.
- Nogi: krótkie, blade śródstopie.
- Ogon: bardzo krótki, „niepozorny”, opuszczony w dół, kontynuujący zakrzywioną linię grzbietu.
- Skrzydła: małe, przylegające do ciała, zbiegające się u podstawy ogona.
Wskaźniki wydajności
Oprócz klarowanej tuszy hodowcy syberyjscy zdołali zapewnić bardzo dobre właściwości produkcyjne nowej rasy. Oto kilka podstawowych liczb opisujących te wskaźniki:
- Produkcja jaj z syberyjskich białych perliczek wynosi 80–90 jaj na sezon, ale czasami można uzyskać sto, czyli o jedną czwartą więcej niż ich „krewny” o szarych cętkach;
- średnia masa jaj wynosi 50 g (jest to porównywalne z jajami kurzymi i 2 razy więcej niż masa jaj dzikich perliczek);
- płodność jaj - 75–90%;
- żywa waga dorosłych ptaków: samiec - 1, 6–1, 8 kg, samica - do 2 kg;
- przybieranie na wadze młodych zwierząt: rodząc się o masie 27–28 g, w ciągu 2, 5 miesiąca pisklęta przybierają na wadze 0, 9 kg, a po 3 miesiącach ważą około 1, 3 kg.
Mięso syberyjskich białych świnek morskich ma doskonały smak i wysoką wartość odżywczą. Pomimo dobrej produkcji jaj, rasa jest klasyfikowana jako mięso ze względów ekonomicznych. „Słabe strony” rasy to raczej wysoka śmiertelność wśród kurcząt: może osiągnąć 46–47%. 
Charakter
W przeciwieństwie do indyków, które są również bliskimi krewnymi kury, perliczki z natury nie są ze sobą sprzeczne. Jednak hodowcy zauważają, że biała rasa syberyjska wyróżnia się szczególnie spokojnym i zrównoważonym usposobieniem. Ptaki te doskonale dogadują się w stadzie różnorodnych piór i łatwo dogadują się ze wszystkimi mieszkańcami katedry. Jak mówią rolnicy w przenośni, perliczki walczą ze szkodnikami ogrodowymi, ale nie z innymi ptakami.
Warto nauczyć się przycinać skrzydła perliczek.
Jedyną wadą charakteru perliczek jest nadmierna lękliwość. Długo przyzwyczajają się do nowego miejsca, boją się hałasu, nerwowo reagują na wszelkie zmiany warunków przetrzymywania. Ręczny ten ptak również nie jest. Kiedy próbujesz wziąć ją w swoje ręce ze spokojnego charakteru, nie ma już śladu: perliczka zaczyna się gorączkowo wykręcać, syczeć gniewnie, a nawet drapie, a jeśli pechowy właściciel przytrzyma ją za swoje pióra, poświęci je bez wahania i uwolni się. 
Ta cecha charakteru może być szkodliwa dla inkubacji jaj, dlatego doświadczeni hodowcy drobiu wykorzystują w tym celu kury nioski lub inkubator.
Warunki zatrzymania
Bezwarunkowe zalety białej rasy syberyjskiej to wyjątkowa wytrzymałość, bezpretensjonalność, dobra adaptacyjność i odporność na choroby typowe dla drobiu.
Sprawdź listę domowych i dzikich perliczek.
Ze względu na takie atrakcyjne właściwości zawartość tego ptaka nie wiąże się ze szczególnymi trudnościami.
Wymagania dotyczące pokoju
Spokojny charakter syberyjskiego białego ptactwa pozwala na ich dość gęstą zawartość. Należy kierować się takimi zasadami:
| Wiek ptaków | Liczba osób na 1 kwadrat. m kwadrat | |
| Treść piętra | Zawartość komórkowa | |
| Do 10 tygodni | 15 | 31 |
| 11–20 tygodni | 8 | 17–18 |
| 21–30 tygodni | 6.5 | 10 |
| Dorośli | 5 | 5–6 |
To ważne! Jeśli w miesiącach letnich staje się bardzo gorący w domu, wspomniane powyżej optymalne wskaźniki gęstości należy zmniejszyć o 15–20%.
Biała perliczka syberyjska - rasa odporna na zimno. Nie boi się żadnych chłodów ani spadków temperatury. Zasada ta działa jednak tylko wtedy, gdy dom jest suchy, czysty i nie ma przeciągów. 
