Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kurczaki są najbardziej popularnymi ptakami w gospodarstwie domowym, więc aby móc uzyskać zdrową populację, musisz mieć możliwość wyboru odpowiednich osób do zakupu. Aby kupić ptaka, ważne jest, aby zwracać uwagę nie tylko na rasę, ale także na wygląd osobników, więc dzisiaj rozważymy subtelności wyboru jaj i ras mięsnych kurcząt.

Gdzie kupić: rynek, ferma drobiu lub prywatna farma?

Istnieje wiele miejsc, w których często kupuje się kurczaki - jest to targ, ferma drobiu i prywatna farma. Zazwyczaj nie ma dużej różnicy w cenie, więc musisz skupić się wyłącznie na jakości osób. Rynek jest centrum sprzedaży kurcząt z prywatnego stoczni hodowców drobiu Zaletą kupowania takich ptaków jest ich przystosowanie do karmienia naturalną żywnością, więc nie będzie z nimi problemów. Minusem jest zawartość w przestronnych stoczniach i kurnikach, więc jeśli planujesz umieścić ptaki w klatce, mogą zacząć boleć, produkcja jaj zmniejszy się. Jeśli po zakupie ptaka dostatecznie dużo miejsca, adaptacja do nowego domu przebiega dobrze. Zanim kupisz kurczaki, zwróć uwagę na ich wygląd, aby wyglądały zdrowo, silnie. To ważne! Kupując kurczaki na rynku, zawsze ryzykujesz, ponieważ nie ma gwarancji, że ludzie nie mają problemów zdrowotnych. Jeśli na zewnątrz ptak wygląda dobrze, bez oznak choroby, nikt nie może zagwarantować, że nie umrze w ciągu miesiąca, ponieważ niektóre choroby u ptaków rozwijają się bardzo powoli, ale często pociągają za sobą śmiertelne skutki. Niektórzy sprzedający nie dbają o szczepienia podczas przechowywania drobiu na sprzedaż, dlatego osoby są bardziej podatne na wirusy i bakterie, często chore, co z pewnością wpływa na jakość i bezpieczeństwo mięsa, a także na tempo produkcji jaj. W związku z powyższymi czynnikami kurczaki na rynku najlepiej kupować od przyjaciół lub już sprawdzonych hodowców. Kupując kurczaki na farmie drobiu, będziesz ubezpieczony od możliwości nabycia chorych osób. Takie ptaki są szczepione i mają wysokie wskaźniki produkcji jaj. Minusem jest karmienie kurcząt w fermach drobiu specjalnymi paszami, więc po zakupie i przeniesieniu do naturalnej żywności kurczęta tracą na wadze, ich produkcja jaj jest znacznie zmniejszona.

Również w fermach drobiu kurczęta trzymane są w klatkach, więc mają słabo rozwinięte mięśnie, co nie pozwala im przystosować się do życia w przestronnym kurniku. Najlepszym miejscem do zakupu jest prywatna farma. Wiesz? Kurczak został oswojony i udomowiony ponad 8 tysięcy lat temu. Od tego czasu rozpoczął się proces hodowli nowych ras, których obecnie jest około 700. W tym miejscu kurczaki otrzymują niezbędne szczepienia, są hodowane pod nadzorem lekarzy weterynarii, mają zrównoważoną dietę i mają wystarczająco dużo miejsca na spacery. Ponadto w gospodarstwie można śledzić warunki zatrzymania, jakość żywności, wygląd reszty ptaka.

Ludzie, którzy mają własne gospodarstwa, mają na celu sprzedaż wysokiej jakości osób, aby zdobyć stałych klientów i dobre rekomendacje dotyczące zwiększenia liczby nabywców, więc nie opłaca się im ślizgać słabych lub chorych kurcząt.

Wybór kur niosek

Jeśli kupujesz kurczaki rasy jajecznej, musisz zwrócić uwagę nie tylko na główne cechy rasy kur, ale także na ich wygląd, aby dokonać właściwego wyboru.

Zewnętrzne oznaki dobrej warstwy

Jeśli zakup kury jest konieczny, aby zdobyć ptaka, który może natychmiast złożyć jaja, zaleca się wybranie osób, które osiągnęły wiek 20 tygodni. W tym celu należy wybrać najlepsze okazy, zaczynając od ich wagi - w wieku 5 miesięcy kurczęta należące do dobrych ras jaj powinny ważyć około 1, 5 kg. Jeśli waga przekracza 1, 5 kg - może to oznaczać zanieczyszczenie ras mięsnych, co wpłynie na wydajność nabytych kur.

Dowiedz się, jak hodować kury nioski, jakie witaminy są potrzebne dla kur niosek i jak prawidłowo utrzymywać kury nioski.

Jeśli masa jest znacznie mniejsza - oznacza to złe odżywianie, zły rozwój osobników lub obecność jakichkolwiek problemów zdrowotnych. Szczególną uwagę należy zwrócić na upierzenie ptaków: jeśli pióra są czyste, miękkie i błyszczące, nie mają łysych miejsc, oznacza to, że kurczak był trzymany w dobrych warunkach, jest dość młody i zdrowy. Sprawdź pióra wokół kloaki - obszar ten powinien być czysty, wolny od zanieczyszczeń. Młode, zdrowe osoby mają jasnoczerwone muszelki, a stare i chore są wyblakłe. W dotyku muszelka powinna być ciepła, zimno może wskazywać na naruszenie krążenia krwi w organizmie, co jest typowe dla chorych lub starych przedstawicieli. Kolor dzioba i łap młodych, zdrowych kurcząt jest żółty, a ich oczy są suche, bez śladów wydzieliny śluzowej.

Najlepsze rasy kur niosek

Głównym wskaźnikiem wydajności jest odpowiednio dobrana rasa z wysoką produkcją jaj, dlatego uważamy 3 najlepsze rasy, ich główne różnice, zalety i wady.

Sprawdź takie rasy kur niosek, jak: Leggorn, High-line, Russian White, Orlovskaya, Pavlovskaya, Pushkinskaya striped i motley.

Czarny australijski i zbieranina

  1. Czarna pierzasta odmiana australorp została wyhodowana w Leningrad Poultry Institute, krzyżując białe Plymouth i czarne Australorp. Dorosły kurczak osiąga wagę 2 kg, kogut - 2, 5 kg. Rasa ma wysoki wskaźnik produkcji jaj wynoszący 190 jednostek rocznie, jaja średniej wielkości, około 55 gramów wagi.
  2. Wygląd kurcząt charakteryzuje się małą głową i ciemnym dziobem o niewielkich rozmiarach, różowym grzebieniem na czerwono. Kurczak ma elegancki korpus umieszczony pod kątem 45 stopni. Osoby o długich nogach, jasnym cętkowanym kolorze, nogach nie są opierzone. Piórko w kolorze marmuru szaro-białe, czasem z domieszką beżu.
  3. Zalety rasy to szybkie przystosowanie się do złych warunków pogodowych z zimnymi mroźnymi zimami i gorącymi latami. Ptaki mogą być trzymane w przestronnych kurnikach lub małych klatkach, mają spokojny charakter, nie są agresywne. Główną zaletą jest odporność na pullorozę. Chociaż rasa jest jajkiem, mięso z kurczaka jest bardzo smaczne.
  4. Minusem czerni Australorp i motley jest zapotrzebowanie na paszę. Pasze przemysłowe nie zawsze są odpowiednie dla omawianych kur, więc prawie każdy, kto je karmi, ma problem żywieniowy, a przy źle sformułowanej diecie u kurcząt produkcja jaj jest znacznie ograniczona.

Srebrny Adler

  1. Rasa została wyhodowana dawno temu, w połowie XX wieku. Uzyskanie srebra Adlera było dużym wysiłkiem hodowców. Przedstawiciele rasy znalezionej obecnie należą do nosicieli genów 5 ras kurczaków - White Plymouthrock, New Hampshire, Pervomaisk, Russian White i Yurlovka. Aby osiągnąć idealny wynik, selekcja została przeprowadzona w kilku trudnych etapach.
  2. Dorośli ważą około 2, 5 kg (warstwy) i 3, 5 kg (koguty). Wskaźnik produktywności wynosi co najmniej 190 jaj rocznie. Kurczaki srebrne Adler mają okrągłą głowę o niewielkich rozmiarach. Kurczaki mają gładkie płaty ucha koloru czerwonego, zakrzywioną formę żółtego dzioba. Mały grzebień ma kształt liścia z 5 identycznymi zębami. Nogi są muskularne, średniej długości, ogon mały i zaokrąglony. Kolor upierzenia srebra Adlera jest biały, z ciemnoszarymi paskami na szyi i ogonie.
  3. Zaletą tej rasy kur jest szybkie dojrzewanie osobników, więc kurczak zaczyna gniazdować w wieku 6 miesięcy. Kurczęta są dość łatwe w pielęgnacji, mało wymagające do karmienia, szybko przybierają na wadze i mają wysoką wydajność produkcji jaj zarówno w przypadku karmy zakupionej, jak i naturalnej. Mogą być trzymane w przestronnych kurnikach i małych klatkach, nie wymagają warunków przetrzymywania, łatwo przystosowują się do niekorzystnych warunków pogodowych. Osoby srebrzyste Adlera żyją spokojnie z innymi rasami kurcząt, mają silną odporność i odporność na powszechne choroby.
  4. Główną wadą tej rasy jest utracony instynkt inkubacji jaj, więc jeśli planujesz hodować te ptaki, problem można rozwiązać za pomocą inkubatora.

California Grey Kurczaki

  1. California Gray został wyhodowany w Kalifornii przez hodowcę i hodowcę drobiu Jamesa Drydena. W wyniku kilkuletniej pracy, po trudnych etapach selekcji kurczaków Plymouthrock, Leggorn i lokalnych wsi, w 1930 r. Udało się osiągnąć końcowy dobry wynik.
  2. Cross charakteryzuje się wysoką wydajnością - w 1 roku kura nioska jest w stanie wyprodukować ponad 220 jaj o wadze 60 g. Kura może osiągnąć 2, 5 kg wagi, a koguty - 3 kg.
  3. Kurczaki charakteryzują się mocną, krępą sylwetką, zaokrąglonymi plecami. Krzyż różni się pompą i grubością upierzenia, szary kolor z czarnymi paskami na piórach. Głowa jest owalna, ma czerwoną muszelkę w kształcie liścia, małe okrągłe kolczyki i małe płatki uszu. Mały dziób jest wygięty w dół, ma żółty kolor. Na łapach nie ma upierzenia, same łapy są żółte lub szarawe. Kurczaki charakteryzują się wytrzymałością, spokojem, przyjaznym charakterem. Są absolutnie nie agresywne, mogą łatwo dogadać się z innymi ptakami.
  4. Główną zaletą tej rasy jest wysoka produktywność i bezpretensjonalność warunków przetrzymywania. Kurczaki mogą spożywać najpowszechniejszą komercyjną paszę lub naturalną żywność. Dzięki puszystemu ogonowi łatwo dostosowują się do niskich temperatur i wytrzymują zmiany pogody.
  5. Negatywne cechy obejmują tępy instynkt rozmyślań, który uniemożliwia uzyskanie kurcząt przez naturalną inkubację. Główną wadą jest to, że szarość kalifornijska jest określana jako krzyże, więc druga generacja osobników nie jest już w stanie uzyskać takiej samej wysokiej wydajności, jak pierwsza generacja nabyta.
Wiesz? W Europie California Gray pojawił się w latach 70., ale dziś nie stał się popularny, ponieważ nie jest uznawany za rasę, ale jest krzyżem (hybrydą). Tak więc, rozważając trzy rasy jaj, możemy stwierdzić, że najłatwiej jest w domu uzyskać wysoką produkcję jaj przy minimalnym wysiłku w wyniku srebrnych kurczaków Adler.

Wybór mięsa z kurczaka

Aby wybrać dobrego kurczaka, należy zwrócić uwagę na główne cechy rasy, które przyczynią się do szybkiego przyrostu masy ciała w krótkim czasie.

Sprawdź też takie mięsne kurczaki jak Brahma, Jersey gigant, Dorking, Cochinchyn, Corniche, Plymouthrock i Orpington.

Najlepsze rasy kurcząt mięsnych

Jeśli planujesz kupić kurczaki rasy mięsnej, musisz wziąć pod uwagę najlepszych przedstawicieli tej kategorii, ich cechy, zalety i wady.

Kirgiski szary

  1. Radzieccy naukowcy w Kirgizji zajmowali się hodowlą kury kirgiskiej. Kurczęta wymaganej rasy uzyskano krzyżując rasy New Hampshire, Leggorn i Plymouthrock. Kurczaki są uniwersalne i należą do ras mięsnych i jajecznych, ale nadal zawierają je głównie do uboju w celu uzyskania smacznego i pożywnego mięsa. Kurczak osiąga 2, 7 kg wagi, a kogut - ponad 3, 5 kg. Wskaźnik wydajności wynosi około 170 jaj rocznie. Kurczaki charakteryzują się stożkowatym ciałem o dobrze rozwiniętej, wydatnej muskulaturze. Mają średniej wielkości nogi, łapy koloru żółtego pszenicy. Głowa ptaka jest średniej wielkości, okrągły kształt. Kolczyki, przegrzebki i płatki uszu są czerwone.
  2. Główną cechą wyróżniającą rasę jest niezwykłe upierzenie. Na każdym piórze znajduje się wyraźny wzór w postaci czarno-białych pasków, które zbierając się razem tworzą nakrapiany płaszcz. Koguty mogą mieć czerwonawe plamy na grzywie. Osoby tej rasy są raczej spokojne i zrównoważone, ale jednocześnie są ciekawe i aktywne. Bardzo uważaj na inne ptaki, ale szybko przyzwyczajaj się do nowych sąsiadów.
  3. Zaletami siarki kirgiskiej jest zdolność do znoszenia nagłych zmian temperatury, bezpretensjonalna opieka, łagodna natura, brak problemów z wyborem żywności.
  4. Wśród niedociągnięć można wyróżnić bardzo niski instynkt inkubacji jaj i średnią wydajność.

Czarny Australorp

  1. Rasa została wyhodowana w Australii przez Williama Cooka w 1890 roku przez skrzyżowanie angielskiego Orpington, Langshan i White Leghorn. Kurczaki charakteryzują się dość szybkim przyrostem masy ciała - w wieku 10 miesięcy kurczęta ważą co najmniej 3 kg, koguty co najmniej 4 kg. W roku składania można wyprodukować około 180 jaj.
  2. Ptaki charakteryzują się czarnym upierzeniem o szmaragdowym połysku. Upierzenie jest dość luźne, ale puszyste. Kurczaki mają głowę średniej wielkości, wyprostowane muszelki w kształcie liści, ząbkowane, szkarłatne. Dziób jest raczej krótki, dobrze rozwinięty, czarny, wygięty w dół. Kurczaki charakteryzują się łagodnym, zrównoważonym charakterem, który umożliwia zawartość z innymi rasami w jednym kurniku.
  3. Główną zaletą czarnego australorp jest dobry instynkt inkubacji jaj, dobrze przybiera na wadze, ma wysoką wydajność, co sprawia, że rasa jest tak atrakcyjna, jak to możliwe do utrzymania domu.
  4. Wady obejmują wadę stosowania w uzyskiwaniu gatunków hybrydowych, ale dotyczy to tylko profesjonalnych hodowców, ponieważ w domu nie ma sensu praktykować pozyskiwania nowych gatunków.

