Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Fossa należy do rodzaju Grzyby rodziny Fizalakriev. Istnieją odmiany grzybów jadalnych i niejadalnych. Grzyb ma małą płaską nasadkę od 2 do 10 centymetrów. Młode grzyby mają wypukłą czapkę z jaśniejszymi krawędziami, a bardziej dojrzałe mają monochromatyczny, żółty lub brązowawy.

To ważne! Musimy nauczyć się odróżniać grzyby jadalne i niejadalne .

Kadłub zimowy

Istnieją różne rodzaje grzybów jadalnych. Jasnym przedstawicielem takich grzybów zimowych. Są to grzyby jadalne o dobrym smaku. Do jedzenia można użyć zarówno świeżych, jak i suszonych grzybów. Różnica między tym gatunkiem to zardzewiała żółta czapka o średnicy do 9 centymetrów, bliżej środka jego kolor staje się bogatszy. Wysycha czapka zimowego proszku zaczyna błyszczeć. Sztywne i gęste cylindryczne nogi bliżej podstawy koloru brązowego. Grzyb ma żółtawy miąższ i przyjemny smak. Taki grzyb można znaleźć w zagłębieniu lub na pniu. Grzyby można zbierać od października do grudnia. Jeśli zima jest ciepła, kolekcja może trwać do lutego. Zarodniki są całkowicie bezbarwne i owalne.

Proszek obecny (jesień)

Ten gatunek grzybów należy do rodziny Ryadovkov. Czapki z falistymi krawędziami, najczęściej nie więcej niż 10 centymetrów średnicy. Ma różowawą, zielonkawo oliwkową lub miodowo-brązową skórę. Na powierzchni czasami występują skale. W tej girlandzie jest gęsta biała czapka, która w końcu staje się cieńsza i smaczniejsza, ładnie pachnie. Jesienne grzyby jadalne wyróżniają się rzadkimi płytkami przyklejonymi do łodygi. Kiedy grzyb w końcu dojrzewa, płytki te stają się brązowo-różowe, czasami pokryte plamami. Często zdarza się, że jesienny mus staje się pasożytem. Infekuje drzewa, krzewy, a czasem nawet ziemniaki. Gonty powodują gnicie drewna, co jest szkodliwe dla drewna. Wiesz? Możesz znaleźć plaster miodu o średnicy 17 centymetrów.

Duży czosnek

Grzyby z tej grupy rosną latem na opadłych liściach w dużych grupach. Czapka osiąga 5 centymetrów średnicy. Wygląda jak dzwon lub pół rozciągnięty okrąg białego koloru z paskami wzdłuż krawędzi. Grzyb ma jasny zapach czosnku i śnieżnobiały miąższ. Płytki początkowo rosną do nogi, a następnie stają się wolne i rzadkie, białe. Żwirowa noga grzyba rośnie do 10 centymetrów, podczas gdy grubość wynosi tylko 0, 2-0, 3 milimetra. Kolor nóg jest brązowo-brązowy, bliżej podstawy staje się bardziej gęsty. Jeść ten grzyb można gotować i suszyć do przyprawiania.

Wspólny czosnek

Czosnek to leśny grzyb całoroczny. Zwykle zbiera się ją od wiosny do jesieni, ale jeśli w zimie występuje odwilż, grzyb taki można znaleźć zimą. Czapka ma nie więcej niż trzy centymetry średnicy. Młody kapelusz grzybowy jest zawsze wypukły lub lekko przygnębiony. Ciało jest bardzo cienkie, białe. Podczas deszczu lub mielenia grzyba wyczerpuje się zapach czosnku. Często znajdują się wąskie, kremowe talerze. Elastyczna i wydrążona stopa o długości do 6 centymetrów i średnicy do 3 milimetrów, lekko błyszcząca, ma ciemny czerwono-brązowy kolor. To ważne! Czosnek jest szeroko stosowany w medycynie. Wytwarza silne preparaty o bakteriobójczym i przeciwwirusowym spektrum działania. A także dzięki swoim właściwościom grzyb może długo utrzymywać świeżość i trwałość produktów .

Łąka łąkowa

Negniyuchki, marsmius, łąki, a nawet grzyby goździkowe. Wszystko to są nazwy tych samych grzybów - muchomor łąkowy. Jeśli suszone grzyby zostaną polane wodą, ożyją ponownie i będą w stanie produkować zarodniki do hodowli. Świadczy o tym wielu grzybiarzy, którzy widzieli taki obraz, jak po deszczu „martwe” grzyby, które miały już dość wody, „ożyły” ponownie i kontynuowały swój rozwój i owocowanie.

