Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Strefa świeżości jest w lodówkach najnowszej generacji, choć jest wprowadzana od dawna. Z naszej recenzji dowiesz się, jak lodówki ze strefą świeżości różnią się od modeli bez niej. Powiemy Ci, co to jest, jak działa technologia i gdzie możesz ją znaleźć.

Po co nam strefa świeżości

Tradycyjnie lodówka jest zwykle podzielona na dwie komory: do chłodzenia i zamrażania. W głównej komorze umieszczamy produkty, które od razu trafiają na stół lub do brytfanny, a w zamrażarce produkty są długo przechowywane i po wyjęciu wymagają rozmrożenia.

Ale są grupy produktów, które nie nadają się do żadnej z komór, muszą być przechowywane w temperaturze od -1 do +3 stopni. Sery, owoce, mięso czy ryby ulegają zniszczeniu po zamrożeniu, ponieważ zamarza w nich woda, a pod wpływem ciepła szybko psują się. Idealnym miejscem jest właśnie „strefa zerowa”, w której temperatura jest utrzymywana w pobliżu zera. Mikroorganizmy chorobotwórcze namnażają się w nim również wolniej niż w innych sekcjach.

Jeśli masz szufladę Biofresh, użyj jej do przechowywania żywności, która musi dłużej zachować świeżość. Temperatura komory głównej oscyluje zwykle w okolicach +4-8 stopni - przechowuj w niej tylko te produkty, które planujesz spożyć w najbliższych dniach.

Czyja zasługa

Odrębna półka o nazwie Biofresh została wymyślona w połowie lat 90 przez projektantów (Libherr). Stwierdzili, że jest to najlepsze rozwiązanie do przechowywania ryb i mięsa bez zamrażania i rozmrażania, przy jednoczesnym zachowaniu smaku i korzyści dla organizmu.Później inne marki zaczęły wdrażać rozwój, takie jak LG, Samsung itp.

Jakie są inne imiona

Nazwa komory może się znacznie różnić w zależności od marki. Jeśli zapytasz konsultanta przy zakupie lodówki, czy ma Biofresh, może powiedzieć, że nie ma takiej opcji. Tylko nazwa podobnej funkcji będzie inna.

Nie bez powodu producenci nazywają swoje produkty inaczej, ponieważ wykorzystują różne unikalne technologie. Więc możesz spotkać:

  • Biofresh - w Liebherr;

  • Fresh Zone, Opti-Temp Zone, Miracle Zone, Fresh Converter (do mięsa i warzyw), Fresh Balancer czy Opti Fresh Zone - w LG i AEG;

  • Fresh Box - w Hotpoint-Ariston;
  • Natura Fresh - w Electrolux;

  • Flex Cool - w Indesit;

  • Vita Fresh - u Siemensa i Boscha;

  • Zero'N'Fresh - w Gorenje;

  • Cool Select Zone - w Samsungu i innych.

Specyfikacje techniczne wskazują na obecność lub brak „strefy świeżości” lub „pudełka świeżości”, więc nie możesz się pomylić. Należy jednak pamiętać, że aż 20% lodówek nie ma takiej półki. W urządzeniach białoruskich (" Atlant" , "Stinol" ) również nie znajdziesz półki zerowej, a także w budżetowych modelach importowanych.

Gdzie to jest

Strefa zachowania prawdziwej świeżości - komora, w której zorganizowano niezależny system chłodzenia. W tanich modelach jego funkcję pełni pudełko, które znajduje się wewnątrz aparatu. Zwykle znajduje się w pobliżu komory zamrażarki lub parownika. Nie jest faktem, że będzie tu temperatura zerowa – najczęściej jest to boks, w którym temperatura jest nieco niższa niż w całej komorze. Może wykraczać poza zakres od -1 do +3 stopni; jeśli jest to dla Ciebie ważne, zmierz wartości samodzielnie termometrem domowym.

Fakt! W jednostkach Siemens, Electrolux i Zanussi komora zerowa znajduje się pomiędzy komorami głównymi.

W niektórych urządzeniach miejsce to nie jest zależne od żadnej z przegródek – znajduje się pomiędzy nimi i jest wyposażone we własne drzwi. Lodówkę dwukomorową można wyposażyć w strefę świeżości w komorze głównej na granicy z zamrażarką.Tak więc projektanci Bosch i Liebherr stworzyli lodówki, w których można przełączyć całą komorę na tryb pracy „0 stopni”.

