Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Teraz bardzo popularne jest ozdabianie pokoju wyłącznie materiałami przyjaznymi dla środowiska.

Suszone owoce cytrusowe, w tym cytryny, mogą służyć jako taki materiał do dekoracji.

Dowiadujemy się, jak je odpowiednio wysuszyć, jakie są sposoby na to.

Wybór odpowiednich cytryn

Zanim przejdziesz bezpośrednio do procesu, musisz zrozumieć, jakie cytryny są odpowiednie do tego. Owoce muszą być mocne i dojrzałe. Konieczne jest dokładne zbadanie skóry, aby nie było na niej wad. Kształt owocu powinien być prawidłowy, bez garbów i wybrzuszeń. Małe owoce nie zrobią. Zwykle mają bardzo cienką skórę, która może pęknąć podczas cięcia. Także w nich jest dużo soku, z którego będą dłużej wysychać. Podobnie jak cytryna, owoce cytrusowe obejmują kumkwat, kalamondynę, pomarańczę, mandarynkę, cytron. Najbardziej odpowiednia cytryna powinna być średniej wielkości, z grubą skórą i suchym środkiem. Podczas cięcia nie należy wylewać soku. Ale takie owoce są zwykle bardzo duże i trudno je znaleźć w sprzedaży. To ważne! Jeśli cytryna ma dobry kolor skóry, ale jest miękka, nie należy jej brać. Być może proces gnicia ciała już się rozpoczął w środku. Będzie gorzki smak i nieprzyjemny zapach. Dlatego też odpowiednie są zwykle piękne, dojrzałe owoce. Jeśli spotkasz cytrynowo-pomarańczowego koloru, możesz spokojnie wziąć. Uzyskaj świetną mieszankę.

Preparat cytrusowy

Przed suszeniem owoce muszą być przygotowane. Pierwszą rzeczą, którą muszą umyć i pozostawić do wyschnięcia. Następnie wyciąć szeroki cytrus z nożem. Grubość cięcia zależy od tego, co chcesz uzyskać w końcu.

Jeśli wycinasz go bardzo cienko, to podczas suszenia plasterek może się złamać i zgiąć. Jeśli plasterki są gęste, wyschną znacznie dłużej, a po wysuszeniu mogą nie mieć bardzo estetycznego wyglądu z wklęsłym środkiem.

Optymalna grubość płatków powinna być nie mniejsza niż 5 mm i nie większa niż 1, 5 cm, w tym przypadku można użyć złotego środka. Możesz spróbować wysuszyć i całą cytrynę. Aby to zrobić, jego skóra pionowo nacięte paski do centymetra szerokości. Wiesz? Aby przygotować litr olejku, potrzebujesz skóry z trzech tysięcy cytryn. Gdy plasterki są gotowe, muszą usunąć nadmiar wilgoci. Można to zrobić za pomocą serwetek lub ręczników. Ciało każdego koła jest ściskane przez palce, a sok jest delikatnie wyciskany. Jednocześnie konieczne jest, aby nie uszkodzić integralności ścian, w przeciwnym razie gotowy produkt będzie miał nieatrakcyjną prezentację.

Metody suszenia

Istnieje kilka sposobów suszenia owoców cytrusowych. Dlatego zanim wysuszysz cytrynę do dekoracji, musisz zrozumieć, jak szybko musisz to zrobić.

Najszybszym sposobem na to jest piekarnik lub suszarka elektryczna, suszenie w naturalny sposób potrwa dłużej. Dlatego rozważamy bardziej szczegółowo każdy z nich. Będziesz także zainteresowany poznaniem suszenia jabłek, śliwek, porzeczek, gruszek, moreli, kopru, masła, zieleni, owoców dzikiej róży, czosnku, szpinaku, orzechów włoskich, głogu, pestek dyni, grzybów, liści malin i jagód, wiśni, pomarańczy, boczniaków, Tymianek

W piekarniku

W piekarniku owoce można wysuszyć najszybciej. Sam proces będzie wymagał blachy do pieczenia lub grilla, papieru pergaminowego lub folii.

Przed wysuszeniem cytryny do dekoracji w piekarniku należy określić liczbę potrzebnych plasterków.

Ci, którzy już to zrobili, powinni umieścić w piekarniku tylko jedną patelnię z produktem. Ale jeśli chcesz, możesz umieścić blachę do pieczenia i siatkę.

  1. Dobrze umyć blachę do pieczenia. Nie należy go zostawiać z innymi produktami, które później mogą powodować nieprzyjemny zapach cytryny. Następnie całkowicie wysusz lub wytrzyj. Nie powinno to być pozostałości wody. Blacha do pieczenia pokryta jest pergaminem lub folią, tak że żadne plasterki się do niej nie przyklejają.
  2. Zarówno z blachą do pieczenia, jak i oddzielnie, możliwe jest użycie kraty. Zdaniem ekspertów proces jest tam szybszy. Jest również oczyszczony z brudu i pokryty pergaminem.
  3. Plasterki cytryny układa się na blasze lub drucianej kratce w żądanej kolejności. Główny warunek - nie powinni się dotykać.
  4. Piekarnik ogrzewa się do 50 ° C i umieszcza w nim blachę do pieczenia. Powinien być umieszczony w środku urządzenia. Możesz umieścić do dwóch tac, ale nie jest to zalecane.
  5. Temperatura pieca może wynosić od 60 ° C do 180 ° C. W niskich temperaturach cytryna wydaje się więdnąć, kształt plasterków pozostanie niezmieniony, ale proces będzie bardzo powolny w czasie. W wysokich temperaturach jest prawdopodobne, że plasterki się spalą, mogą się wygiąć, ale zajmie to znacznie mniej czasu.
  6. Czas schnięcia w piecu, w zależności od jego rodzaju, wybranej temperatury i szerokości plasterka, może wynosić od 2 do 8 godzin.
  7. Podczas suszenia cytrynowe kółka należy okresowo odwracać. Pozwoli im to wyschnąć w tym samym czasie i nie pozwoli im się spalić.
  8. Można go usunąć tylko wtedy, gdy miazga i skóra są całkowicie suche. Jeśli podczas suszenia cała wilgoć nie zniknie, elementy dekoracyjne mogą później stać się spleśniałe.

