Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Wybierając krowy, hodowcy zwierząt często preferują rasę holenderską i nie bez powodu. Zwierzęta te mogą pochwalić się prymatem wśród innych gatunków jednocześnie, według kilku kryteriów: produktywności, wieku rasy i dystrybucji. Tak więc holenderskie krowy są obecnie najpopularniejszą rasą mleczarską, zawsze są preferowane ze względu na wysoką wydajność mleczną, a gen tej rasy jest obecny w prawie wszystkich nowoczesnych rasach mlecznych.

Historia pochodzenia

Pierwsza wzmianka o rasie pojawiła się w XVII wieku w Holandii (najprawdopodobniej w prowincjach południowej i północnej Holandii), dlatego otrzymała swoją nazwę. Przez stulecia zewnętrzna część rasy zmieniła się z powodu hodowli, a jeśli w przeszłości były to zwierzęta o miękkiej budowie, słabych kościach i mięśniach, to dziś krowy holenderskie mają silną i masywną sylwetkę.

Dzięki doskonałej genetyce Burenok przekazywał swoje najlepsze cechy mleczarskie z pokolenia na pokolenie. Uważa się, że były one używane do hodowli większości ras mlecznych, więc teraz prawie wszystkie krowy mleczne mogą znaleźć gen holenderski.

Wiesz? Przed pojawieniem się zwyczajowych pieniędzy krowy wielu narodów działały jako „waluta”. Liczba krów określała bogactwo i szlachetność osoby, wartość panny młodej i całe bogactwo materialne.

Charakterystyka rasy

Holenderskie kobiety wyróżniają się nie tylko wysokimi wskaźnikami produkcyjnymi, ale także dobrze wyglądają.

Wygląd i budowa ciała

Zwierzęta tej rasy mają rozpoznawalny wygląd:

  • głowa: średniej wielkości, sucha, podłużna;
  • szyja: krótka, zamieniająca się w proste plecy;
  • klatka piersiowa: wyraźna, głęboka i szeroka:
  • ciało: harmonijnie złożone, mocne i masywne;
  • mięśnie: dobrze rozwinięte;
  • kości: mocne;
  • kończyny: krótkie, proste;
  • płaszcz: krótki i rozciągliwy;
  • Garnitur: czarno-biały, zbieranina (wypryskowana);
  • wysokość w kłębie: do 130–135 cm;
  • wymię: duże, w kształcie kielicha, z prawidłową lokalizacją sutków i wyraźnie widoczną siecią naczyń.

Cechy produkcyjne

Główne cechy produkcyjne rasy są mierzone w wydajności mleka i jakości mleka, a także w produkcji mięsa i okresie dojrzewania:

  • wydajność: 4000–5000 l / rok;
  • zawartość tłuszczu: od 4%;
  • zawartość białka: 3, 3–3, 5%;
  • wczesność: inseminacja samic może być przeprowadzona od 14-18 miesięcy;
  • waga byka: 850–900 kg;
  • waga krowy: 540–560 kg;
  • waga urodzeniowa cieląt: 40 kg;
  • przyrost masy ciała: stabilny i szybki; w wieku 6 miesięcy dziecko może ważyć 170 kg;
  • wydajność mięsa rzeźnego: 51–53%, ze specjalnym tuczem do 60%;
  • jakość mięsa: wysoka.

Wiesz? Holenderski tenisówka jest uważany za posiadacza rekordu krów za wydajność mleka - po ósmym łydce jej wydajność wzrosła do 11 208 litrów mleka rocznie, podczas gdy jego zawartość tłuszczu nie spadła poniżej 4, 1%!

Plusy i minusy

Korzyści dla rasy:

  1. Precocity.
  2. Wysoka produkcja mleka, której inne gatunki mleczne nie mogą się pochwalić.
  3. Wysoka wydajność wysokiej jakości produktów mięsnych.
  4. Wysoka zdolność adaptacji do różnych warunków klimatycznych.
Jednak, aby ocenić wszystkie zalety tej rasy, może podlegać tylko zasadom utrzymania i opieki, które wymagają holenderskiego. Przy błędach w odżywianiu, stresach systematycznych i nieprawidłowych warunkach można zaobserwować znaczny spadek wydajności mleka.