Maran

  1. Rasa ta została wyhodowana przez hodowców francuskich w 1885 r. I została nazwana imieniem miasta Maran, gdzie miała miejsce hodowla. Obecnie rasa jest dość popularna w krajach europejskich, jest uniwersalna i używana do produkcji jaj i mięsa. W wadze koguty osiągają 4 kg, kury - 3 kg, wskaźniki produkcji jaj - 150 sztuk rocznie.
  2. Główną cechą wyglądu jest różnorodność kolorów piór ptaków. Kolor piór jest od czarnego do miedzianego, co wynika z dużej liczby odmian rasy Maran.
  3. Kurczaki charakteryzują się dużą, muskularną sylwetką, pióra dobrze przylegają do ciała, osobniki mają mały ogon, nie mają też specjalnej długości dla koguta. Kurczaki mają muszelki z sześcioma zębami, które zwisają z boku. Łapy koloru brązowego lub szarego nie mają upierzenia, jednak duże palce charakteryzują się obecnością niewielkiej ilości puchu.
  4. Szczególną cechą rasy jest mały kołnierz, który zdobi szyję samców. Charakter Maranowa jest spokojny i posłuszny, łatwo dogadują się z innymi ptakami.
  5. Ich główną zaletą jest zdolność do wytrzymywania niekorzystnych warunków pogodowych. Osoby charakteryzują się dobrą odpornością i wysoką odpornością na choroby. Główną wadą rasy jest trudność hodowli kurcząt z powodu grubych skorup.
Wiesz? Maran to rasa kurczaków, która jest zdolna do produkcji jaj o niezwykłym czekoladowym kolorze. Specjalna gęstość skorupki jajka pozwala chronić zawartość przed przenikaniem jakichkolwiek bakterii, a nawet salmonellozy.

Kula ognia

  1. Rasa została uzyskana w wyniku krzyżowania kurcząt Gan i kurcząt. W selekcji wzięli udział francuscy rolnicy w mieście Fireollez. Później w Niemczech hodowcy wykonali pracę, w wyniku której otrzymali łososia rasy Firewall: zaczęli go hodować na skalę przemysłową.
  2. Rasa charakteryzuje się obecnością osobników o wystarczająco dużych rozmiarach: kury osiągają 3, 5 kg, a koguty 5 kg. W ciągu roku kury są w stanie wyprodukować do 180 jaj. Ptaki mają lekko wydłużone, duże ciało, pióra ciasno przylegają do ciała. Osoby mają krótki, uniesiony ogon, szyję średniej długości. Ptaki mają silny, krótki dziób, podobny do liści czerwony grzebień.
  3. Przedstawiciele mają małą płaską główkę, której boki są pokryte upierzeniem bokobrodym. Kurczęta mają bardzo bujne upierzenie ciała, pióra obficie przykrywają szyję, więc wydaje się bardzo szeroka i mocna, a dół znajduje się na łapach, tworząc bujne spódnice do dołu. Wspólny kolor Fireer uważany jest za łososia. Kurczaki mają lekkie upierzenie na brzuchu i klatce piersiowej, a na szyi i skrzydłach są czerwonawe pióra. Koguty na ogonie, klatce piersiowej i brzuchu mają czarne pióra, a plecy pokryte są białymi piórami frotte. Zapora sieciowa może mieć również kolor niebieski, biały i czarny. Przedstawiciele są dość spokojni, posłuszni z natury, zazwyczaj tolerują bliskość innych ptaków.
  4. Главными достоинствами породы является лёгкая и быстрая адаптация к изменениям погодных условий, куры имеют крепкий иммунитет, поэтому редко болеют.
  5. К недостаткам относят слабовыраженный материнский инстинкт, склонность к ожирению, поэтому могут возникать трудности при выборе кормов.
Рассмотрев основные мясные породы, выделить одну достаточно сложно, так как каждая имеет и плюсы, и минусы. Для того чтобы сделать правильный выбор, необходимо основываться на личных предпочтениях и учитывать особенности содержания каждой породы.

Выбираем хорошего петуха для куриц

Чтобы обеспечить хорошую производительность кур-несушек, необходимо ответственно подойти к выбору петухов, поэтому рассмотрим основные признаки хороших самцов.

Читайте также о том, нужен ли петух курам - несушкам и сколько нужно кур на одного петуха.

Внешние качества хорошего петуха

Прежде всего при выборе молодого петуха обратите внимание на состояние здоровья и соответствие природным признакам, если покупается породистая птица:

  1. Лучше выбирать петуха с отчётливыми признаками полового диморфизма, гребень должен быть хорошо развитым и ярко-красным, у хорошего самца ровные лапы с пальцами правильной формы.
  2. Молодой петух вместо шпор имеет только бугорки, первые утолщения можно выявить на пятом месяце жизни. Всё же подбирать петуха рекомендуется в возрасте половой зрелости, что приходится на 5-6 месяц жизни, чтобы можно было отследить не только основные особенности внешнего вида, но и уже сформировавшийся темперамент.
  3. Качественная птица должна быть активной, проявлять главенствующие качества, не бояться вступить в драку с другими самцами во дворе.

Но несмотря на необходимость приобретения активного и сильного петуха, не стоит отдавать предпочтение чрезмерно агрессивным особям, которые нападают на людей при малейшей возможности.

Как не потерять петуха

К дракам петухи относятся положительно, и самый сильный из них завоёвывает главенствующее место в стаде. Начало «выяснения отношений» приходится на 9-недельный возраст: именно в это время происходит построение иерархии в курятнике. Гораздо реже драки происходят между особями одного возраста, если они постоянно находились и росли в одном стаде, но даже в таком случае будет выбран «главный» петух - самый бесстрашный, сильный и бойкий, который способен защитить кур, прогнать из двора чужую птицу.

Dowiedz się, ile lat kurczak i kogut mieszkają w domu.

Если петухи росли вместе, то при выборе главного самца в стаде другие, более слабые, стараются избегать конфликтов и минимизировать количество драк. Чтобы молодые петухи не устраивали массовые бойни во дворе, не приобретайте или не оставляйте более 2 петухов на стадо из 20 несушек. Со временем петухи и курицы способны разделяться на небольшие группы, которые рекомендуют обеспечить личным кормом и водой, чтобы минимизировать возможный риск очередной драки. Если сложилось так, что петухов в стаде больше, чем нужно, то установите в центре птичника лестницу под наклоном, чтобы слабые петухи могли избежать драки, вовремя заскочив на её верхушку. Драк не избежать в том случае, если один петух постоянно находился и рос вместе со стадом, а второго подселили к нему уже во взрослом возрасте - это может стать причиной ухода слабого петуха из двора, либо один другого забьёт насмерть. Примирить их не получится, как бы вы ни старались, поэтому при выборе главенствующего петуха из стада подселять к нему нового соседа нельзя.

Производительность хорошего петуха

Хорошие, здоровые петухи лёгких пород спариваются от 30 до 50 раз в день, петухи, относящиеся к тяжёлым породам, максимально могут спариваться до 15 раз в день. Для того чтобы обеспечить хорошую оплодотворённость яиц, рекомендуется покупать по одному петуху на 10 самок.

To ważne! Стоит помнить, что к 5-6 году жизни значительно снижается половая активность петухов, что влияет на качество оплодотворения яиц. Это необходимо учитывать и не держать петухов более 3 лет, регулярно заменяя их молодыми особями.

Перед тем как заводить кур, необходимо определиться с породой и понять, сможете ли вы обеспечить их необходимыми условиями. Перед покупкой обращайте внимание не только на характеристики породы, но и внешний вид каждой особи, чтобы отбраковать несоответствующих основным требованиям экземпляров. Только в результате соблюдения всех рекомендаций возможно приобрести здоровых особей, которые в будущем вырастут желаемых размеров и будут отличаться хорошей яйценоскостью.

Видео: как не ошибиться при покупке курицы несушки

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Ogrodnik