Ważne jest, aby sufit i ściany w pokoju były całkowicie gładkie. Porowata powierzchnia nie nadaje się do tego, nie powinno być także różnic poziomów, zagłębień i innych ekscesów architektonicznych. Podłoga powinna być wykonana z dobrze umytego, nietoksycznego materiału, umiarkowanie gładkiego, aby ptak nie ślizgał się na nogach. Jako ściółka najlepiej jest używać słomy, trocin drzew iglastych, a torf jest idealny w zimie.
Otwory okienne w obszarze powinny wynosić co najmniej 10% powierzchni podłogi - zapewni to wystarczające naturalne światło potrzebne do wysokiej produkcji jaj. Dobra wentylacja, która nie pozwala na zastój powietrza, wzrost wilgotności i rozwój grzybów, jest ważnym warunkiem utrzymania zdrowia stada.
Wyposażenie wewnętrzne domu składa się z okoni, a także karmników i pijących. 
Najlepiej wykonać gzymsy z okrągłych desek o średnicy 40 mm, umieszczając je w rzędach z lekkim nachyleniem (70–80 °). Pierwszy okoń jest przybijany na wysokości 40 cm nad podłogą, następny umieszczany jest jeden nad drugim w odstępie 25 cm.
Wiesz? Co ciekawe, starożytni Rzymianie, a także Grecy, przez długi czas traktowali perliczki wyłącznie jako święte, ofiarne ptaki. Koniec tego został ustanowiony przez cesarza Guida Juliusza Cezara Augusta Germańskiego, znanego jako Kaligula, znanego z seksualnej rozpusty i pobłażania sobie. To on „obdarzył” senatora swoim ukochanym koniem, a także nakazał ofiarować siebie, jak przystało na Boga. Tak więc perliczki dostały się na cesarski stół, po czym stopniowo zmieniły się z istoty kultowej w zwykły produkt żywnościowy.
Jeśli chodzi o reżim temperaturowy, jest to ważne przede wszystkim dla piskląt i młodych osobników, ponieważ, jak powiedziano, wskaźnik przeżywalności ptaków we wczesnych etapach życia pozostawia wiele do życzenia. W pierwszych dniach życia carowie będą musieli być nie tylko ciepli, ale bardzo ciepli: optymalna temperatura powinna wynosić co najmniej + 35–36 ° C. Następnie, bardzo stopniowo, powietrze zaczyna być chłodzone, aby do 20 dnia życia piskląt ogrzać się do +25 ° C, a zanim osiągną wiek 3 miesięcy, będzie to ciepło + 18–16 ° C. Ta temperatura jest optymalna dla stad dorosłych. Pożądane jest, aby nie spadł poniżej + 10 ° C 
Nawet bardzo duże okna w domu nie zapewniają mieszkańcom wystarczającej ilości światła, aby utrzymać wysoką wydajność. Składanie jaj perliczek musi być stymulowane sztucznym wzrostem światła dziennego przez dodanie oświetlenia zgodnie z następującym schematem:
| Wiek układania (okres nieśności) | Czas trwania ubezpieczenia w ciągu dnia (liczba godzin) |
| 1-3 tygodnie | 20 |
| 4–11 tygodni | 16 |
| 12-15 tygodni | 12 |
| 16–30 tygodni | 8 |
| Rozpocznij cykl produkcyjny | +0, 5 godziny dziennie do 16 godzin |
| Począwszy od 51 tygodnia | +0, 5 godziny dziennie do 18 godzin |
Ponadto, dla dobrej produkcji jaj ptaki potrzebują gniazd. Wykonane są z drewnianych desek o powierzchni 0, 5 × 0, 5 m i wysokości 0, 4 m oraz są instalowane w najbardziej zacisznych zakątkach domu około 3 tygodnie przed złożeniem jaj.
Dziedziniec do spacerów
W przeciwieństwie do wielu innych ptaków, syberyjskie białe perliczki mogą być stale trzymane w pomieszczeniach, a nawet w klatkach. Jednak podwórko do chodzenia (zwane również solarium) będzie prawdziwym prezentem dla stada opierzonego, a ponadto pozwoli rolnikowi zaoszczędzić dużo na karmieniu. Perliczki z wielką przyjemnością niszczą stonki, szarańczę, ryjkowce, gąsienice, motyle i inne szkodliwe szkodniki pól, w tym nawet małe gryzonie.
To ważne! W przeciwieństwie do kurczaków, perliczki nie mają złego nawyku grabienia ogrodu warzywnego, podważania korzeni roślin, a zatem nie pozostawiają po sobie obrazu „spalonej ziemi”.