Ze względu na wysokie wymagania co do warunków, tej rasy nie można nazwać idealną, a tym bardziej tak lekką, że początkujący hodowca zwierząt gospodarskich może sobie z tym poradzić.

Wady holenderskie:

  1. Podatność na poważne choroby (gruźlica, białaczka).
  2. Wymagające warunki i troska.
  3. Negatywna reakcja na stres i strach, która zawsze prowadzi do zmniejszenia produkcji mleka.
  4. Czystość (potrzeba ciągłej uwagi na ściółkę, potrzeba czyszczenia i mycia samego zwierzęcia)

Rasy mleczne krów obejmują takie jak brązowy łotewski, czerwony step, Holstein, Jersey, Ayrshire, Jarosław.

Konserwacja i opieka

Jak wspomniano wcześniej, Holendrzy są niezwykle wymagający w warunkach zatrzymania i opieki. Nie są jednak wymagane żadne warunki awaryjne.

Letni plac zabaw

Wiadomo, że krowy dobrze tolerują niskie temperatury, ale ciepło wpływa na nie bardzo niekorzystnie. Gdy temperatura wzrasta do 25 ° C, wydajność gwałtownie spada. Dlatego w okresie letnim Holenderka musi koniecznie wyposażyć się w rodzaj „letnika” z dachem wykonanym z podłogi lub płytek, gdzie promienie słoneczne nie spadną, aby zwierzę mogło spokojnie odpocząć.

To ważne! Na terenie letnim muszą znajdować się miski ze świeżą wodą!

Jeśli na terenie letniego placu zabaw znajdują się drzewa i krzewy, ułatwi to znacznie przenoszenie ciepła.

Obszar wybiegu do chodzenia i wypasu powinien być wystarczający, aby krowa mogła się swobodnie poruszać i chodzić. Zadbaj o ogrodzenie.

Układ stodoły

Wielkość standardowej stodoły to najczęściej 6 x 4 m, gdzie około połowa miejsca jest umieszczana na krowie, część na straganie dla cielęcia, a reszta miejsca służy do przechowywania żywności i umieszczania ekwipunku. Wysokość pomieszczenia powinna wynosić około 2, 5 m. Pomieszczenie powinno mieć dobrą izolację termiczną.

Szczególną uwagę należy zwrócić na podłogę - powinna być ciepła, wodoodporna i łatwa do czyszczenia. Drewniana podłoga jest wygodna i ciepła, ale po 4 latach staje się bezużyteczna, dlatego podłogi są często wykonane z betonu lub cegły. Jako ściółka dla obory stosowana jest warstwa pościeli do 20 cm. Można użyć mieszanki słomy i torfu w stosunku 2: 1 - ta opcja jest bardziej skuteczna i higieniczna, ponieważ torf pochłania gazy i mocz. Ściółka powinna być zawsze sucha, w przeciwnym razie zwierzę nie będzie się kładło, co zmniejszy wydajność mleka i jakość mleka.

To ważne! Jeśli podłoga jest betonowa lub ceglana, musisz ją pokryć ściółką! Głównym miejscem w stodole jest stragan. Jego powierzchnia dla dorosłego osobnika wynosi około 2, 5 metra kwadratowego. Koryto powinno mieć wymiary około 100x80 cm w pobliżu stoiska, dno koryta powinno być lekko zwężone, a sam projekt powinien przypominać odwrócony trapez - ten kształt znacznie ułatwia czyszczenie naczynia.

Podajniki mogą być wykonane z drewna, stali, żeliwa. Najważniejsze jest to, że materiał jest przyjazny dla środowiska.

Również w stodole muszą być miski do picia. Ponieważ Holendrzy to krowy mleczne o bardzo wysokiej wydajności, mają bardzo duże zapotrzebowanie na wodę. Przy produkcji 1 litra mleka krowa wydaje średnio 4 litry wody - odpowiednio zwierzę może potrzebować nawet 50–80 litrów dziennie, a nawet więcej. Dlatego pijący powinien być pojemny, około 100–150 litrów.

Materiał pijących może być zróżnicowany, ale musi spełniać następujące kryteria: wytrzymałość i nietoksyczność. Ponadto kształt pijącego powinien być bezpieczny dla krowy, bez ostrych krawędzi i narożników. Zwykle wykonane są z trwałego plastiku spożywczego, ocynkowanego, żeliwa, drewna.

Warunki zatrzymania

Optymalne warunki dla Holendrów w stodole:

  1. Temperatura Ta rasa ma wysokie zdolności adaptacyjne, więc krowy tolerują zarówno niskie, jak i wysokie temperatury. Jednak w oborze konieczne jest utrzymanie temperatury na poziomie nie niższym niż 10 ° C Wiadomo, że krowy czują się lepiej i wykazują wyższą wydajność w niskich temperaturach, więc podniesienie znaku termometru powyżej 25–30 ° C jest wysoce niepożądane. W zimie nie można ogrzewać pomieszczenia, ponieważ samo zwierzę wytwarza dość dużą ilość ciepła. Najważniejsze jest to, że stodoła ma dobrą izolację termiczną.
  2. Oświetlenie Jest to niezwykle ważny czynnik wpływający na zdrowie, samopoczucie i produktywność zwierzęcia. Udowodniono, że dostosowując oświetlenie do optymalnej wydajności, można zwiększyć wydajność o 6-10%! W stodole trzeba zorganizować taki system oświetlenia: 16/8, gdzie 16 godzin to dzień jasny, a 8 to pełna noc. Szczególnie ważne jest przestrzeganie takiego reżimu zimą i podczas okresów przejściowych, w lecie sztuczne oświetlenie nie będzie odgrywało tak istotnej roli. Początek i koniec pokrycia powinien spaść o 4:30 i 20:30. Intensywność powinna wynosić 150–300 Lx, podczas gdy światło powinno być jaśniejsze w pobliżu podajnika i pijącego niż w spoczynku. W nocy stodoła może być oświetlona czerwoną lampą o intensywności 10 Lx, ponieważ całkowita ciemność w pomieszczeniu jest przeciwwskazana.
  3. Wilgotność Powinien mieścić się w przedziale 50–85%.
  4. Wentylacja. W stodole musi być przynajmniej najprostszy system wentylacyjny, w przeciwnym razie konieczne będzie regularne prowadzenie wentylacji. W pomieszczeniach nie należy zbierać stojącego powietrza, a także pyłu, dwutlenku węgla, amoniaku. Wszystkie te czynniki, a także nadmierna wilgotność, wielokrotnie zwiększają ryzyko rozwoju zakażeń i niekorzystnie wpływają na wydajność mleka. Podczas tworzenia systemu wentylacji należy wziąć pod uwagę wiele czynników: wielkość stodoły i wysokość sufitów, szczególny klimat w regionie oraz przepływ wiatru w Twojej okolicy. W małej stodole naturalna wentylacja jest często wybierana, gdy zużyte powietrze jest odprowadzane przez sufit, a świeże powietrze jest dostarczane przez otwory ścienne (chronione filtrami).
  5. Wersje robocze. Zdecydowanie nie powinno być przeciągów w stodole. Szczególnie niebezpieczny dla łydek. Aby uniknąć przeciągów w przypadku naturalnej wentylacji, konieczne jest prawidłowe i dokładne zbadanie kierunku wiatru na ziemi. Pomaga także zmniejszyć wentylację pomieszczenia i odwrócić trakcję.