Średnica nasadki nie przekracza 9 centymetrów, kolor jest żółty lub czerwono-brązowy. Przy suchej pogodzie kapelusz na polanie łąkowej blaknie i staje się kremowy, ale na mokro jest lepki i lepki. Kształt przypomina półkulę z wybrzuszeniem w środku. Najlepszy czas na zbieranie to od późnej wiosny do połowy jesieni.

Wiosenny kadłub

Wiosenna łąka nazywana jest także „Collibria dubolubivaya”. To dość powszechny, ale mało znany grzyb. Do jedzenia należy gotować przez 15 minut, w przeciwnym razie może dojść do rozstroju żołądka. Wiosenne rozdrabnianie ma półkulisty wypukły kapelusz w kolorze żółtym lub jasnobrązowym. Zbierz ten grzyb w wilgotnych lasach liściastych i iglastych od późnej wiosny do połowy jesieni. Zbierając takie grzyby, zachowaj szczególną ostrożność, ponieważ można je pomylić z niejadalnymi grzybami tego samego rodzaju. Różnica w niejadalnym grzybie to charakterystyczny zapach zepsutej kapusty i puszystego pnia.

Spadek letni

Inną odmianą grzybów są grzyby letnie, a sądząc po nazwie, jest jasne, kiedy rosną. Letni cień pojawia się w lesie na początku lata i rośnie do końca jesieni. Grzyby te mają doskonały smak zarówno marynowany, jak i świeży. Ta odmiana jest używana jako przystawka lub do napełniania ciast. Mały kapelusz o średnicy nie większej niż 8 centymetrów staje się brązowy lub brązowy prawie całkowicie przezroczysty po deszczu. W zależności od wieku grzyba, jego czapka zmienia swój kształt z wypukłego na bardziej płaski. Noga do 9 centymetrów wysokości jest znacznie lżejsza niż czapka z wyraźnym pierścieniem, pod którym znajdują się łuski.

Noga uda

Jest to najbardziej powszechny typ „grzybów jadalnych”, który zbiera się na skalę przemysłową. Jego opis jest następujący: półkolisty kształt czapki o średnicy około 8 centymetrów z czasem zamienia się w całkowicie prostaty; kolor jest szarawy; mięso jest białe, wystarczająco gęste, emanuje bogatym smakiem grzybów. Stopa może mieć także 8 centymetrów długości i 2 centymetry średnicy. Kształt łodygi jest cylindryczny i jest nieco lżejszy niż czapeczka, a ciało jest sztywne i włókniste. Okres aktywnego wzrostu grzyba Tolstonog rozpoczyna się w sierpniu i trwa do października. Najczęściej rośnie w dużych grupach, ale nie w pakietach. Wiesz? W krajach o ciepłym klimacie grzyby zbiera się przez cały rok .

Cienisty śluz

Inną nazwą tego grzyba jest śluzowata udemansiella. Jest to jadalny, ale prawie bez smaku grzyb, który nie jest interesujący dla grzybiarzy. Średnica nasadki waha się od 2 do 8 centymetrów. Młode grzyby mają zwykle zaokrągloną czapkę, starsze grzyby - z prostatą. Kapelusz jest biały z lekko brązowym środkiem, rozjaśnia się bliżej krawędzi. Nazwa pochodzi od przezroczystej skóry, która pokrywa czapkę grzyba i śluz pod nią. Noga grzyba ma około 8 centymetrów wysokości i około 5 milimetrów szerokości. U podstawy stopy znajduje się mała uszczelka. Jest też pierścień, przez który przechodzi sucha skóra, a następnie śluz.

Krzew sosnowy

Grzyby te mają podobną strukturę do poprzednich, a ich opis jest w dużej mierze identyczny. Na przykład, ich czapka ma również wypukły kształt w młodym wieku i staje się prostaty w miarę starzenia się. Czapka jest aksamitna, z matową powierzchnią, średnica wynosi około 7 centymetrów. Trzon jest solidny, cylindryczny, kolor, podobnie jak kolor czapki, jest żółto-czerwony. Lekko rozszerzając się w kierunku podstawy, może osiągnąć 2 centymetry szerokości i 7 długości. Gatunki te występują w lasach liściastych. Preferuj pnie modrzewia. Czas zbiorów rozpoczyna się w środku lata i trwa do jesieni. W młodym wieku grzyb ma gorzki smak, dlatego wielu nie uważa go za jadalny.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Ogrodnik