Aby zorganizować solarium, musisz zająć miejsce w tym samym obszarze, co sam dom. Pożądane jest, aby ziemia na niej miała małe nachylenie - ułatwi to oczyszczenie terytorium z śmieci i innych „śladów” pobytu ptaka (resztki jedzenia, pościeli itp.). W samym domu trzeba wyposażyć właz o wymiarach 30 × 30 cm, który otwiera się na zewnątrz, aby ptak mógł swobodnie wychodzić na zewnątrz, a rolnik, otwierając drzwi, nie przypadkowo zranił mieszkańców szopy. 
Perliczki nie straciły swojej naturalnej zdolności do latania, a płot o wysokości 1, 5 m dla nich nie jest przeszkodą. Wielu początkujących hodowców drobiu jest bardzo zaskoczonych, widząc, jak te niezbyt wdzięczne ptaki wyglądają tak, jakby łatwo latały do najbliższego drzewa i długo obserwowały wydarzenia poniżej. Aby nie stracić w ten sposób wszystkich pierzastych stad, konieczne jest, w szczególny sposób, wycięcie piór z piór dla młodych perliczek lub pokrycie solarium siatką na wierzchu.
Co karmić
Syberyjskie perliczki nie są zbyt wymagające pod względem diety. Ptaki te mogą jeść dowolną żywność pochodzenia roślinnego i zwierzęcego.
To ważne! Podczas formowania racji dla kur kury należy przestrzegać tych samych zasad, które mają zastosowanie do kur wykorzystujących kierunki jaj.
Konkretny skład i liczba pasz zależy bezpośrednio od warunków panujących w ptactwie, w szczególności od tego, czy przewiduje się możliwość chodzenia, czy też jest to kwestia prowadzenia hodowli (komórkowej).
Jeśli przez cały dzień światło opierzonego stada pasie się na świeżym powietrzu, ptak zyska większość swojej zielonej i białkowej żywności (chrząszcze, robaki, inne owady). W takim przypadku wystarczy podać jej 1 karmienie wieczorem. Jako paszę stosuje się różne mieszanki ziaren (w postaci suchej lub w postaci mokrej fasoli zacieru) lub dobrą mieszankę paszową. Oprócz tego potrzebna jest stała dostępność czystej i świeżej wody w pijących, dlatego ważne jest, aby nie była ona niższa niż temperatura pokojowa. 
Podajnik bunkrów W przypadku braku chodzenia, zapewnienie kompletnej i zbilansowanej diety dla perliczek spoczywa całkowicie na ramionach rolnika. Głównym składnikiem paszy - świeżo ścięte warzywa i różne owady, dodatkowo ryby morskie otrzymują warzywa, odpady żywnościowe i mieszane pasze, a także suplementy mineralne. Pamiętaj, aby uwzględnić w diecie kredę, muszle, drobny żwir, piasek rzeczny - jest to konieczne nie tylko dla zapewnienia organizmowi wapnia i innych minerałów, ale także dla normalnego funkcjonowania układu pokarmowego.
Przeczytaj o tym, jaki pokarm wybrać dla perliczek.
Każdy kilogram żywej wagi rekrutowanej przez perliczkę wymaga od 3 do 3, 3 kg paszy. Rozkład różnych rodzajów pasz w diecie wygląda następująco:
| Typ kanału | Procent w diecie | Ilość paszy na ptaka rocznie, kg |
| Zielona żywność | 20% | 10–12 |
| Pokarm dla zwierząt | 7% | 3-4 |
| Ziarno i pasza | 60% | 30–35 |
| Warzywa korzeniowe i inne warzywa | 9% | 4–5 |
| Suplementy mineralne | 4% | 2 |
Nakarm ptaki, które są zamknięte, powinny być trzy razy dziennie (młode zwierzęta potrzebują częstszych posiłków). Biorąc pod uwagę nerwowy charakter ptaka, bardzo ważne jest ścisłe przestrzeganie reżimu: karmienie należy zawsze przeprowadzać jednocześnie. 
Bez przesady można nazwać białe perliczki syberyjskie jednym z najbardziej udanych produktów rosyjskiej hodowli zwierząt. W tym ptaku naukowcom udało się optymalnie połączyć wysokie wskaźniki produktywności, doskonały smak mięsa, przyciągający wzrok jasny kolor tuszy, a także niezwykłą odporność na zimno. Rasa doskonale nadaje się do uprawy w trudnych warunkach Syberii, nawet w zimie, przy jednoczesnym utrzymaniu produkcji jaj i szybkim przybieraniu na wadze. A możliwość rozcieńczenia komórki pozwala uczynić ten proces jeszcze bardziej atrakcyjnym z ekonomicznego punktu widzenia.