Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Czerwono-biała rasa krów pojawiła się stosunkowo niedawno, ale udało jej się zająć miejsce wśród najbardziej popularnych ras do hodowli zarówno w prywatnych gospodarstwach domowych, jak iw dużych gospodarstwach. Podbija dzięki swojej zdolności adaptacji do różnych warunków, wszystkożerności, odporności na stres i dobrych wskaźników mleka i mięsa. W naszym artykule porozmawiamy o cechach treści tych zwierząt.
Historia i ogólna charakterystyka
Rasa została oficjalnie zarejestrowana w 1998 roku. Wydarzenie to poprzedziła długa i ciężka praca hodowców. 
Wybór pracy
Prace nad rasą rozpoczęto w 1977 roku. Zostało przeprowadzone w trzech etapach:
- zapłodnienie krów rasy simentalskiej nasieniem buhajów rasy holsztyńskiej o czerwonym pstrągu w celu uzyskania potomstwa pierwszego pokolenia;
- uzyskiwanie hybryd II i III pokoleń;
- wybór osób, które spełniają wymagania dalszego przejścia między nimi, aby uzyskać nową rasę.
Zapoznaj się z rasami krów w obszarach mięsnych i mlecznych: Alatau, Bestuzhev, Kaukazie brązowe, Krasnogorbatov, Schwyck.
Standard
- Waga 900–1100 kg (samiec), do 600 kg (kobieta), do 485 kg (jałówki), 36–38 kg (noworodek), 37–39 kg (noworodek).
- Wysokość w kłębie. 140–145 cm (byk), 132–138 cm (krowa).
- Garnitur. Czerwony motley. Możliwe są zmiany koloru od jasnoczerwonego do ciemnobrązowego.
- Wełna. Krótki, gładki.
- Wymię Miseczkowate z cylindrycznymi sutkami. Indeks wynosi 42–43%.
- Głowa Duży, z szerokim czołem.
- Róg. Małe, białe, końcówki są żółto-brązowe, zwrócone do przodu.
- Tułów. Kompaktowy, muskularny, z ukośnie ustawionymi brzegami.
- Szyja Długi, płaski, z garbem u byków.
- Klatka piersiowa. Wąski, głęboki, z fałdami. Obwód u krów - do 200 cm, u byków - 230-235 cm.
Wskaźniki mięsa i nabiału
- Udy. 540 kg na pierwszą laktację, 700 kg na drugą, po trzecim wycieleniu - 5–6 ton.
- Tłuszcz 3, 8–4, 09%.
- Białko. 3, 2–3, 4%.
- Wydajność mleka. 1, 6–1, 8 kg / min.
- Mleko jest używane do produkcji masła i twardego sera.
- Cielę rodzi się o wadze 33–37 kg. Do roku zyskuje 250-300 kg. W wieku 16-18 miesięcy waży 380-400 kg. Przyrost masy ciała do sześciu miesięcy wynosi 1, 5 kg dziennie.
- Głowy są tuczone w wieku 12-14 miesięcy. Idź do uboju w wieku 15-18 miesięcy. W tym wieku wydajność mięsa wynosi 56–60%. Produkcja mięsa drobiowego wynosi 52, 5–54%.
Dowiedz się więcej o mleku krowim: gęstość, zawartość tłuszczu, skład, korzyści i szkody, metody i rodzaje przetwarzania.
Plusy i minusy
Profesjonaliści rasy:
- dość wysoka wydajność mięsa i mleka;
- w życiu krowa może mieć do 14 cieląt;
- możliwość dostosowania do dowolnych warunków;
- bezpretensjonalność w jedzeniu.
Spośród minusów możesz wybrać tylko możliwość wad wymion, takich jak skręcone, zatłoczone sutki.
Przeczytaj także o rasie krów rasy czarnej.
Konserwacja i opieka
Bydło zazwyczaj zawiera drogę na uwięzi. Zimą mieszkają na straganach, a latem chodzą na pastwiskach. Dla każdego okresu treści ma swoje własne cechy.
Letni teren spacerowy
Platforma spacerowa musi znajdować się w każdym gospodarstwie zajmującym się hodowlą bydła. Podczas chodzenia krowa wspiera normalne fizjologiczne funkcjonowanie wszystkich systemów w organizmie. Miejsce zbudowane jest w taki sposób, że każda krowa ma 15 metrów kwadratowych. m powierzchni przy braku twardej powierzchni i 8 metrów kwadratowych. m - dla miejsca o twardej powierzchni. Młode zwierzęta potrzebują 10 i 5 metrów kwadratowych. m, odpowiednio, cielęta - 5 i 2 metry kwadratowe. m, odpowiednio. 
Pożądane jest wyposażenie strefy wybiegu po południowej stronie budynków, tak aby była chroniona przed przeciągami. Na swoim terytorium musisz umieścić karmniki i pijących. Konieczne jest również zaaranżowanie miejsca z szopą, w której zwierzęta mogą schronić się przed pogodą lub palącym słońcem.
To ważne! Zwierzęta można wypuszczać na teren spacerowy nawet zimą, ale nie dłużej niż przez 4–6 godzin. Latem mogą spędzić tutaj do 12-14 godzin.
Układ stodoły
Stragan jest główną częścią stodoły. Dla komfortowej obsługi jednej osoby konieczne jest przeznaczenie 2, 5 metra kwadratowego. W każdej kabinie zainstalowano podajnik, w którym zmieści się około 6 kg siana. Może być wykonany z drewna lub metalu. Te ostatnie są częściej używane na pastwiskach. Wskazane jest, aby zrobić jedną dla suchej karmy, a drugą dla mokrej żywności. W pobliżu powinna być miska do picia, najlepsza jest automatyczna. Kształt podajników i osób pijących powinien być taki, aby zwierzęta mogły bezpiecznie dotrzeć do ich zawartości.