W suszarce elektrycznej

Teraz bardzo popularne jest ozdabianie pokoju wyłącznie materiałami przyjaznymi dla środowiska.

Suszone owoce cytrusowe, w tym cytryny, mogą służyć jako taki materiał do dekoracji.

Dowiadujemy się, jak je odpowiednio wysuszyć, jakie są sposoby na to.

Jeśli masz suszarkę elektryczną do warzyw i owoców, jest ona odpowiednia do suszenia cytryny.

  1. Przygotowane koła, a mianowicie bez nadmiaru wilgoci, są umieszczane na siatkach. W tym przypadku liczba krat nie ma znaczenia, ponieważ proces przebiega równomiernie z powodu cyrkulacji powietrza.
  2. Ważne jest, aby zraziki nie stykały się ze sobą.
  3. Następnie, zgodnie z instrukcją obsługi urządzenia, wybierany jest odpowiedni tryb i rozpoczyna się proces tworzenia dekoracji z cytryny. W zależności od zdolności suszenia cytryny suszy się po 6-8 godzinach.

Za baterią

Suszenie owoców cytrusowych do dekoracji w baterii jest najbardziej opłacalnym sposobem. Jest ekonomia gazu i elektryczności, a owoce schną naturalnie. Lepiej, jeśli masz stare baterie, a nie nowoczesne grzejniki. To ważne! Jeśli zapomniałeś lub niewystarczająco usunąłeś nadmiar wilgoci z plastrów, mogą stać się pleśnią. W nich proces przebiega szybciej iz lepszą jakością, a plasterki można zbierać więcej.

  1. Do suszenia potrzebne będą dwa kawałki tektury falistej. Pod względem wielkości powinny być takie, aby pasowały między swoimi sekcjami, a mianowicie około 30 cm długości i jedna trzecia mniejszej szerokości.
  2. W kawałkach z dowolnym narzędziem trzeba wykonać wiele otworów przelotowych w odległości od jednego do jednego centymetra. Powietrze będzie się przez nie krążyć.
  3. Następnie na jednym arkuszu ułożone plastry cytrusów i mocno przykryte innym. Konieczne jest, aby cytryna była ciasno dociśnięta do kartonu z obu stron, tak aby arkusze można było zapiąć klipsami lub nawinąć liną. Plastry w środku nie powinny się „wiercić”.
  4. Następnie „kanapka z cytryną” jest umieszczana między przedziałami baterii. Jeśli są wąskie, można suszyć wiązkę i na górze, ale jednocześnie należy ją okresowo odwracać. W zależności od temperatury grzejników i wilgotności powietrza suszenie cytryny do dekoracji w baterii trwa od trzech dni do tygodnia.

Przydatne wskazówki

Proces suszenia cytryny do dekoracji jest dość prosty, ale niektóre użyteczne wskazówki nie będą zbyteczne.

  • Aby cytryny nie straciły koloru podczas suszenia, muszą być trzymane w wodzie z dodatkiem własnego soku.
  • Aby szybko usunąć nadmiar płynu z płatków, można je składać jeden po drugim i delikatnie ściskać ze wszystkich stron.
  • Jeśli podczas suszenia w baterii cytryny przyklejają się do kartonu, aby je rozdzielić, należy wziąć coś cienkiego, na przykład nóż do cięcia papieru.
  • Jeśli podczas suszenia w akumulatorze jest ciepło, a nie gorąco, plastry mogą stać się pleśnią.
  • Aby przyspieszyć proces suszenia w piekarniku, jego drzwi powinny być uchylone.
  • Jeśli blacha do pieczenia co dwie godziny wychodzi z piekarnika i pozwala plasterkom ostygnąć, wysychają szybciej.
  • Aby zaoszczędzić gaz lub energię elektryczną, możesz użyć połączonej metody suszenia cytryn: najpierw osusz je trochę w baterii, a następnie wysusz w piekarniku.
  • Możesz wysuszyć owoce cytrusowe w aerogrill. Ci, którzy użyli tego urządzenia do suszenia, mówią, że plasterki schną tam w godzinę w temperaturze 100 ° C.
Suszenie cytryny do dekoracji jest dość proste. Możesz użyć dowolnej metody. W trakcie suszenia dom będzie nasycony przyjemnym i zdrowym cytrusowym zapachem. Wiesz? Drzewo cytrynowe owocuje przez cały rok i produkuje ponad sześćset owoców. Suszone plastry można po prostu rozłożyć wokół domu, umieścić w wazonie razem z innymi dekoracyjnymi przedmiotami lub można wykonać oryginalne kompozycje.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria: