Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Prawdopodobnie niewielu ludzi jest obojętnych na winogrona.

Jego wygląd, delikatny smak i wspaniały aromat nie mogą pomóc, ale uwodzić.

Ale wśród odmian odmian winogron, odmiana Valek zajmuje szczególne miejsce.

Opowiemy o tym.

Trochę historii

Valek został wyhodowany przez ukraińskiego hodowcę wina, mieszkańca regionu Kirowograd, hodowcę amatorów, Nikołaja Pawłowicza Wisznewskiego. Przekroczył trzy odmiany winogron - „Kesh”, „Star” i „Rizamat”.

W związku z tym pojawiła się nowa odmiana o unikalnych cechach, która szybko zyskała popularność i rozpowszechniła się nie tylko na Ukrainie, ale także w Rosji.

Opis biologiczny

Ta odmiana ma charakterystyczne cechy, dzięki którym można odróżnić „Valek” od wielu innych odmian. Zapoznaj się z uprawą takich popularnych odmian winogron, jak Malbek, Furor, Zilga, Kishmish Radiant, Romeo, Alfa, Zest, Rusbol, Long-Awaited i Bagrovy, „Dzielny”.

Krzewy i pędy

Krzewy charakteryzują się dużą siłą wzrostu i dobrym dojrzewaniem młodych pędów na całej długości, od jednego do trzech skupisk tworzy się na każdym pędzie. Winorośl jest elastyczna i potężna.

Kwiaty biseksualne, nie wymagające zapylania pszczół. Liście są średniej wielkości, bogate w zieleń, z lekkim pokwitaniem poniżej.

Klastry i jagody

Pędzle - duże, mają gęstą strukturę. Odważyć od półtora do dwóch kilogramów.

Winogrona są jasnożółte, duże, owalne, o długości od 2, 5 do 3 centymetrów i szerokości od 1, 5 do 2 centymetrów. Masa winogron 13-15 g, można znaleźć i 25-30 g. Skórka jest gruba, ale cienka i dlatego nie jest odczuwalna podczas żucia. Miąższ jest miękki, mięsisty i soczysty, zawartość cukru w soku wynosi 17-18%.

Pełna dojrzałość jagód pojawia się wraz z pojawieniem się na skórze złocistego odcienia. Smak jest słodka jagoda, z ledwo zauważalnym posmakiem gałki muszkatołowej i gruszki.

Wiesz? Wielki sukces w uprawie winogron dotarł do starożytnych Greków: ponad 2000 lat przed naszą erą przynieśli nowe odmiany, zaszczepione i używane nawozy.

Specyfikacje Klasa

Wraz ze smakiem ta odmiana jest również doceniana ze względu na jej wysokie właściwości techniczne.

Odporność na zimno i odporność na choroby

Niesie mrozy do 24 stopni poniżej zera. Odmiana niezbyt podatna na szarą zgniliznę (jest bardzo mało przypadków chorób) i jesienne choroby grzybowe, nie boi się mączniaka puszystego i mączniaka prawdziwego.

Ale jednocześnie jest narażony na szkodliwe działanie os, które lubią tę odmianę winogron jako źródło pożywienia.

Dojrzewanie i wydajność

Ta odmiana należy do odmian wczesnego dojrzewania, ale o wysokiej wydajności. W drugim lub trzecim sezonie po posadzeniu dadzą pierwsze zbiory.

„Valek” dojrzewa w 105 dniu od początku sezonu wegetacyjnego. W swojej historycznej ojczyźnie sezon zbiorów rozpoczyna się w drugiej połowie lipca, z jednego krzewu zbiera się 35-40 kg owoców.

Transport i przechowywanie

Transport jest dobry. Najważniejsze jest to, że sadzonki są całe i zdrowe.

Aplikacja

Głównym celem jagód Valek jest świeży, ale wino z tego winogrona jest również bardzo dobre. Dobry dżem pochodzi z tego winogrona, a kompot nie pozostawi cię obojętnym. Dowiedz się, jak zrobić dżem z winogron, a także jak zrobić rodzynki, wino, sok winogronowy i szampan z liści winogron.

Jak wybrać wysokiej jakości i zdrowe sadzonki przy zakupie

Bez dobrej rozsady i żniwa nie będą dobre. Oczywiście miejsce zakupu drzewka nie odgrywa decydującej roli, ale lepiej jest kupić je w sklepie lub od sąsiada na wiejskiej działce lub w domku. Wiesz? Do produkcji jednej butelki wina potrzeba 600 winogron. Sklep zapewni przynajmniej minimalną gwarancję jakości, a młode sąsiedzi wyrosły na podobnej glebie.

Ale tak czy inaczej, przy wyborze sadzonki należy zwrócić szczególną uwagę na jej wygląd.

Łodyga:

  • wyłącznie z własnymi, a nie szczepionymi korzeniami;
  • brak wyraźnych śladów suszenia;
  • brak plam grzybowych;
  • obecność dwóch lub trzech korzeni.
Dowiedz się, jak przygotować sadzonki jesienią, jak przygotować i przechowywać sadzonki winogron w zimie, jak sadzić sadzonki winogron jesienią. Drzewko:

  • wzrost pędów 40-50 cm;
  • korzenie muszą być białe;
  • górne cięcie jest zielone.