Jak to działa

W modelach klasy Economy komora zerowa wykonana jest w formie osobnego pudełka - produkty chłodzone są w nim wyłącznie ze względu na bliskość pudełka do strefy niskich temperatur, dzięki czemu nie stosuje się dodatkowych części do regulacji temperatury w komorze. Te technologie budżetowe są najczęściej spotykane w technice Indesit. W Siemensie komora jest chłodzona dzięki przepływowi strumieni schłodzonego powietrza pochodzącego z zamrażarki - w tym celu producenci umieścili osobny kanał w strefie „świeżej”.

Inżynierowie z firm AEG, Gaggenau, Siemens, Liebherr stworzyli bardziej złożoną technologię. Strefa świeżości posiada własny parownik i nie jest zależna od systemów chłodzenia pozostałych komór. Czasami ma wbudowany wentylator, który rozprowadza strumienie powietrza. Również komora „zero” w technice tych marek jest często regulowana, ponieważ konstrukcja ma czujnik temperatury.Monitoruje i steruje parownikiem, aby utrzymać temperaturę w określonych granicach. W urządzeniach LG z Miracle Zone możesz sterować znakami temperatury z pilota.

Wyświetlenia

Produkty wymagają różnych warunków przechowywania. Warzywa, warzywa i owoce wymagają dużej wilgotności, a mięso i ryby powinny być całkowicie suche.

Jeśli jest tylko jedna półka z niskimi temperaturami, to jest sucha. Utrzymuje ujemną temperaturę, a wilgotność dochodzi do 55%. Co przechowuje się w takich warunkach? Do tygodnia możesz przechowywać ryby i mięso w opakowaniu, do dwóch tygodni możesz przechowywać szynkę. Ser będzie tu przechowywany jeszcze dłużej bez utraty wyglądu i smaku.

W nowoczesnej technologii można znaleźć również drugą strefę świeżości o podwyższonej wilgotności. Strefa „mokra” działa w temperaturze nieco powyżej zera przy wilgotności powietrza dochodzącej do 90-95%.W takich warunkach warzywa, owoce i jagody są doskonale przechowywane. Jabłka i gruszki leżą bez problemu przez kilka miesięcy i nie tracą zapachu, koloru i smaku. Pomidory będą przechowywane do 10 dni, a zielenina zachowa atrakcyjny wygląd przez kilka tygodni.

Ważne! W nowoczesnych urządzeniach strefy można podzielić na kilka przedziałów o różnych wskaźnikach temperatury i wilgotności.

Jeśli Twoja lodówka Samsung (lub innej marki) ma dwie strefy „świeżości”, a takie komory znajdują się niezależnie od komory głównej lub zamrażarki, posiadaj własną pokrywę – jedna będzie mokra, druga sucha. Aby się o tym przekonać, sprawdź informacje w karcie katalogowej.

Czasami są trzy takie przegródki:

  • Do przechowywania produktów mięsnych, rybnych i serowych - o niskiej wilgotności;
  • Do roślinnych potraw, które wkrótce będą spożywane - przy dużej wilgotności;
  • Do długotrwałego przechowywania owoców i warzyw - przy wysokiej wilgotności i zerowej temperaturze.

Wady

W związku z tym ta cecha konstrukcyjna nie ma żadnych wad i nie można powiedzieć, że lodówka bez strefy świeżości jest lepsza. Są po prostu stworzone do różnych potrzeb.

Dla tych użytkowników, którzy przechowują na półkach praktycznie same półprodukty lub są przyzwyczajeni do spożycia produktów w ciągu kilku dni od daty zakupu, technologia ta nie będzie miała fundamentalnego znaczenia. Wybierając technikę, nie możesz się na niej skupić. Ale jeśli kupisz lodówkę bez zamrażarki, tylko nowa strefa może zrekompensować jej brak.

Do subiektywnych wad należy zaliczyć wysoką cenę za sprzęt z dodatkowymi technologiami. Szczególnie drogie są te opcje, w których komora zerowa jest zasilana własnym układem chłodzenia i nie zależy od głównych. Czasami narzut może sięgać nawet jednej czwartej całkowitego kosztu urządzenia.Jeśli sprzęt pochodzi z niskiej kategorii cenowej, obecność półki zerowej najprawdopodobniej nie wpłynie na koszt. Jak dowiedzieliśmy się powyżej, często wskaźniki temperatury i wilgotności są zbliżone do rzeczywistej Fresh Zone znanych marek.

Fakt! Różnica między modelami wyposażonymi w „strefę zerową” polega na tym, że często w drzwiach naprzeciwko tego przedziału nie ma komórek ani półek. Po prostu tam nie pasują.