Regularne czyszczenie stoiska i ekwipunku

W stodole zawsze musisz utrzymywać czystość, co niekoniecznie oznacza oczyszczenie kału. W dużych przedsiębiorstwach zajmujących się hodowlą krów usuwanie obornika jest zazwyczaj zautomatyzowane, ale w małym gospodarstwie dla 1-2 osób takie odpady nie są wcale uzasadnione.

To ważne! Holenderskie kobiety muszą być trzymane wyłącznie w luźny sposób, ponieważ zwierzęta te kochają wolność - są pod ciężką smyczą i pod silnym stresem, co jest wyjątkowo niekorzystne dla wydajności.

Dlatego usuwanie odchodów jest zwykle zorganizowane w taki sposób, aby spuścić ciecz, zbudować rów pod kątem do wyjścia. Może być zatkany słomą, więc musi być czyszczony, ponieważ jest zanieczyszczony, ale przynajmniej raz dziennie.

Usuń obornik przed każdym udojem (jeśli istnieje taka potrzeba). W tym celu możesz użyć dostępnych narzędzi: widelców, łopat, łopat, mioteł.

Pościel należy wymieniać raz w miesiącu. Jeśli mocz i obornik w ogóle do niego nie docierają, pełną wymianę można przeprowadzić rzadziej. W tym przypadku grubość ściółki wzrośnie, zapewniając zwierzęciu więcej ciepła w zimie. Jeśli chodzi o mycie karmników i pijących - bardzo ważne jest ich mechaniczne czyszczenie z przylegających zanieczyszczeń i resztek jedzenia. Po każdej wymianie wody miski do picia powinny być dokładnie myte gąbką, to znaczy codziennie.

Do dezynfekcji stodoły i inwentarza można użyć tych nowoczesnych środków dezynfekujących:

  • Wirusobójczy, 0, 5% roztwór;
  • Bromosept;
  • Ecocide C.

Co karmić

Myśląc o diecie i reżimie karmienia holenderskich ras holenderskich, należy również podejść z wielką odpowiedzialnością. Przecież jakość żywności i zbilansowana dieta bezpośrednio wpływają na wydajność mleka.

To ważne! Zmieniając jedzenie, zmieniając jeden gatunek na inny lub zmieniając dietę z letniej na zimową, możliwy jest spadek wydajności, dopóki zwierzę nie przyzwyczai się do nowych warunków. To normalne.

Letnie wypas na pastwisku

Latem głównym pożywieniem dla wszystkich przeżuwaczy jest zielona pasza. Stanowią prawie 80% diety, ale nie pokrywają w pełni zapotrzebowania organizmu na niezbędne składniki odżywcze. Dlatego też zieloną żywność należy uzupełnić soczystymi: ziemniakami, burakami (produkty te należy podawać oddzielnie, aby uniknąć wzdęć). Mieszanki zbożowe i mieszanki paszowe lub całkowicie wyłączone z diety lub ich liczba są zminimalizowane.

Zalety zielonki:

  • pasze te są dobrze trawione i wchłaniane przez zwierzęta;
  • mają wysoką wartość dietetyczną;
  • wypełnić poziom witamin, aminokwasów, minerałów.

Bardzo ważne jest, aby wiosną i latem zwierzęta mogły jeść świeżą młodą trawę, ponieważ z czasem rośliny pogarszają nie tylko smak, ale także wartość odżywczą. Do karmienia można użyć traw łąkowych lub ziół specjalnie uprawianych do karmienia zwierząt.

To ważne! Przejście z porcji letniej na zimową i odwrotnie powinno odbywać się stopniowo, w przeciwnym razie mogą wystąpić zaburzenia trawienia, nasilenie procesów zapalnych i duży spadek wydajności mleka.

Obejmują one:

  • lucerna
  • koniczyna
  • groszek trawny i fasola.

Na dzień jedna osoba dorosła zjada do 70 kg zielonki.