Jeśli sadzonka z powyższym jest w porządku, możesz ją wziąć.

Gdzie sadzić na stronie

Przy wyborze miejsca lądowania należy wziąć pod uwagę następujące wymagania:

  1. Miejsce powinno być otwarte i dobrze oświetlone.
  2. Wyeliminuj zacienienie przez inne rośliny - zarówno już rosnące, jak i te, które będą sadzone w następnej kolejności.
  3. Miejsce powinno znajdować się na wzgórzu, na południowym lub południowo-zachodnim zboczu.
  4. Głębokie występowanie wód podziemnych.
  5. Gleba powinna być lekka, dobrze przepuszczalna dla nadmiaru wilgoci.
  6. Miejsce jest chronione przed wiatrem (naturalne bariery, budynki, ogrodzenia).
  7. Odpowiednia przestrzeń do oświetlenia i wzrostu.

To ważne! Najbardziej korzystną glebą dla odmiany „ Valek ” jest słaba glina zawierająca trochę czarnej gleby.

Zasady lądowania i tajemnice

Sadzenie winogron może być bardzo długim procesem, od końca marca do początku listopada - wszystko decyduje o sposobie sadzenia.

Sadzenie śpiących sadzonek lub sadzonek szczepionych powinno być wykonane lepiej wczesną wiosną, podczas gdy sadzenie sadzonek z zielonymi pędami i liśćmi zaleca się sadzić późną wiosną, gdy upał już ustąpił.

Jesienią cechy sadzenia polegają na tym, że należy to robić tylko w okresie, gdy roślina przechodzi w stan spokoju i zawsze przed mroźną zimą, innymi słowy, w połowie października.

Eksperci przedstawiają następujące zalecenia:

  • między krzakami winogron tego samego rzędu - około 3 m;
  • między rzędami winorośli - około 4 m;
  • sadzenie sadzonek - do początku lata.

Najważniejszą rzeczą jest przygotowanie dołu. Powinna mieć głębokość co najmniej 0, 8 mi tę samą szerokość. Dno dołu na trzecim wypełnionym żwirem lub gruzem, poziom. Następnie usunięta wierzchnia warstwa gleby jest układana w przygotowanym dole, a następnie układane są dwa lub trzy wiadra kompostowe.

Nie zaszkodzi dodawać nawozy mineralne, superfosfat (2 łyżki. Łyżki) i łopaty popiołu. A wszystko to powinno być pozostawione na dwa lub trzy tygodnie. Dowiedz się, jak sadzić własne winogrona, jak sadzić winogrona jesienią i wiosną.

W odpowiednim czasie sadzonka zebrana i poddana starzeniu w wodzie w celu maksymalnego nasycenia wilgocią zostaje obniżona do dołu wzdłuż szyjki korzeniowej (sama szyja nie jest zakopana) i ostrożnie wylana glebą, jednocześnie zagęszczając ziemię.

Konieczne jest upewnienie się, że tuż przy korzeniach nie ma pustej przestrzeni z pozostawionym powietrzem - w przeciwnym razie szybko wyschną.

Po posadzeniu wsypać sadzonkę z dwoma lub trzema wiadrami wody, związać się z podporą i ściółkować glebę.

To ważne! Sadzenie różnych winogron w pobliżu nie jest zalecane - rośliny będą pereopily i wzajemnie tracą swoje właściwości.

Funkcje opieki sezonowej

Aby zbiory były bogate i smaczne, a opieka musi być wysokiej jakości. Zasadniczo pielęgnacja odmiany „Valek” jest prawie taka sama jak pielęgnacja innych odmian winogron, ale istnieją pewne osobliwości.

Podlewanie

Umiarkowana wilgotność gleby jest głównym warunkiem dobrego wzrostu winogron. Należy je podlewać maksymalnie trzy razy w sezonie, ale przy suchej pogodzie - można to zrobić nawet raz. Pamiętaj, aby podlewać przed kwitnieniem i podczas formowania winogron.

Bardzo ważne jest, aby nie zwilżyć liści i pędów - wilgotność sprzyja rozmnażaniu zarodników grzybów. Pod każdym buszem należy wlać jedno lub dwa wiadra wody. I jeszcze jeden warunek - drenaż do usuwania nadmiaru wilgoci.

Prop

Do zwijania winogron potrzebne są rekwizyty. Aby zapewnić dobrą wentylację i wygodę w przyszłości w przetwarzaniu i zbieraniu winogron, podpory powinny być instalowane w rzędzie w odległości 80 cm -1 m, a między rzędami co najmniej jeden metr.