W straganie krów znajduje się smycz. Łańcuch musi być wybrany w taki sposób, aby nie ograniczał ruchu zwierzęcia, nie boli go, był łatwo usuwalny, ale jednocześnie był trwały. 
Podłoga w kabinie jest wyłożona słomą, torfem. Często stosuje się mieszaninę tych materiałów w stosunku 2: 1. Ta ściółka bardziej efektywnie absorbuje mocz i gazy. Do jednego okazu potrzeba 3 kg takiego miotu dziennie.
To ważne! Jeśli automatyczny system usuwania obornika jest zainstalowany w stodole, ściółka może być zmieniana rzadko. Świeża słoma jest ułożona na wierzchu. Gdy warstwa staje się grubsza niż metr, ściółka musi zostać całkowicie wymieniona.
Warunki zatrzymania
Komfortowa temperatura w stodole dla krów o czerwonych pstrokach wynosi + 10 ° C, ale dopuszczalne są jej odchylenia od +4 ° C (w zimie) do + 20 ° C (latem). Aby utrzymać temperaturę w określonych granicach, pomaga system wentylacji. Zapewnia również świeże powietrze. Może przepływać przez okna, ale najlepiej jest wentylować. Jest skonstruowany w taki sposób, że nie ma przeciągów.
Aby zwierzęta mogły się normalnie rozwijać i cieszyć się wydajnością mleka, w stodole konieczne jest dobre oświetlenie. Czas trwania światła dziennego powinien wynosić około 16 godzin. Najlepiej używać lamp LED. Są bardziej ekonomiczne i trwałe. Ponadto ich ciało jest dobrze chronione przed wilgocią.
Czyszczenie stodoły
Amoniak i dwutlenek węgla są uwalniane wraz z odpadami krów. W dużych ilościach są one szkodliwe dla krów, dlatego czyszczenie odchodów i zmiana ściółki powinny być przeprowadzane codziennie. Wymagają tego także karmniki i osoby pijące, ponieważ w resztkach żywności mogą rozwijać się mikroorganizmy chorobotwórcze. 
Jeśli obornik jest zbierany w specjalnych magazynach, możliwe jest trzymanie krów na grubej ściółce. W tym przypadku zmienia się dwa razy w roku. Ta metoda konserwacji jest dopuszczalna tylko przy dobrej wentylacji. W przeciwnym razie śmieci są wymieniane codziennie.
Wiesz? Krowy mają rozwinięte poczucie czasu, dlatego zaleca się ich dojenie w tym samym czasie, w przeciwnym razie zmniejszy się wydajność mleka i zawartość tłuszczu.
Racja żywieniowa
Aby czerwono-białe krowy dawały dobre mleko iw dużych ilościach, muszą być karmione w sposób zrównoważony i zgodnie z harmonogramem.
Letnie spacery na pastwisku
Podstawą diety krów w lecie jest świeża trawa. Ale przeniesienie zwierzęcia do takiego menu jest konieczne stopniowo, aby nie było problemów z żołądkiem. Pierwszego dnia wypuść stado na pastwisko przez 2-3 godziny rano i wieczorem. Zaleca się karmienie krów sianem przed chodzeniem.
Przeczytaj więcej o wypasaniu krów na pastwisku.
Pastwisko należy przygotować z wyprzedzeniem. Miejsce powinno być suche i bez mięczaków, które są półproduktem w cyklu życia robaków. Powinna tu rosnąć koniczyna, lucerna, wyka, groch, tymotka i trawa łąkowa. Rośliny te zwiększają zawartość tłuszczu w mleku.
Za dzień jedna osoba zjada 50 kg trawy. Z tego 5 kg to wysuszona masa, którą podaje się w nocy w celu najlepszej pracy żołądka. 
Oprócz ziół letnia dieta krów obejmuje buraki, marchew, surowe ziemniaki, rzepę, brukiew. Możesz zrobić gaduła: wymieszać otręby z posiekanymi ziemniakami, solą i dodać wodę.
Różnice w karmieniu zimą
Na zimę krowy o czerwonym pstrągu są przekształcane w siano, a kiszonki i rośliny okopowe są stopniowo usuwane z diety. Każdego dnia osoba mleczna potrzebuje 1, 5–2 kg siana na każde 100 kg swojej masy, a także do 4–6 kg płatków owsianych lub słomy żytniej, 3–6 kg słomy grochowej lub 3–4 kg plew.
Dowiedz się więcej o diecie i wypasie krów zimą.
Codzienna zimowa dieta samic krowy może wyglądać następująco:
- 9 kg siana z trawy pszennej;
- 2–3 kg kiszonki na kukurydzę;
- 8–9 kg sianokiszonki;
- 2-3 kg suchej trawy, rośliny strączkowe;
- do 3 kg paszy.
Codzienna dieta byka:
- 5 kg siana;
- 11 kg kiszonki;
- 3 kg koncentratów;
- 6 kg warzyw korzeniowych;
- 60 g soli i fosforanu paszowego.
Wiesz? Od 1998 roku na świecie odbywa się międzynarodowa impreza artystyczna o nazwie Cow Parade . Naturalne rzeźby krów są wykonane z włókna szklanego, malowane i eksponowane na ulicach dużych miast. Potem są sprzedawane, a pieniądze trafiają na cele charytatywne.
Krowy rasy czerwonej były hodowane w celu uzyskania wysokiej wydajności mleka. To przyciąga wielu rolników. Co więcej, takie zwierzęta są bezpretensjonalne, mają spokojne usposobienie, przez długi czas zachowują zdolność rozmnażania się. Dzięki odpowiedniej pielęgnacji i karmieniu będą dawać smaczne i zdrowe mleko.