Ponadto użytkownicy, którzy mają suchą strefę świeżości w swoich lodówkach, zgłaszają w recenzjach, że żywność czasami zamarza. W rzeczywistości nie wpływa to na jakość mięsa ani ryb. Wybierz niezawodne opakowanie, aby skorupa lodu pojawiła się na nim, a nie na jedzeniu.

Przegląd lodówek ze strefą świeżości

Przedstawiamy Wam małą ocenę jednostek wyposażonych w komorę „zero”. Obejmuje zarówno modele do zabudowy, jak i wolnostojące, a także modele z dwiema komorami i trzema komorami (obok siebie).

LG GR-N309 LLB

Ten model jest do zabudowy, zamrażarka znajduje się na dole. Zapewniony jest elektroniczny system sterowania. Klasa efektywności energetycznej - A (330 kW rocznie). Konstrukcja ma jedną sprężarkę silnikową. Rodzaj stosowanego czynnika chłodniczego to R600a. Tylko 2 komory i 2 drzwi. Wymiary etui: 55,4×54,4×177,5 cm.

Cechy:

  • Obecność strefy świeżości.
  • No Frost w obu komorach.
  • Autonomiczne podtrzymywanie zimna podczas przerwy w dostawie prądu przez 12 godzin.
  • Zdolność zamrażania - do 10 kg żywności dziennie.
  • Dodatkowe funkcje: Super Cool i Super Freeze.
  • Są wskaźniki temperatury.

Dane techniczne:

  • Całkowita objętość to 245 litrów.
  • Objętość komory głównej to 181 litrów.
  • Pojemność zamrażarki - 64 litry.

Ponadto urządzenie jest wyposażone w generator lodu. Półki wykonane są z wytrzymałego szkła. Drzwi można przełożyć na drugą stronę. Zmniejszony poziom hałasu - do 37 dB. Waga - 73 kg.

Koszt według YandexMarket (październik 2017) to 54 490 rubli.

Ostry SJ-F95STBE

Wyposażony w trzy komory i posiada dolną komorę zamrażarki. Sterowanie elektroniczne. Jest tylko jeden kompresor. Drzwi - 4 szt. Wymiary obudowy odpowiednio w szerokości, głębokości i wysokości wynoszą 89 x 78,7 x 183 cm Klasa efektywności energetycznej - A (573 kW rocznie).

Są dwie strefy świeżości: sucha i mokra. Również w każdym dziale jest „No Frost”. Wdrożono możliwość autonomicznego magazynowania ciepła do 17 godzin. Istnieje tryb „Wakacje”.

Ważne! W trybie wakacyjnym możesz przełączyć główny aparat w tryb oszczędzania energii.

Możesz zamrozić do 9,5 kg jedzenia dziennie. Rozlega się sygnał dźwiękowy otwartych drzwi. Urządzenie wyposażone jest w akumulator zimna. Na panelu znajdują się wskaźniki temperatury.

Tomy:

  • Zamrażarki - 211 litrów;
  • Komora główna - 394 litry;
  • Ogólne - 605 litrów.

Półki wykonane są ze szkła. Hałas - 37dB. Klasa klimatyczna - SN, T (przeczytaj więcej o tym, co oznacza klasa klimatyczna i dlaczego jest to ważne, przeczytaj w osobnej recenzji). Waga urządzenia wynosi 107 kg.

Cena - 89 135 rubli.

Bosch KGN39SW10

Wolnostojący z dwiema komorami i jednym silnikiem. Lokalizacja zamrażarki znajduje się na dole. Klasa efektywności energetycznej - A, typ sterowania elektronicznego. Wymiary to 60x64x200 cm (SxGxW).

Strefy świeżości - 2 sztuki: sucha i mokra. Obie komory mają No Frost. Przechowywanie offline - do 18 godzin. Jest tryb urlopowy. Wydajność zamrażania - do 14 kg w ciągu jednego dnia. Gdy temperatura wzrasta, włączają się światła na panelu sterowania, a gdy drzwi są otwarte, włącza się alarm dźwiękowy. Dodatkowo dostępne są tryby superchłodzenia i zamrażania. Objętość zamrażarki to 94 litry, główna komora to 221 litrów, całkowita pojemność to 315 litrów.

Urządzenia wyposażone są w wyświetlacz, szklane drzwi oraz półki. Zawias drzwiowy - z dowolnej strony. Hałas - do 42 dB.

Cena - od 55 000 rubli.

Teraz już wiesz, gdzie znajduje się strefa świeżych produktów, do czego jest potrzebna, co w niej przechowywać i jak może się nazywać w zależności od marki. Pozostaje dokonać właściwego wyboru i kupić najlepszą lodówkę z pełnym zakresem niezbędnych funkcji.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Urządzenia