Pielęgnacja gleby

Tutaj konieczne jest przestrzeganie pewnych zasad inżynierii rolniczej:

  1. Regularne odchwaszczanie między rzędami i wokół krzewów winogron. Chwasty usuwają wilgoć i przydatne substancje z winogron. Pielenie odbywa się wiosną po wyschnięciu ziemi i zawsze przed przerwaniem pąków. Gleba jest gotowa do odchwaszczania, jeśli nie przyklei się do łopaty.
  2. Rozluźnienie gleby na całej powierzchni, na której sadzone są winogrona. Wiosną glebę należy spłycić płytko - o 15 centymetrów, a nie więcej, pomoże to zachować wilgoć nagromadzoną w okresie zimowym. Latem rozluźnienie powinno być wykonywane sześć do siedmiu razy. Przyczynia się to do niszczenia chwastów i niszczenia tworzonej skorupy, dzięki czemu gleba na terenie może wyschnąć. Jesienne kopanie odbywa się bezpośrednio po zbiorach. Jego celem jest stworzenie w glebie możliwie największej podaży wilgoci i składników odżywczych. Ziemia jest wykopana łopatą bagnetową, podczas gdy odwrócone warstwy ziemi nie są złamane, lecz pozostawione do wiosny. Odbywa się to w celu opóźnienia i akumulacji opadów. Również w tym celu wokół tulei wykonać otwór o średnicy około 35 cm i głębokości 15 cm.
  3. Ściółkowanie Lub przykryj ziemię mchem, słomą lub trocinami natychmiast po podlewaniu. Celem tego procesu jest maksymalizacja zatrzymywania wilgoci.

Wiesz? W Rosji pierwsza winnica pojawiła się na początku XVII wieku w Astrachaniu, który w tym czasie był głównym ośrodkiem kupców.

Szczypanie i przycinanie

Celem szczypania jest ograniczenie wzrostu krzewów winogron. Jeśli tak się nie stanie, winogrona będą rosły w niekontrolowany sposób. Szczypanie odbywa się przed kwitnieniem - zapewni to lepszy dostęp do składników odżywczych do kwiatostanów.

Szczypanie winogron: wideo

Ale celem przycinania pędów i winorośli, oprócz ograniczenia ich wzrostu, jest poprawa wentylacji krzewu winogronowego. Odetnij największe liście pokrywające gromady od słońca. Zaleca się przycinanie wczesną wiosną lub jesienią. Dowiedz się, jak prawidłowo przycinać winogrona jesienią, wiosną, latem.

Należy jednak pamiętać, że nie należy usuwać wszystkich liści, wystarczy przeciąć z trzech do pięciu największych.

Top dressing

Musi być wyprodukowany po zakończeniu żniw, kiedy wszystkie szczotki zostały już usunięte. Po winnicy wykopano głębokość 40-60 cm, a następnie umieszczano w niej użyteczne preparaty.

Wiosną, dla wzrostu, zielona masa jest karmiona mineralnymi nawozami azotowymi, a latem - granulowanym azotem i nawozami fosforanowymi, aby przyspieszyć dojrzewanie jagód.

Co dwa lata jesienią nawożą się materią organiczną w ilości 1 tys. m winogron 10 kg materii organicznej i 100 g absolutnie czystego popiołu drzewnego.

Ochrona przed zimnem

„Valek” jest podatny na zimno i mróz. W przeddzień nadejścia zimnej pogody musi zostać pokryty. Doświadczeni ogrodnicy robią to w ten sposób: winorośle są usuwane z podpór i starannie układane na ziemi; następnie umieszcza się na nich metalowe łuki i rozciągają folię polietylenową.

Jeśli taka ochrona jest niemożliwa do wykonania - po prostu sproszkowana ziemią. Po wycofaniu się zimnych winorośli się ujawniają.

Ostrożna pielęgnacja i troska o winogrona „Valek” z pewnością przekształcą się w dobre zbiory pysznych jagód cukrowych o niezwykłym i delikatnym smaku i zapachu.

Opinie użytkowników sieci

Zbyt małe, klastry są zbyt gęste, jeśli się sprzedasz, kupujący może być inteligentny i oferować, a dla hurtowników nie będzie interesujący. A jeśli chodzi o winorośl, to jeśli nie ma nic szczególnego w formie, a winorośli nie brakuje. Dla miłośników smaku gałki muszkatołowej Valek będzie interesujący, nie na rynku, tylko sprzedaje winogrona przez długi czas, „chuika”. Sergey Kriulya http://forum.vinograd.info/showpost.php?p=615796&postcount=6

Trzeci rok na stronie wygląda jak Valek. Termin dojrzewania jest bardzo wczesny, gałka muszkatołowa jest po prostu niesamowita, mięso jest mięsiste, nie wpływa na gnicie - cóż, wszystko jest w porządku, a kolor jest bursztynowy. Byłaby to jednak branża w tej formie i znalazła haczyk (dobrze, jak w każdym innym rodzaju lub w GF) - pędzel jest zbyt gęsty. W amatorskiej winnicy rozrzedzenie połowy jagód nie stanowi problemu, ale w winnicy przemysłowej konieczne byłoby, aby były mniejsze w jagodach. Ale smak i kolor są po prostu pyszne! Puzenka Natalia http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=514561&sid=af6a991c6926cb33cc74982eee0931d3#p514561

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Ogrodnik