Zimowe karmienie

Podstawą diety zimą są następujące kategorie produktów:

  1. Siano (od 50 do 80%). Jest źródłem witamin, minerałów, błonnika, białka.
  2. Haylage and silage (20%). Ta grupa pasz jest źródłem witamin, błonnika i białka. Ze względu na wartość odżywczą i dietetyczną sianokiszonka i kiszonka są porównywane do zielonej paszy.
  3. Warzywa korzeniowe i inne warzywa (10–15%). Produkty te są silnymi stymulantami produkcji mleka, dlatego konieczne jest włączenie ich do diety. Zwykle krowy jedzą bardzo dobrze takie uprawy: marchew, cukier i buraki stołowe, ziemniaki, cukinia, dynia, arbuzy.
  4. Mieszaniny ziarna, pasza i koncentraty (30%). Ta grupa obejmuje nie tylko zboża (owies, pszenica, rośliny strączkowe), ale także ciasto, mączkę, otręby i bułkę tartą.

Dowiedz się także, jaka powinna być dieta cieląt, krów mlecznych, ciężarnych krów suchych, ojca byka.

Karmienie powinno odbywać się dokładnie o tej samej porze trzy razy dziennie. Holenderskie krowy reagują bardzo negatywnie na zmianę reżimu lub go ignorują - jak każda inna krowa rasy.

Woda i sól

Nie lekceważ roli wody w poziomie produktywności bydła mlecznego. Jak już wspomnieliśmy, krowa potrzebuje 4–6 litrów wody do wyprodukowania 1 l mleka, więc brak płynu wpływa na wydajność mleczną natychmiast, tego samego dnia, czasami powodując jedynie 20% normalnego dziennego zapotrzebowania na mleko. Tak więc naliczanie wody powinno być traktowane z taką samą uwagą jak przygotowanie diety.

Na ilość zużywanej wody będą miały wpływ warunki klimatyczne i pogodowe, a także cechy paszy, ponieważ mogą one zawierać od 3 do 90% cieczy. Jedna osoba dorosła dziennie może wymagać około 60–100 l wody, w zależności od czynników towarzyszących. Woda powinna być temperaturą letnią.

Warto również zadbać o to, aby krowa otrzymywała wystarczającą ilość minerałów w postaci soli.

Jest to konieczne dla zwierzęcia z następujących powodów:

  • syntetyzuje kwas solny w żołądku;
  • normalizuje pracę centralnego układu nerwowego, odpowiada za zdrowe kości i mięśnie;
  • zawartość mleka zależy od poziomu soli;
  • zapewnia procesy metaboliczne w organizmie;
  • jest naturalnym antybiotykiem.

Ilość soli musi być ściśle regulowana, ponieważ niedobór lub nadwyżka może być niebezpieczna. Aby obliczyć normę, można użyć następującego wzoru: 5 g soli na 100 kg wagi + 4 g na każdy gotowy litr.

Na przykład krowa waży 550 kg, średnio 12 litrów mleka dziennie. Dzienna ilość soli w diecie: (5 * 5, 5) + (4 * 12) = 75, 5 g Aby uniknąć nieścisłości w obliczeniach, możliwego nadmiaru lub niedoboru, możesz użyć specjalnych lizawek soli. Zatem zwierzę niezależnie reguluje ilość spożywanego suplementu.

Wiesz? Krowy doskonale czują czas i tryb dnia, wolą ściśle się do niego stosować, więc opóźnienie dojenia nawet pół godziny może doprowadzić do spadku wydajności mleka o 5%.

Podsumowując: holenderska rasa krów jest wysoce produktywna, ale jednocześnie dość wymagająca pod względem warunków i karmienia. Najczęściej nie jest wybierany do odosobnienia na działce.

Holenderskie kobiety są kupowane dla dużych gospodarstw hodowlanych i gospodarstw, ponieważ na taką skalę zwierzętom łatwiej jest zapewnić niezbędne warunki. Ale jeśli masz wspaniałe i udane doświadczenie w utrzymaniu odmian mlecznych, możesz spróbować utrzymać tę rasę na swoim podwórku.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Ogrodnik